Steelhead er en vanlig betegnelse på havvandrende (anadrom) regnbueørret. Regnbueørret kommer opprinnelig fra Nord-Amerika, og arten er innført til Europa og også Norge. Den ble opprinnelig satt ut i vann og elver for å øke produksjonen både som matfisk og for rekreasjon, uten spesiell suksess. Nå er arten vanlig i oppdrett både i sjø og i ferskvann (dammer). I Norge er det sjelden å fange regnbueørret som har vært på vandring i havet. Unntaket er når det har rømt regnbueørret fra oppdrettsanlegg.

Faktaboks

Uttale

sti:lhed

Etymologi
engelsk ‘stålhode’
Også kjent som
Oncorhynchus mykiss

Les mer i Store norske leksikon