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sábado, 19 de fevereiro de 2011

Decorar com gelo e frutas/ Ice bootle cooler

Quando há uns dias atrás, vi na televisão um programa do Jamie Oliver (sou fã incondicional dos seus cozinhados), ele ensinava, entre outras coisas, como decorar uma garrafa, para servir vodka, na consoada. Fiquei deliciada com o resultado final, e pensei, um dia hei-de presentear os meus amigos com uma surpresa destas.



Estou pesquisando na net e não é que vejo umas imagens mesmo a calhar para um post, que já há muito gostava de fazer (mas ainda hei-de fazer uma e coloco as imagens aqui).


Vou ensinar como vi no programa do Jamie:
  • Pegar numa garrafa de refrigerante, branca e cortar o gargalo;


  • Verificar se a garrafa de vodka, cabe lá, deixando somente de fora o gargalo;



  • Usar de preferência água destilada, pois fica mais clara, poderá usar-se também água da torneira;


  • Cortar 2 limas em rodelas finas, e seguidamente cortá-las ao meio;


  • Usar frutos vermelhos, morangos, groselhas, espalhando-os a gosto;


  • Colocar no congelador de preferência um dia antes de usar.

Deverá fazer-se a base, congelar, e depois acrescentar o resto. Ele sugeria que quem tem arca congeladora, tirasse as gavetas para que a garrafa coubesse em pé. Para servir, é só segurar no gargalo.

A escolha da vodka prende-se com o facto de esta ao ir ao congelador, nunca congelar. Se quiser usar para servir o vinho também é uma alternativa, mas este não poderá ir ao congelador, pelo que no seu lugar deverá colocar uma garrafa vazia, enquanto congela.