semplicemente carciofi:GLUTEN FREE

                                                    non so come  chiamarli forse alla  romana?
                                                    o in umido ? o in padella comuque carciofi

                                          li o lavati privati di qualche fogliolina dura
                                          tagliato le punte, o messo aglio prezzemolo
                                          sale &pepe, un po d`olio e un po d`acqua
                                          li o coperti  e fatti  cuocere  a fuoco lento

                                                   qua gia cotti  buonissimi un  semplice piatto