krutong – Store norske leksikon

Krutongar er steikte eller rista terningar av loff eller anna brød. Dei blir brukte som tilbehøyr i mellom anna salatar.

Faktaboks

Uttale: krutång
Etymologi: fransk ‘skorpe’
Også kjend som: croûton

Krutongar — Krutongar av ulike typar brød.

Krutongar

Av Synøve Dreyer /Matprat.no.

Lisens: Avgrensa gjenbruk

Les meir i Store norske leksikon

Vi manglar fagansvarleg for Bakverk og baking

Vil du bli fagansvarleg? Ta kontakt