Cookies Dukan

Hace bastantes meses que hice estas cookies,

 Si las hacéis compartirlas.

No se pueden empezar a comerlas y dejar son muy viciosas......

Yo las hice en consolidación pero podéis hacerlas de Crucero si el chocolate lo cambias por cacao haciendo pepitas con el y luego congelando-las.

  Ingredientes :

-3 cucharadas de salvado de avena,

-1 huevo,

-1 cucharada de maicena,

- 1 cucharada de leche desnatada en polvo,

- 1 cucharadita de edulcorante liquido,

- media cucharadita de aroma de vainilla,

-1 cucharadita de levadura " estilo royal "

- 1 onza de chocolate sin azúcar "mercadona " O " valor " troceada en trocitos pequeñitos .

Elaboración:

Mezclar bien todos los ingredientes menos el chocolate, Cuando este todo bien mezclado echar la mitad del chocolate y remover bien con una lengua...................

Poner montoncitos con una cucharilla en una fuente con papel de horno y echar por encima el resto de chocolate.................. Meter en horno frió a 150 grados 15 minutos " en el mio llego 10 minutos por arriba y por abajo.

Mirar que jugosas se ven partidas 

Un consejo:

El  primer paso antes del chocolate............Batir con la batidora que tritura,queda el salvado mas fino.

Espero y deseo que os gusten.............un bico

Cookies de Ivo con Lacasitos.

Estas galletas  las hice con mi nieto, el es  quien hizo las 

mezclas, se entretiene muy bien en la cocina, también me 

ayudo a mezclar el bizcocho.

Mi adorado Nieto

La receta la vi en Mundorecetas a  Bizcochela.

Yo le voy a poner el nombre de mi nieto ya que el fue 

quien las hizo:

Cookies de Ivo con Lacasitos.

Ingredientes:

90 grs de mantequilla blanda,

40 grs de azúcar blanca,

60 grs de azúcar moreno,

1 huevo,

1 cucharadita  de vainilla,

150 gr de harina,

1/2 cucharita de las de café de bicarbonato,

Una pizca de sal,

50 gr de gotas de chocolate o chocolate triturado,

Lacasitos a gusto,

Elaboracion:

Primero mezclamos la mantequilla con el azúcar, los dos 

tipos. 

Añadimos luego el huevo y la vainilla y mezclamos de nuevo. 

En un bol, mezclamos la harina con el bicarbonato y la sal y 

lo añadimos a la mezcla anterior. 

Por último añadimos las gotas de chocolate y mezclamos con

la espátula.

Dejamos reposar la masa en la nevera por una media hora, 

para que endurezca. 

Pasada la media hora, encendemos el horno a 180 grados 

calor arriba y abajo.

Formamos bolitas de masa y las vamos disponiendo 

separadas unas de otra, que crecen mucho.

Decoramos con lacasitos. 

Metemos en el horno 10 minutos, y dejamos enfriar.

No os preocupéis si quedan blandas, que al enfriar 

endurecen un poco, aunque el centro siempre queda un 

poco más blandito. 

Haz-celas os gustara.

Espero y deseo que os guste.............un bico