Prim er et smørbart påleggsprodukt med en lys gyllenbrun farge og en søt og mild karamellsmak. Den fremstilles ved inndamping av myse og fløte. Prim er søtere enn brunost, fordi den tilsettes sukker.

Faktaboks

Også kjent som

brøm, brim

Les mer i Store norske leksikon

Eksterne lenker