Se há pratos de comida que aprecio são sem dúvida pratos de peixe dos mais variados, como recebi algumas ofertas da Espiga, tenho usado e abusado delas e num instante temos uma refeição pronta e com todos os aromas, como foi o caso deste rabo de perca, delicioso!!!
Obrigado Espiga das Fábricas Lusitana
Ingredientes
perca ou outro peixe da vossa preferencia
tempero Espiga limão e salsa
tempero Espiga aneto
sal
pimenta
azeite
Limpar o peixe e dispô-lo em cima de uma folha de alumínio, temperar com os condimentos, regar com um fio de azeite, embrulhar com cuidado e levar ao forno por 30 minutos ou pouco mais, retire, desembrulhe e sirva.
BOM APETITE!