Ελληνικές Συνταγές

Ηλέσιον, Δράση για Διατήρηση της Άγριας-Παραδοσιακής, Υπό εξαφάνιση Ελληνικής Βιοποικιλότητας Εξόρμηση Ηλέσιον για συλλογή άγριων και παραδοσιακών βλασταριών αμπελιού 31 Μαρτίου και 1η Απριλίου 2018 Παίρνουμε τα βουνά. Γιατί τα έχουμε 400. Γιατί ξέρουμε ότι ο πλούτος μας είναι η Φύση και η τοπική βιοποικιλότητα που έρχεται από την Αρχαία Ελλάδα. Αυτή πρέπει να συνεχίσει να ζει, γιατί αυτή είναι που θα μας βοηθήσει με την

Μια νηστίστιμη γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ. ΥΛΙΚΑ 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο 3 φρέσκα κρεμμύδια 500 γρ. πατάτες 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κύβο λαχανικών ή κότας 50 γρ. λευκό κρασί 400 γρ. νερό

Βήμα 1:  Ετοιμάστε τα ψάρια. Ζεσταίνετε την μισή ποσότητα λαδιού μέσα σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια πασπαλίστε τα ψάρια με αλάτι, πιπέρι και πουδραρίστε τα με αλεύρι. Βάλτε τα ψάρια στο λάδι και τηγανίστε τα για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά. Στη συνέχεια βγάλτε τα και στρώστε τα μέσα σε ένα πυρέξ ή πήλινο σκεύος. Βήμα 2:  Ετοιμάστε την μαρινάδα. Πετάχτε το λάδι που τηγανίσατε και σκουπίστε το τηγάνι με λίγο χαρτί κουζίνας. Ζεσταίνετε το υπόλοιπο λάδι και στη.... ΔΕΣ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ >>>ΕΔΩ

Τ ο ψάρι, μαγειρεύεται στην λαδόκολλα με έναν εύκολο τρόπο και λίγα υλικά, το Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο, με τον ώριμο και φρουτώδη χαρακτήρα του το αναδεικνύει ακόμη περισσότερο αρμονικά και ισσοροπημένα!  ...... ΔΕΣ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ >>>ΕΔΩ