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パリッとした表面が魅力的なバゲット
パリッとした表面が魅力的なバゲット
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フランスパンのひとつであるバタールとは?レシピもご紹介 | デリッシュキッチン

パリッとした皮や細長い形が特徴のフランスパン。さまざまな種類があり、それぞれ長さや重さ、形状が異なっていますが、その中のひとつにバタールがあります。中身がモチモチと柔らかく、そのまま食べるのはもちろん、いろいろなアレンジをして楽しめます。 この記事では、バタールについて詳しくみていきましょう。同じくフランスパンのひとつであるバゲットとの違いやレシピもご紹介します。
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