Biskut Oat Crips

Biskut ke 3 yg lieza buat iaitu BIskut Oats CRips yg telah menjadi kegemaran Eryna dari tahun lepas lagi...jadi tahun ni lieza buat juga... utk resepi ni lieza buat 2 adunan terus... dah pernah lieza buat tahun lepas Klik SINI...utk resepinya yer..

Chocolate Chips Cookies

Biskut ke 2 yg lieza buat Chocolate chips Cookies resepi dari Kak Fida MyResepi...asalnya lieza terpandang dan ternampak N3 MasDuniaku buat biskut ni... tertarik lah utk mencuba respi yg ni...yg mana mas kata senang jer nak buatnya godek2 jer tp menghasilkan biskut yg sedap rangup...

Akhirnya jadi juga lieza buat.. mmg senag dan yg penting sedappppppp... terima kasih kak fida Myresepi dan juga MasDuniaku yg memperkenalkan resepi yg mudah ni.

Chocolate Chips Cookies

Resepi : Kak Fida@Myresepi.com

Bahan :

lebih kurang 100 keping

190 g mentega - lembut

45 g gula perang

80 g gula kastor @ icing

220 g tepung gandum

1/2 sk rata baking soda

1 sk serbuk koko ( lebihkan jika suka utk mendapatkan cookie yang gelap )

1/2 sk esen vanilla

170 g choc chip

170 g badam cincang kasar - di panggang

1 biji telur - yg sedang

Cara :

Tepung, baking soda, serbuk koko di ayak bersama.

Mentega, gula icing, gula perang di gaul rata dan sebati.

Masukkan telur dan esen dan digaul lagi hingga sebati.

Masukkan pula campuran tepung yang diayak tadi, gaul, diikuti dengan choc chip dan badam cincang dan di gaul hingga rata dan sebati.

Susun doh sesudu2 di atas loyang pembakar dan bakar hingga garing mengikut suhu kepanasan oven masing2.

Mas bakar 25 minit dengan suhu 170c dengan api atas bawah.

Sejukkan dulu baru disimpan dlm balang.

@@@@@ selepas diadun.. adunan ini agak melekit tau... jgn panik dan tambah tepung okeyyy sbb memula mmg kena guna sudu utk atur ke loyang tp lelama bila dah kena angin segala doh ni akan bole digentel dan tidak membezakan rasanya.. hasilnya mmg tetap sedap @@@@@@

Biskut Semperit Chik Mimi

Biskut yg pertama lieza buat utk juadah hari raya nanti.... Biskut Semperit resepi dari Chik Mimi tp resepinya Chik Mimi adaletak kat FB jd takder la link utk biskut ni... tp kalau rasa nak jejalan cuci mata klik Disini Segalanya Bermula yer...

Apapun terima kasih kat Chik Mimi kerna sudi berkongsi tesepi biskut semperit ni... mmg sedap di tekak lieza sbb bila masuk mulut sgt la lembut dan cair dimulut... fuhhh..Resepinya pun tak byk jenis dan mudah didapati....jom kita tgk resepi..

Bahan2

1 tin tepung jagung( cap rama2) 400grm

6 oz gula castor

8 oz tepung gandum

12 oz mentega

1 biji Telur

Cara2

Pukul gula dan mentega hingga sebati jer.. masukkan telur sebatikan lg.

Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit. dah jd doh boleh la guna acuan dan bakar mengikut kesesuaian suhu oven masing2 yer.

Biskut Coklat Chip K.Nor Secubitgaram

Siapppp...biskut ke 3 lieza Biskut Coklat Chip Puan Nor Azmihah nun jauh dipantai timur...sedap tauuuu.....ni kiranya kali ke 2 lieza buat, anak2 pun mmg suka sgt....seperti kata K.Nor lagi lama kita bakar lagi rangup tp jgn ler sampai hangus giler yer...agak2 ler...

Resepi ni lieza pernah buat dulu klik SINI yer...tp takpelah kot2 ada yg nak buat tp maleh nak selak2 jom lieza copykan semula yer....

BISKUT COKLAT CHIPS

Bahan-bahan ( bilangan bergantung pd saiz yg kita buat )
180gm mentega/marjerin
90gm gula castor
100gm gula perang
1 sudu teh esen vanila
2 biji telur
200gm tepung naik sendiri
160gm tepung gandum
1 sudu teh soda bicarbonate
1/4 sudu teh garam
100gm coklat chips - lebihkan sikit
120gm badam cincang / sunflower seeds / kacang tanah cincang - tak letak
#### Kalau dulu lieza guna tepung gandum + 1 tsp baking powder tp kali ni lieza betul2 ikut resepi K.nor menggunakan tepung naik sendiri hasilnya mmg ada perbezaannya..kali ni rasanya lebih rangup dan ringan..next time kalau buat lg lieza tetap akan menggunakan tepung naik sendiri..

