Vegetarische Thaise Curry met Kikkererwten
Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
a bowl filled with food sitting on top of a table next to other bowls and utensils
miljuschka.nl

Vegetarische curry recept: Thaise rode curry met kikkererwten | Miljuschka

136 ratings
· 30min · 2 servings
Deze vegetarische Thaise curry zet je in een handomdraai op tafel. Kruidig én voedzaam door de vele groentes. Zo maak je dit curry recept:
MiljuschkaW
Miljuschka Witzenhausen: Dé lekkerste en simpelste recepten

Ingredients

Produce
• 1 Aubergine
Canned Goods
• 500 ml Groente bouillon
Other
• 1 Blik kikkererwten (à 200 g, afgespoeld)
• 1 Blikje kokosmelk (à 270 ml)
• ½ bosje koriander (steeltjes gehakt en blaadjes fijngesneden)
• 2 El dikke (plantaardige yoghurt)
• 1 El zonnebloemolie
• 1 Pakje rode thaise currypasta (à 70 g)
• 150 g Rijst
• 2 Tomaten (in parten)
• 1 Ui (in ringen)
• 150 g Waspenen of gewone wortels

Comments