HAYDİSOFRAYA ISLAK KEK

Kek bittikden sonra resmini çekmek aklımıza geldi allahtan bir dilim kenarı kalmış .Bende onu çektim   harika bir kek olmuş kızımın ellerine sağlık

MALZEMELER

4 yumurta

250 gr margarin

3 yemek kaşığı margarin

1,5 su bardağı süt

2 su bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

3,5su bardağı un

hindistan cevizi veya fındık(üzeri için)

YAPILIŞI:

Yumurtayla şekeri iiyice çırp.Unve kabartma tozunu koymadan diğer malzemeleri ilave edip iyice çırp bu malzemeden bir su bardağı ayırıp,kalan malzemeye unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırp 175 derecede pişir fırından çıktıkdan  5 dk sonra bardakdaki malzemeyi üzerine dök sonrada arzuya göre fındık yada hindistan cevizini serp kızım fındık tercih etmiş harika olmuş   AFİYET OLSUN

HAYDİSOFRAYA ELMALI CEVİZLİ KEK

      

    Bende kek etkinliği için bir kek yaptım.benim de  katkım olsun istedim.böyle bir etkinlik sayesinde birçok çeşit kek tarifleri öğrenicem.umarım benim kekimi de beğenirsiniz.

          

              malzemeler:

              4 yumurta

              1,5 su bardağı seker

              yarım su bardağı zeytinyağı +su

              2,5 su bardağı un

             1 su bardağı ceviz

             2 adet elma

             1 paket kabartma tozu

             1 paket vanilya

      

 Yapılışı: yumurtayla sekeri mikserle beyazlayıncaya kadar çırpın.sonra elma hariç diğer malzemelri katıyoruz ve kaşıkla karıştırıyoruz.daha sonra yağlanmış tepsiye döküyoruz.üzerine ortasını oyduğumuz elmeları ince ince dilimleyip kekin üzerine yerleştiriyoruz.175 derecede pişiriyoruz.afiyet olsun...

           

HAYDİSOFRAYA HİNDİSTAN CEVİZLİ NEFİS KEK... :)

MALZEMELER:
4 yumurta
2 su bardagı şeker
1 su bardagı su
yarım su bardagı zeytinyagı
1 su bardagı hindistan cevizi
3 su bardagı un
kabartma tozu
vanilya
SOSU:
3 su bardagı süt
3 yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI:
önce yumurta şeker ile cırpılır diger malzemeler eklenir ve yaglanmıs buyuk dikdörtgen borcama dökülüp 180 derecede pişirilir.Pisen kek dilimlenir üzerine 3 su bardagı süt ile 3 yemek kaşıgı kakao karıstırılıp dökulur.Sos dökülürken kek sıcak sos soguk olmalıdır...
        AFİYET OlSUN...

HAYDİSOFRAYA BAYATLAMAYAN KEK

       

                     kız kardeşim süreyya bana gelirken yapıp getirmiş ellerine sağlık. bende çok sık yaparım
               diğer kekler gibi hemen bayatlamaması avantaj oluyo.


                     malzemeler:
                  4 yumurta
                     1,5 su bardağı şeker
                     yarım su bardağı zeytinyağı
                     yarım su bardağı su
                     2,5 su bardağı un
                    1 paket kabartma tozu
                    1 paket vanilya
                   5 tane elma
                    ceviz,tarçın
                  
                yapılışı:
                
               yumurtayla şekeri beyazlayıncaya kadar mikserle çırpıyoruz.daha sonra yağ ile suyu katıp
                  çırpıyoruz.sonra unu katıp kaşıkla karıştırıyoruz.elmaları rendeleyip suyunu iice sıkıyoruz.elmanın
                  içine cevizi ve tarçını katıyoruz.kekin yarısını margarinle yağlamış olduğumuz  yuvarlak borcama
                  döküyoruz.elma,ceviz,tarçın karışımını serpiyoruz ve üzerine geri kalan keki döküyoruz.
                  ve 175 derecede ki fırında pişiriyoruz. kek pişip soğuduktan sonra üzerine pudra şakeri serpiyoruz.

                 afiyet olsun