Sabato mattina ho fatto una bella spesa di verdura e frutta.
La fortuna di abitare in provincia è anche quella di poter acquistare la verdura e la frutta direttamente dal coltivatore.
Intorno a casa ci sono delle aziende agricole che allestiscono nei loro giardini dei simil-banchetti in cui sistemano con cura i propri prodotti.
Mi piace fare la spesa in questo modo, è più semplice, più familiare e ci sono numerosi vantaggi.
Primo fra tutti:
- compero prodotti di stagione,
inoltre,
- sono prodotti a basso impatto ambientale ovvero chilometri zero!
- non ci sono imballaggi, ed io mi reco sempre con borse di stoffa o cassette di legno,
- si instaura un rapporto di amicizia con il produttore,
- la qualità è senza dubbio migliore,
- infine il prezzo è naturalmente più basso, in quanto non ci sono intermediari.
Ho fatto quasi il pieno del frigorifero, tra zucchine con e senza fiori, insalata gentile (che bel nome per un'insalata!), radicchio rosso, zucca, tegoline, broccoletti (ci ho fatto una pasta squisita), mele, uva, e infine pere e coste(dimenticate nella foto).
Non ho la fortuna di avere un orto mio, non mi piace comprare le verdure lucide e impachettate al supermercato, questa al momento è per me un'ottima soluzione.
on air: "Samba" - Ludovico Einaudi