107K views · 9.8K reactions | 🇹🇷Merhabalar /Hallo zusammen Güvercin Kraliçesi geldiiii😁köftenin suyuna banmalık tarif oldu bol ekmek yedirir 🇩🇪Das Rezept für Frikadellen im Auflauf füge ich den Kommentaren hinzu. 🇹🇷Sebze yatağında Kaşarlı Köfte Malzemeleri ✅Köftesi için 900 gr kıyma 1 tane soğan 6 dal maydanoz 3 yemek kaşığı galete unu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı kimyon ✅Sebzeler için 2 tane soğan 3 kırmızı kabya biber 3 tane yeşil biber 3 tane domates 3 diş sarımsak ✅Sosu için 1,5 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 subardağı su ✅Yapılışı Yoğurma kabına kıyma rendelenmiş suyu sıkılmış soğanı ,ince doğranmış maydonozu ,tuzu ,baharatlarını ekleyip bir 5 dakika yoğurun ve köfte şekli yapın buzdolabında 5 dakika dinlendirin bütün sebzeleri yıkayın kurulayın hepsini aynı büyüklükte doğrayın geniş bir kaba alın üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ,1 tatlı kaşığı kekik 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin karıştırın güveçlere paylaştırın üzerine köfteleri dizin ben 5 li dizdim tam geldi salçayı suyla , baharatlarıyla karıştırın köftelerin üzerine yarımşar kepçe ekleyin önceden ısıtılmıştır 190,200 dereceli alt ,üst ayardaki fırına verin fırının alttan bir üst bölüme yerleştirin 20 dakika pişirin fırından çıkarın üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyin tekrar fırına verin kaşarlar kızarınca fırından çıkarın turşu ,soğan piyazıyla sıcak servis yapın afiyet olsun. | Şöhret Konuk | Facebook
11K reactions · 695 shares | اطيب كباب دجاج بلطاوه وهاي ع طلبكم نزلت فديو 🤝 صدور دجاج ليه او شحم راس بصل صغير كرفس بهارات فلفل اسود ملعقة كمون ملعقة زنجبيل ملعقة ملح ملعقة كص شاورما دجاج الطريقة بخلاط كهربائي ثرمت صدور دجاج وليه وكرفس وبصل وضف بهارات وبطاوه شوية زيت زيتون صفت خليط وعلنار عالي اول 5 دقائق وبعدين نصيت النار لحد ما اخذ لون ذهبي ويا بصل وسماق قدمت وبس جربوها وبالعافية ملاحظة____________________ . المقادير حسب حجم العائلة. اذا كيلو صدر دجاج ربع كيلو لية او اقل. اذا ما تتقبلون. ليه او شحم حسب رغبتكم. وبهارات من كل نوع ملعقة كوب او ملعقة اكل اذا كان كمية صدور دجاج مضاعفة #اكسبلور #اكل #لايكات #سعودية #اكلات #مصر #امارات #لبنان #عراقي #كويت #جمعة #مباركة | الهام | Facebook
We think you’ll love these