Biopolymerer er en fellesbetegnelse på alle de polymerer (makromolekylære stoffer) som inngår som bestanddeler i levende organismer. Dette er for eksempel forbindelser av typen proteiner, nukleinsyrer, polyisoprener som naturgummi og guttaperka, polysakkarider som cellulose, stivelse, alginat, glykogen og mange derivater av disse.

Faktaboks

Uttale

biopolymerer

Les mer i Store norske leksikon