Spécialité portugaise

Pasteis de nata ( tarte portugaise ) Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 5 œufs - 200 g de sucre - 35 g de farine - 50 cl de lait - 3 cuillères à soupe...

🥔LISTE DES INGRÉDIENTS Porc : J'ai utilisé de l'échine. Elle est un peu plus grasse que de la côte de porc, mais le gras apporte du goût au plat. Choisissez de l'échine de bonne qualité. L'idéal est d'avoir de la viande coupée extra-fines. On en trouve parfois dans les magasins portugais. Ail : Élément indispensable pour cette marinade, il apporte un goût indispensable pour toute bonne bifanas. Vin blanc : Il sert à déglacer la poêle et à apporter de l'acidité à la recette. Porto : son côté…

Vous avez bien apprécié la recette du Porc à l'Alentejana de mon amie Dina, alors voici aujourd'hui une nouvelle recette Portugaise qui met à l'honneur la morue. Le Bacalhau à Gomes de Sá est un plat typique du Nord du Portugal, composé de pommes de terres en rondelles avec de la morue et une fondue

Queijadas de Sintra (spécialité portugaise) : Recette de Queijadas de Sintra (spécialité portugaise) - Marmiton

gésier de volaille, oignon, tomates pelées, paprika, huile d'olive, vin blanc sec, fécule de maïs, ail, sel, poivre

Recette typique du Portugal revisité avec des produits d'ici. Ce plat apportera chaleur et réconfort à tous.

Spécialité portugaise : les plats et spécialités à ne pas manquer au Portugal : caldo verde, Pastéis de bacalhau, Alheira, Francesinha, Cozido

Une nouvelle recette portugaise... Et oui, on ne renie pas ses origines surtout en matière de gastronomie ! Je vous ai déjà proposé le sauté de veau portug

☝️Voici 6 plats à savourer en portugais 🇵🇹 🎁 Récupérez GRATUITEMENT votre MINI GUIDE PORTUGAIS 🇵🇹 (lien en Bio) ✅ Pour rejoindre notre communauté grandissante c'est simple: 👍 Likez ce post 🎯 Abonnez-vous 💬 Envoyez-moi vos questions Boa semana ! 👋 Susana @portugais.france #portugaisfrance #apprendreportugais #apprendreleportugais #loveportugal #loveportuguese #parlerportugais #Portugal #portugaisenligne #coursdeportugais #portugaisapprendre #linguaportuguesa #voyageauportugal #vi...

Cataplana en cuivre, plat traditionnel du Portugal et d'Algarve Une cataplana est une cuisine qui tire son nom du plat de cuisson dans lequel on la prépare. C'est un récipient composé de 2 parties concaves en cuivre, meilleur pour la qualité de la...

La péninsule ibérique est très connue par sa diversité culinaire, musicale et architecturale. Dans cet article, nous allons parler de Portugal. L’un des pays les plus connu par un mélange de goûts selon les régions. Les régions du littoral favorisent le poisson alors que les régions de l’intérieur cuisinent les viandes de toute sorte. Et comme ... Read more

Si vous cherchez la recette de rancho à la portugaise, nous avons la recette original et traditionnelle de Tràs-os-Montes.Essayez de faire, c'est délicieux!

Le bolo de Bolacha est Mon dessert de vacances au Portugal. Certains se souviennent de leur mère ou grand-mère leur préparant avec une crème au beurre sucrée ou avec une crème montée. Et bien moi, je me souviens du bruit des vagues, de la caresse du soleil, des amis et cousins...

Cavacas portugaises

Bonjour tout le monde pour cette semaine exclusivement sous le soleil du Port ugal je ne pouvais pas passer à côté de la pâtisserie la plus célèbre et traditionnelle du Portugal, et je parle bien sûr des pastéis de nata, (ou Pastel de nata) cela fait...

Recette de la Francesinha originale La Francesinha ou la "petite française" est un plat traditionnel portugais, ressemblant à un croque monsieur amélioré et plus garni. Mais connaissez-vous la vraie recette de cette petite merveille ? Ingrédients pour une Francesinha 2 tranches de pain de mie épaisses Tranches de jamb

🥔LISTE DES INGRÉDIENTS Pâtes: J'utilise des cappellini qui sont parfait pour réaliser l'aletria. Lait: Je vous recommande d'utiliser du lait entier pour avoir une aletria avec un bon goût de lait. Cannelle: J'utilise des bâtons de cannelle. Peaux de citron: Ils vont apporter un bon parfum de citron à ce dessert portugais. Sucre: J'utilise du sucre blanc. Œufs: Pour la richesse de goût et la liaison. 💡CONSEILS ET ASTUCES Pâtes : Je vous conseille de prendre les vermicelles spéciales…

Les pasteis de nata, aussi appelés pasteis de Bélem, sont des petits gâteaux portugais. Il s'agit plus précisément de petits flans pâtissiers à base de pâte feuilletée. Voici une recette facile pour réussir chez vous ce dessert typique du Portugal. par Audrey

Sorte de génoise très moelleuse et très riche en oeufs, le Pão de Lò est l'un des gâteaux les plus emblématiques du Portugal. Dans ce pays, on le déguste toute l'année, mais surtout pendant les fêtes de Pâques et de Noël. Traditionnellement, ce gâteau ne comporte que trois ingrédients : des œufs, du sucre et de la farine. Nous vous proposons ici une recette un peu plus parfumée de cette célèbre spécialité portugaise. par Audrey

L'arroz de pato est un plat traditionnel du Portugal. On peut le traduire littéralement par 'riz au canard'. Il est typique de la région de l’Alentejo, qui signifie 'au-dessous du Tage', un fleuve traversant le Portugal, prenant sa source en Espagne et se jetant dans l’océan Atlantique au niveau de Lisbonne, la capitale du pays. Cette région est située dans la moitié sud du Portugal où abondent les rizières. La production de riz au Portugal est un héritage musulman, sa culture fut cependant…