Ingrediënten: 1 komkommer rode ui 1 teentje knoflook chilipeper of sambal naar smaak Eventueel aan te vullen met wat je nog in huis hebt zoals radijs, wortel, paprika, kool 7 el azijn 2 tl suiker zout en peper Bereiding: Snij de komkommer in de lengte en verwijder de zaadjes. Snij alle groenten in dunne plakjes, staafjes of blokjes. Doe de azijn, de suiker en het zout in een pannetje en verwarm dit net zolang totdat het zout en de suiker zijn opgelost. Haal dan de pan van het vuur. Proef en…