Näytetään tekstit, joissa on tunniste Grilli. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Grilli. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 2. kesäkuuta 2024

Höpötyksiä.......

Näin taas se kuukausi vaihtui. Ihan mielettömän nopsaa menee kuukaudet...

Tässä kuussa on 2 viikon kesäloma pätkä. Sitä odotellessa.....

Tähän kuuhun mahtuu myös juhlia, sillä tässä kuussa juhlitaan minun ja mieheni syntymäpäiviä . Ja niin tänään on meidän hääpäivämme sitä on syytä juhlia. No, tosin tätä juhlitaan ihan rauhaisasti...oman väen kesken.

Ajatelkaa me olemme tätä yhteistä taivalta virallisesti kulkeneet jo 40 vuotta. Siinnä on pitkä taival. Tuohon aikaan mahtuu vaikka mitä! Ainakin nämä kuusi lastamme.

Postcrossingissa  minulla on menossa rauhallinen hetki tällä hetkellä. Pitkään oli tilanne että vastaanotetut ja lähetetyt olivat  samoissa lukemissa. Johtuu siitä että kun minun 8 korttia on tekee pitkää matkaa....Viime viikolla kolme korttia meni perille ja sain lähetetty uusia menemään....Mutta 5 korttia tekee matkaa oikein pitemmän kaavan mukaan.

Vähän faktaa; 

Postcrossingissa on 207 maata mistä voi saada korttia tai yhtä monta maatahan niitä on mihin voidaan lähettää kortteja. Tällä hetkellä minulle on tullut 15 erimaasta kortteja. Ja minä olen lähettänyt 21 eri maahan kortteja.

Tosiaan 8 korttia on matkalla, olen lähettänyt 34 korttia ja vastaanottanut 32.

Näin pienillä "panoksilla" näitä kortteja tosiaan saa odotella pitkään. Ja nuo postimatkat välillä kestää ylettömän kauan...toisinaan samasta maasta voi tulla nopeasti kortti ja toisinaan matka kestää. Esim. kaksi Saksasta lähetettyä korttia tulivat samana päivänä, mutta toinen oli tullut 10 päivää pitempään.

Tässä nämä minun kortit jotka matkaavat juuri tällä hetkellä.

Sain Ranskasta kortin jonka reseptiä pitää kyllä kokeilla.


Ruokaan liittyvä postimerkkikin.

Illat on mennyt ihmetellessä. Olen tekemässä isoäidin neliöistä pitkää takkia. Neilöitä olen virkkailut ja nyt olen sitä koonnut....mutta kun ensimmäistä takkia teen niin palojen määrä olikin isompi mitä ensin laskin, kootessa huomasin, ettei se ihan niin mene kuin kaavailin vaan pitää tehdä lisää neliöitä. Nyt kun sitä olen koonnut niin olen miettinyt jos vähän tekisi itselle haastetta.....NOOOH, loppu tuloksen näette sitten kun saan takin ihan valmiiksi. 

Tässä vähän kuvaa takista.



Nuo hyttyset/itikat/sääsket ovat olleet ihan alueen riesa. Kotona ei voi ulos mennä kun nuo juuttaan lentävä, verenhimoiset ilkiöt ovat heti kimpussa.

Töissä sama juttu.....ja vaikka minkälaista myrkkyä, karkotinta yrittää laittaa, niin mikään ei ole näille esteenä.

Minulla on jalat nyt olleet viikon kuin tulessa ja yöllä särky on ollut ihan tarpeeksi kovaa. Minulla on alakuvanlaisia paukamia, kummassakin jalassa. Näin pahoja mitkä oireilevat on 5, mutta sitten on vielä pieniä paukamia. 

Voitte vaan uskoa miten kipeitä kohtia nuo ovat.

Menee kesä ihan ohi kun ei pääse nauttimaan kunnolla ulkona olosta.

Ja jos nuo hyttyset ovat poissa, niin tuo siitepöly paljous on toinen.Siivosin ja pesin terassin päivällä ja kun vieraat tulivat seuraavana päivänä oli terassi ihan sen näköinen kun en olisi koskaan siivonnut ja pyyhkinyt sitä.

Tähän loppuun pieni kokeilu...Grillin kuumuudessa paistelin perunoita. Ihan kivan pehmeitä tuli.....


Keitin vähän aikaa näitä perunoita, Ja sitten grilliin.


Kylmäkastike, majoneesia, vähän valmista majoneesi pohjaista bernaisekastiketta ja kurpitsa paloja.

Oli kyllä hyviä!

Tälläistä höpinää tällä erää.....nautitaan kesästä!

lauantai 4. heinäkuuta 2015

Grillissä perunat...

Ajattelin tehdä paistetut perunat samalla kun grillailin makkaroita. Joten kivet grilliin....kuumennus ja perunat kiville.

Perunat pilkoin ja laitoin ne astiin, johon lorautin päälle öljyä ja sitten vielä perunakuorrutetta, joka oli chili-paprika makuista, löydät siitä tietoa täältä.
Ravistelin....ja eikuin kiville paistumaan.







sunnuntai 21. kesäkuuta 2015

Grillattu pizza

Jokohan sitä nyt taas pääsisi normaaliin menoon.....koko kesäkuu on mennyt kuin siivillä.....Tänään kerkesin kokeilemaan ihan uutta juttua. Olen innostunut tuosta grillaamisesta ja kun sitä grillimestari on seurannut telkkarissa, niin se vielä enemmän on antanut pohtimisen aihetta miten moni käyttöinen tuo grilli itse asiassa onkaan...
Kokeilin tänään pizzaa tehdä kaasugrillissä ja uskokaa tai älkää, ne oli super hyviä!!!!

 Grillipizza
 
15 g tuorehiivaa
750 g vehnäjauhoja
15 g suolaa
525 g vettä
15 g sokeria
0,5 dl oliiviöljyä
Sekoita kaikki ainekset yleiskoneessa keskenään ja vaivaa noin 15 minuuttia.
Leikkaa taikinasta paloja ja kauli pitsapohjiksi.




Tosi mukavan tuntuinen pohja tuli tuolla 15 min. vaivaamisella.


Tein pieniä pizzoja. Paistoin ne kaasugrillissä, kivien päällä eli aseta kaulittu pitsapohja grillikiven päälle ja grillaa noin 30-1min sekuntia.. 


Nosta pitsapohja grillistä. Käännä pitsan grillattu puoli ylöspäin ja laita päälle tomaattikastiketta yms päälyset.
Grillaa pitsaa epäsuorassa lämmössä kannen niin kauan kun juusto on sulannut ja muutenkin pizza näyttää hyvältä.



Joulua odotellessa 2025, 2 pvä

 Joulukuu 2 pvä Aamun tunnelmaa kun töihin lähdin klo 5.30.