Cara-cara

1. Ayak kedua2 tepung bersama soda bicarbonate dan garam. Sekiranya guna badam cincang,goreng tanpa minyak sekejap (bakar dlm oven kejap pun boleh), tp jgn sampai hangus.
2. Pukul mentega/marjerin dengan kedua2 gula hingga gebu/putih. Masukkan telur dan esen vanila dan pukul lagi hingga sebati.
3. Masukkan bahan2 yg telah diayak td dan gaul hingga sebati. Masukkan pula coklat chips dan badam cincang dan gaul lagi hingga sebati.
4. Sudukan ke atas loyang yg telah digris (untuk mendapatkan hasil yg lebih baik, alaskan loyang pembakar dgn baking paper). Jarakkan sedikit antara satu sama lain.
5. Bakar dalam oven dgn kepanasan 180C hingga masak (brown) lebih kurang 20 minit (bergantung pd kepanasan oven masing2). Keluarkan dari oven dan biarkan seketika di atas loyang, pastu alihkan keatas rack (redai kuih) supaya lebih cepat sejuk. Bila dah sejuk baru masukkan kedalam bekas kedap udara.
6. Terpulang pd masing2 jika nak letak badam cincang, sunflower seed atau kacang tanah yg telah dicincang (kena goreng tanpa minyak juga dulu ya) sebagai bahan tambahan.. tak nak letak pun tak per, cukup dgn coklat chips sahaja. Selamat mencuba ...

Biskut Oats Crips

Biskut ke 2 lieza ialah Biskut Oats Crips...biskut ni pun dah jd kegemaran anak2 lieza...mmg sedap ler tak tau nak dicritakan camner....asalnya lieza beli oats segera ni utk minum waktu bersahur tp kooooo nak dikata lieza ni jakun benor ker mmg tak pernah makan oats bagai ni bila minum jer tekak ni rasa loya tak leh masuk..kembang semacam jer...jdnya tak terusik ler nampaknya oatnya itu...lantas bila ternampak Dapur Diana Sky Blue's Kitchen ada buat biskut berunsurkan oats ni..lantas idea nak ngabihkan oats segera tu tetiba hadir hehehe..so jadi ler die biskut oats Crips..sekali dah jd biskut mmg sedapppppppp...makan satu nak dua dan dan lagi lagi lagi...

Bak kata Diana mmg ramai org dah cuba..umah Izah Mapin pun ada...umah kak Ummi pun da dan ramai ler lg...memula lieza buat satu adunan jer...pastu bila pas berbuka lieza rasa teramat ler sedapnya...esoknya lieza sambung buat lg satu adunan...jd ler byk sikit...sbb anak2 pun suka..aishh byk lak citenya yer...jom ler kita layan resepi ni yg lieza copy dari dapur Diana..

:: Resipi oleh ~ Maklang Azie ( TQ )

:: Sumber ~ Akak Ita @ Masam Manis & Izah @ Izah Muffin Lover ( TQ )

Bhn

130g tepung gandum

30g tepung jagung

20g serbuk koko

½ sk serbuk penaik

Kesemua bahan di atas di ayak

¼ sk serbuk kulit kayu manis- ita tak letak

¼ sk garam

90g Quaker Oat Segera

200g mentega

120g brown sugar

½ sk esen vanilla

Badam nips - lieza tak letak (lieza cuma tambah koko crunch yg diremuk2kan)

Choc chips ( Diana tambah juga )

Cara

1. Masukkan kesemua bahan yang diayak tadi dalam bekas.
2. Masukkan garam dan Quaker Oats segera dan gaul rata.
3. Pukul mentega, gula, vanilla sehingga gebu.
4. Masukkan bahan yang telah diayak tadi sedikit demi sedikit.
5. Uli hingga kental. Canai doh di atas papan yg ditabur sedikit tepung.
6. Potong atau terap dan letak atas dulang.
7. Bakar dengan suhu 160 selama 12-15 minit ( saya bakar 18minit ) atau sehingga rangup

Biskut Bebola Cornflakes

Sana sini org sibuk mengukis lieza pun tak ketinggalan juga nak ngukis... tahun ni cam ada mood sikit nak ngukis sbb Muaz pun dah besar tak der lah nak ngemping jer kejernya...jadi inilah biskut pertama yg lieza buat Biskut Bebola Cornflakes bukan bola bola api yer...resepi yg mudah dan rasanya yg sedap dan rangup rangup gitu...bila makan krap krup krap gitu...wahhh mmg best la...terima kasih Kak Ummi Home Sweet Home kerna sudi berkongsi resepi biskut kesukaannya sekeluarga...ada ummpphhh...oppps klik SINI tgk rupa bebola ni kat dapur kak ummi yer..mmg menarik tau...dan lieza copy resepinya utk tepek kat sini..

