... z ALPAKI : )

W związku z tym że dziś 21 listopada : )  a w naszym kozim stadzie i serowni zimowy spokój, patrzymy za okno i myślimy, czy pogoda zwariowała, czy wszystko idzie zgodnie z planem. Otóż jesteśmy pewni ze wszystko jak na razie idzie zgodnie z planem. Jesteśmy pewni że zima nikogo nie zawiedzie a w związku z tym warto myśleć jak ochronić się przed zimnem. Z naszego wieloletniego doświadczenia i praktyki wiemy że nie ma nic lepszego, cieplejszego, milszego w dotyku jak ubranko z wełny alpaki : ) dodamy nie skromnie że oczywiście ubranko robione przez nas. Dlaczego??? odpowiedź jest prosta, bo tylko nasze wyroby są jedyne w swoim rodzaju, robione w pojedynczych egzemplarzach, projektowane i wykonywane tylko dla jednego klienta i według jego wymagań. Dodatkowym walorem naszych ubranek jest ,,Rustic Alpaca Wool'' włóczka przędziona przez nas ręcznie starą technologią Indian Andyjskich (grubość, kolorystyka) do konkretnego projektu. Alpaki rodzą się w wielu (podstawowych 23) kolorach w związku z tym ich włókno wybarwione w piękną paletę naturalnych kolorów nie wymaga farbowania, co powoduje niezniszczalność kolorów zrobionych z nich ubrań. W tym miejscu należy wspomnieć że to barwniki w tekstyliach stanowią źródło chemii agresywnej, niebezpiecznej dla użytkownika. W związku z tymi unikatowymi cechami otrzymujesz od nas jedyne w swoim rodzaju dzieło-ubranie. Wisienką na torcie naszych dziełek z ,,Rustic Alpaca Wool'' są guziki, brosze, zapiny  robione przez nas ręcznie do każdego projektu oddzielnie. Robimy je ze szlachetnych materiałów, drewno egzotycznych drzew, srebro, kość bawola.
Niech Was nie zwiedzie chwilowy powrót jesieni, zima przyjdzie i dobrze jest już dziś się do niej przygotować : )

Tempo zabójcze - może jednak się uda !!!

Może części z Was wyda się to nudne, ale ponownie dziś zapraszamy, OBEJRZYJCIE . Tempo ekspresowe, wczoraj już odbyło się drugie czytanie, a dziś OBIECANE WCZORAJ POPRAWKI DO USTAWY ,,O zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników''
http://www.sejm.gov.pl/Sejm8.nsf/transmisje.xsp?unid=91DE44F9B9D7FB89C125806C004E4F6E#

Wczoraj weszło do nas 412 odwiedzających. Część z tych osób pewnie oglądało sprawozdanie z posiedzenia komisji. Nie jesteśmy pewni czy większość z Was rozumie doniosłość tej ustawy dla każdego z Was. Tak TU na blogu jak i na  naszym FB  Gospodarstwo ,,Kozi Las''  odpisywaliśmy na pytanie ,,GDZIE MOŻNA KUPIĆ WASZE SERY'' Niestety dostępność była ograniczona przez BANDYCKIE prawo obowiązujące w Polsce. Prawo odbierające odwieczne prawo rolnika do sprzedaży tego co sam własnymi rękoma we własnym gospodarstwie wytworzył.
Ta ustawa którą Was zanudzamy nam (wytwórcom tradycyjnej żywności) przywraca nasze przyrodzone odwieczne prawo.  WAM KOCHANI ZWRACA MOŻLIWOŚĆ I PRAWO WYBORU. BĘDZIECIE MIELI UŁATWIONY, PROSTSZY DOSTĘP DO ZDROWEGO TRADYCYJNEGO JEDZENIA I TYLKO OD WAS I WASZEGO WYBORU, ŚWIADOMOŚCI BĘDZIE ZALEŻEĆ CZY CHCECIE SIEBIE I SWOICH BLISKICH KARMIĆ JEDZENIEM, CZY CHEMICZNYM TRUJĄCYM GÓWNEM WYTWARZANYM W FABRYKACH PRZEZ MASZYNY STEROWANE KOMPUTEREM Z CHEMICZNYCH SUBSTANCJI KTÓRE MAJĄ UDAWAĆ NA PRZYKŁAD SER. UDAWAĆ SER KTÓRY NIGDY ,,NIE WIDZIAŁ MLEKA'' UDAWAĆ ,,JOGURT KTÓRY NIGDY NIE WIDZIAŁ MLEKA'' A SŁUŻY JEDYNIE DO ZAPYCHANIA WASZYCH ŻOŁĄDKÓW I TRUCIA WASZYCH ORGANIZMÓW.
Od przyszłego roku wybór będzie należał do Was : )
Pozdrawiamy licząc na Wasze opinie i dyskusję w komentarzach.
Zosia i Janusz Gospodarstwo ,,Kozi Las'' i ,,Los alpaqueros-manufacture''

Oglądajcie koniecznie !!!

