Voltamos devagar, devagarinho porque a vontade não tem sido muita... Os dias tem sido concorridos, o que nos dias que correm, só temos que agradecer a Deus e aos Santinhos todos.
Mais uma vez passou-me pela cabeça acabar contigo, Freak Veggie, e sempre que acho que tomei a decisão fico com vontade de voltar.
Acho que este espaço, que já marcou de alguma forma tanta gente, seja através das minhas receitas, da dieta de South Beach ou dos Bentos que preparo, que e assim como me marcam tantos blogues, não deve terminar. Não quero que sintam aquela sensação de "abandono" quando um deles termina. Desculpem a falsa modéstia mas os Vossos comentários e apoio seja através do facebook ou de quem nos segue, fazem-me sentir isto...
Por outro lado, e mesmo que por vezes não receba qualquer comentário, só o fato de partilhar algo que preparei, fotografei e me dediquei, deixa-me feliz de certa forma. Não sei explicar... Nunca tive diários, ou melhor, nunca tive a necessidade de escrever diários, mas aqui é diferente, não será um diário de vida mas um caderno, uma simples folha de papel digital, onde eu transmito o que me vai na alma. Na minha alma de Ratatui...
Quem tem um blog e o gosta de o ver lavadinho e arranjadinho, sabe o trabalho e o tempo que consome, e olhem que o meu nem sequer é dos melhores, mas esforço-me para que fique minimamente apresentável. Se vissem o meu livro de receitas não percebiam nada... Que é o que me costuma acontecer a mim, o que é grave! No calor da receita inventada tenho logo que escrever os ingredientes senão nunca mais me lembro do que pus...
Portanto, e porque ainda não é desta que vamos "fechar", vamos ver como serão estas novas emissões...
Temos preparado algumas comidinhas, grande parte delas muito lights com grelhados e saladas que irão aparecer brevemente.
E Bentos? BENTOS TAMBÉM!
Eis alguns comidos directamente do carro.
Chá verde com menta, no termo, feijão guisado no termo "thermos", caixa com salada de alface e tempero, barrinha para meio da manhã.
Mala térmica com o comidinha do dia: Obento com o almoço, uma maçã reineta, queijinho babybel light, 1 iogurte de aroma magro, termo com chá verde e menta
Omolete veggie, salada de alface com beterraba e tempero, copo do termo com chá verde
Salada de alface com beterraba e tempero, atum escorrido, couve coração e cenoura salteados, batatas cozidas a vapor