kookmutsjes.com
Broodjes met kip en friet | Kookmutsjes
· 9 servings
Deze homemade, luchtige broodjes met de lekkerste, versgebakken kip zijn gewoonweg heerlijk! Als finishing touch heb ik ze geserveerd met frietjes en frisse groenten om dat extra beetje verwennerij toe te voegen. Smakelijk eten!
Ingredients
Ingredients
• fijne griesmeel: 175 g
• bloem: 225 g
• instant gist: 7 g
• kristalsuiker: 12 g
• zout: 7 g
• olijfolie: 30 ml
• water: 220 ml
• roomboter: 40 g
• ei: 1
• geraspte kaas: 100 g
• gele ui: 100 g
• verse peterselie: 20 g
• ras el hanout: 2 g
• olijfolie: 20 ml
• kip: 500 g
• ras el hanout: 5 g
• cayennepeper: 2 g
• knoflookpoeder: 3 g
• uienpoeder: 3 g
• gedroogde bieslook: 1 g
• zout: 3.5 g
• mayonaise: 30 g
• sweet chilisaus: 30 g
• sambal: 15 g
• rode ui: 35 g
• groene olijven: 75 g
• cheddar kaas: 100 g
• verse friet: 650 g
• saus
• frisse groenten