DLA TYCH KTÓRZY KIBICUJĄ USTAWIE ,,o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników'' PODAJEMY LINK WARTO OBEJRZEĆ  http://www.sejm.gov.pl/Sejm8.nsf/transmisje.xsp?unid=54ACAB45D0BC5CB8C1258067004E21A0#

PROŚBA !!!

PRAWDĄ JEST ŻE TAK JAK JUŻ KIEDYŚ PISALIŚMY Z DOŚWIADCZENIA WIEMY ŻE SKUTECZNOŚĆ NASZYCH APELI JEST NIEWIELKA  Jednak jako niepoprawni optymiści...                                                                                                                                              Tym razem zwracamy się do wszystkich tych którym nie jest obojętne, czy ogranicza się ich wolność wybierania tego co uważacie za lepsze, zdrowsze dla Was i Waszych rodzin. Te ZAWSZONE PEJCHY, sługusy wielkich międzynarodowych korporacji nazywające siebie ,,rządem dobrej zmiany'' usiłują przeforsować swoją ,,ustawę o sprzedaży detalicznej dla rolników'' blokując tą ustawą NIE ZMIENIONE, JEDYNE W EUROPIE TAK WYŚRUBOWANE, DRASTYCZNE I KAPITAŁOCHŁONNE PRZEPISY SANITARNE dla malutkich wytwórców takich jak na przykład nasza serownia ,,Gospodarstwo ,,Kozi Las''. Dla zrozumienia w czym rzecz napiszemy: Nasza serownia pracuje przez 7-8 miesięcy w roku (w naturalny sposób kozy przez taki okres dają w ciągu roku mleko).  Przerabiamy dziennie w szczycie sezonu t.j. maj, czerwiec i połowę lipca około 50 litrów mleka koziego. Według NIEUKÓW z PiS'owskiego rządu powinniśmy stworzyć do tego przetwarzania PRZEMYSŁOWĄ PRZETWÓRNIĘ, TAKĄ JAK TE KTÓRE DZIENNIE PRZETWARZAJĄ 500 TYSIĘCY LITRÓW MLEKA. Ci którzy do nas zaglądają częściej wiedzą że mamy stworzone do przetwarzania warunki nie odbiegające standardem od tych Europejskicj Serownia ,,Kozi Las''  (KLIKAJĄC MOŻESZ OBEJŻEĆ) Według tych PiS'iorskich zaprzańców (słowo którego ONI lubią używać)  ,,Danone'' i inni truciciele, robiący trutkę mlekopodobną są wspaniałymi producentami, a tacy jak my stanowią masowe zagrożenie dla zdrowia Polskiego Społeczeństwa.  Dodamy że tak restrykcyjne przepisy sanitarne dotyczące mikro wytwórców istnieją jedynie w Polsce (wyjątek w skali całej UE)                                                                                             

WIELKA PROŚBA do Was którzy TU zaglądacie. Poświęćcie chwile swego cennego czasu jeszcze dziś przeczytajcie podpiszcie i roześlijcie ten list na podane adresy.

Liczymy na Twoje zaangażowanie a więc przeczytaj do końca.
Rządowy projekt ustawy (druk nr 935) w sprawie sprzedaży żywności nie zmienia przepisów sanitarno-higienicznych - a więc po roku walki o lepszy dostęp do dobrej żywności stoimy w punkcie wyjścia!

W najbliższy wtorek w sejmie jest kolejne posiedzenie Komisji Rolnictwa w tej sprawie. To jest OSTATNIA(!) SZANSA NA WPROWADZENIE ZMIAN. A więc wysyłamy PILNIE poniższy list:

==
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Krzysztof Jurgiel

Przewodniczący Sejmowej Komisji ds. Rolnictwa, Jarosław Sachajko,

Wiceprzewodniczący Sejmowej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Krzysztof Ardanowski,

DOMAGAM SIĘ ZAPISU W USTAWIE! o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników (druk nr 935):
"Sprzedaż detaliczna małych ilości, wytworzonej przez rolnika żywności MA podlegać TYLKO rozdziałowi III załącznika II rozporządzenia 852/2004".
UZASADNIENIE: Mała skala i ograniczenia ilościowe tej działalności są wystarczającym powodem zastosowania minimalnych przepisów sanitarnych, które zawarte są w rozdziale III załącznika II do rozporządzenia WE 852/2004.

Z poważaniem, ...podpis


Powyższy list wysłać należy na następujące adresy:
kancelaria@minrol.gov.pl; krrw@sejm.gov.pl; ardanowski@wp.pl; jkardanowski@wp.pl; jsachajko@gmail.com; biuro@icppc.pl

PROSIMY O DALSZE ROZSYŁANIE POWYŻSZEJ INFORMACJI.