BISKUT BEBOLA CORNFLAKES
Resepi: Ummi @ Home Sweet Home

Bahan:- (anggaran 70 - 80 biji)

• 1/2 cawan butter
• 1/2 cawan gula kastor
• 1 biji telor
• 1 sudu teh esen vanila
  
• 2/3 cawan kismis hitam (jenama Lego elok halus sikit) - lieza tak letak sb anak2 tak suka
  
• 1 cawan tepung naik sendiri (diayak)
• 2 - 3 cawan cornflakes (ramas2 hancurkan sikit)
• cawan kertas saiz kecil secukupnya
  

Cara Membuat:-

1. Pukul mentega dan gula hingga kembang.
   
2. Masukkan telor dan esen vanila, pukul lagi hingga sebati.
   
3. Dalam bekas lain, campurkan tepung dengan kismis. Gaul rata.
4. Kemudian masukkan dalam adunan dan gaul rata.
   
5. Gunakan sudu teh, cedok adunan jadi ketul dan jatuhkan ke dalam bekas yang berisi cornflakes ramas tadi, golek-golekkan rata.
   
6. Letak dalam paper cup (cawan kertas). Bakar pada suhu 180 C selama 12 - 15 minit/hingga kuning keemasan. Biarkan sejuk baru disimpan dalam bekas kedap udara.

###pesanan..adunan ni agak lembik sikit sbb tu ler cara2nya kena ceduk dgn sudu teh tp bila dah digolek2kan dgn cornflakes adunan bebola ni akan menjadi mudah dibentuk.

Biskut Coklat Chip

Assalammualaikum semua.....aduhhhhh lama betul tak bersiaran yer...bukan apa sejak dua menjak ni byk perkara yg perlu di selesaikan dan alhamdulillah segalanya telah pun dapat diselesaikan dgn baiknya....
Oklah sebelum lieza letak N3 N3 yg tertunggak masa ketiadaan broadband hari tu...nihaaaa lieza nak letak N3 Biskut coklat chip yg lieza buat ptg tadi...wahhhh sedap betul biskut nih mcm kat famos amos tuh...tak caya cuba try..hehehe rasanya ramai yg dah try kan cuma lieza ni yg agak ketinggalan kapal torbang...
Resepi ni lieza amik kat umah K.Nor Secubit Garam..pernah nampak K.Nor tepek N3 sekut nih...tu yg ptg tadi dok korek2 dapur k.nor...bila dah jumpa..buat ler kan apa lagi...
alhamdulillah hasilnya sedap bebenor..anak2 lieza pun sukerrrr...terima kasih K.Norrrrr....muahhhh muahhhhh...lieza nak share resepinya pulak kat sini yer k.nor....copy yerrrrr...
psssssttttt K.Nor...lieza ada sikit derhaka tang tepung tu..lieza letak semua tepung gandum dan letak satu sudu teh bakingpowder.

BISKUT COKLAT CHIPS

Bahan-bahan ( bilangan bergantung pd saiz yg kita buat )
180gm mentega/marjerin
90gm gula castor
100gm gula perang
1 sudu teh esen vanila
2 biji telur
200gm tepung naik sendiri
160gm tepung gandum
1 sudu teh soda bicarbonate
1/4 sudu teh garam
100gm coklat chips - lebihkan sikit
120gm badam cincang / sunflower seeds / kacang tanah cincang - tak letak
##lieza letak 36ogm tepung gandum dan 1 tsp baking powder

Cara-cara

1. Ayak kedua2 tepung bersama soda bicarbonate dan garam. Sekiranya guna badam cincang,goreng tanpa minyak sekejap (bakar dlm oven kejap pun boleh), tp jgn sampai hangus.
2. Pukul mentega/marjerin dengan kedua2 gula hingga gebu/putih. Masukkan telur dan esen vanila dan pukul lagi hingga sebati.
3. Masukkan bahan2 yg telah diayak td dan gaul hingga sebati. Masukkan pula coklat chips dan badam cincang dan gaul lagi hingga sebati.
4. Sudukan ke atas loyang yg telah digris (untuk mendapatkan hasil yg lebih baik, alaskan loyang pembakar dgn baking paper). Jarakkan sedikit antara satu sama lain.
5. Bakar dalam oven dgn kepanasan 180C hingga masak (brown) lebih kurang 20 minit (bergantung pd kepanasan oven masing2). Keluarkan dari oven dan biarkan seketika di atas loyang, pastu alihkan keatas rack (redai kuih) supaya lebih cepat sejuk. Bila dah sejuk baru masukkan kedalam bekas kedap udara.
6. Terpulang pd masing2 jika nak letak badam cincang, sunflower seed atau kacang tanah yg telah dicincang (kena goreng tanpa minyak juga dulu ya) sebagai bahan tambahan.. tak nak letak pun tak per, cukup dgn coklat chips sahaja. Selamat mencuba ...