KOC Z ALPKI - niechybnie nadchodzi zima : )

Od wielu lat żyjemy bardzo blisko natury i jak to się zwykło mówić z Matką Naturą za pan brat. Co za tym idzie nauczyliśmy się ją obserwować i wyciągać wnioski z naszych spostrzeżeń. W tym roku od wielu dni obserwujemy dziwne zachowania os. Osy owady nie bardzo lubiane a nawet wzbudzające w niektórych strach, tej jesieni są niezwykle aktywne w czasie gdy już właściwie powinny w swych kryjówkach być gotowe do przezimowania. Ta dziwna potrzeba nazbierania zapasów może budzić zastanowienie. To samo widzimy u kóz które z racji bardzo ,,nie spacerowej'' aury, dni spędzają w koziarni żywiąc się już paszą zimową czyli między innymi sianem, ważne jest to że w tym roku tak kozy jak i inne domowe przeżuwające mają wyjątkowo dobry apetyt i zachowują się tak jakby chciały najeść się na zapas, zgromadzić odpowiednio grubszą tkankę tłuszczową na zimę. Również wrzosy których według starych ludowych opowieści, kwitnienie wskazuje jakość nadchodzącej zimy kwitły w tym roku bardzo intensywnie.
     Wszystkie te znaki niechybnie wróżą mroźną i długą zimę. W związku z tym doszliśmy do wniosku że warto by było przezornym, nie lubiącym marznąć przypomnieć że nie ma na świecie nic bardziej ciepłego i przyjemnego od koca z wełny alpaki i kubka gorącej herbaty. Koce tkane z wełny alpak to doskonałość która sprawdzana jest przez ludzi w najbardziej ekstremalnych andyjskich warunkach od ponad pięciu tysięcy lat. Pewnie byśmy nie wierzyli takim sloganom, gdyby nie to że sami je sprawdziliśmy a i nasi klienci w różnych częściach świata wielokrotnie potwierdzali nam ,,ten koc daje jakieś dziwne suche ciepło, którego nie da się zastąpić niczym innym'' Jeśli masz ochotę sprawić sobie lub komuś bliskiemu niezwykły, jedyny w swoim rodzaju prezent, niespodziankę w zbliżające się święta możesz jeszcze zamówić u nas UNIKATOWY, ZAPROJEKTOWANY I UTKANY RĘCZNIE NA TRADYCYJNYM KROŚNIE W JEDNYM EGZEMPLARZU KOC Z ALPAKI. Koce z alpaki wykonywane przez nas całkowicie, od początku do końca ręcznie, od włókna strzyżonego z alpaki, przez przędzenie, pranie, tkanie i szycie, to prawdziwe Rolls-Royce wśród kocy. Pakowane są do ich przechowywania w naszą firmową drewnianą szkatułę.
W zimowy mroźny wieczór możemy zapewnić ciepło i delikatną miękkość naszego koca z alpaki, kubek z gorącą herbatą musisz przygotować samodzielnie : )

Czy mleko i jego przetwory mogą szkodzić człowiekowi ???

Ten wpis dedykujemy tym którzy twierdzą powtarzając za .... że mleko i przetwory z niego są zbędne dorosłemu człowiekowi, mało tego mają szkodliwy wpływ na jego organizm. Zawsze w rozmowach z przeciwnikami nabiału staramy się prostować jeden PODSTAWOWY BŁĄD w przekazie, w publikacjach, w wypowiedziach publicznych. Większość zabierających głos rozmyślnie lub nie, używa ,,,triku-przemilczenia'' dla zmylenia słuchacza, a że z reguły współcześni polscy słuchacze-czytelnicy nie lubią się zmuszać do czytania ze zrozumieniem i myślenia, zafałszowana wiedza idzie w świat i uznawana jest ,,za prawdę objawioną'' ,,Mędrcy'' od zwalczania nabiału a w szczególności mleka i jego przetworów w diecie pomijają fakt że to co oferuje przemysł spożywczy i co jest towarem ogólnie dostępnym w handlu nie jest ani mlekiem ani serem dojrzewającym, ani twarogiem, ani jogurtem... Z reguły są to produkty ,,mlekopodobne'' co najmniej odtłuszczone, albo po normalizacji- uzupełnieniu zawartości tłuszczu tłuszczami roślinnymi, oraz po wszelkiego rodzaju zabiegach fizycznych lub chemicznych przedłużających trwałość.
ZACHĘCAMY WSZYSTKICH DO POSŁUCHANIA OKOŁO CZTERNASTO MINUTOWEJ WYPOWIEDZI PANI PROFESOR GRAŻYNY CICHOSZ. Po obejrzeniu tego filmiku nie pozwolicie sobie więcej wmawiać bzdur, no i może zaczniecie uzupełniać Waszą dietę o prawdziwe mleko, sery...(ostrzegamy że obejrzenie filmu wymaga odrobiny skupienia : )