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sexta-feira, janeiro 10, 2014

Receita de Torta de Limão Fácil e Rápida

Torta de  limão super fácil de fazer
 
Eu que fiz com a ajuda do meu  filho caçula.

 Boa noite, quero compartilhar com vocês essa receita de torta de limão muito fácil de fazer e gostosa.
     Eis a receita .    

Ingredientes Massa:
1 pacote e meio de bolacha maizena
 50g de manteiga ou margarina. derretida
    
Ingredientes Recheio:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor sem sabor ( preparada de acordo com as instruções da embalagem)
suco de 4 limões
Raspas de casca de limão ( opcional)

Preparo: Bata os biscoitos no liquidificador até virar farelo fino. Coloque esse farelo em uma vasilha e acrescente a manteiga ou margarina derretida e misture  bem até formar uma massa que solte das mãos. Forre o fundo de um refratário ou forma de fundo falso, ou forma baixa comum, com essa massa apertando bem e formando laterais na beirada da forma. faça furos com o garfo e leve ao forno médio 180º  por 15 minutos ou até dourar. Deixe esfriar. Faça o recheio batendo os ingredientes no liquidificador e despejando sobre a massa já fria. Se desejar decore com raspas da casca de limão. Leve a geladeira por no mínimo duas horas. Fica uma delicia.
Espero que gostem . Ah! substituindo o suco de limão pelo suco concentrado de maracujá, por exemplo, você tem uma nova receita. É só usar a criatividade.
Um fim de semana abençoado a todos e fiquem com Deus.

domingo, dezembro 15, 2013

Receita de Batatas Assadas com Recheio de Frango Desfiado e Mussarela

Batatas assadas no forno e recheadas com mussarela e frango desfiado
Em detalhe para apreciação, rsrsrsrs.......

Purê feito com as tampas e pouco da parte de dentro retiradas das batatas depois de assadas
Eu que fiz.

Boa noite, hoje trago pra vocês a receita mais recente que aprendi a fazer, são essas deliciosas batatas assadas com casca e recheadas depois de assadas com o recheio de sua preferência, no caso aqui de casa, não tem jeito, já tentei mudar a sugestão do recheio mas, todos querem mussarela e frango desfiado, que faço bem temperadinho, já que a batata não tem sal. Viram a tigela com o purê? Aproveitei retirando as tampas e parte de dentro da batata, eu tiro a casca da tampa, e amasso tudo ainda quente, coloco sal, margarina e leite e também um pouquinho de salsa desidratada, misturo tudo e pronto. Como  a batata não foi cozida em àgua o purê fica com sabor acentuado e gostoso.
A receita eu adaptei ao meu jeito, peguei dicas de vários sites culinários e gostei muito. Eu faço assim:

Receita:   Batatas grandes, em média 6 unidades.
                Azeite
                Frango temperado a seu gosto e desfiado
                Mussarela a gosto
               
Modo de preparo:                
 Lave muito bem as batatas com as cascas. Fure com um garfo várias vezes a batata, passe azeite por fora, enrole com pedaço de papel alumínio, coloque em assadeira, e leve ao forno 230º  por aproximadamente 1 hora, virando as batatas na metade do tempo. Depois de 1 hora fure as batatas com uma faca, elas precisam estar macias. Deixe  mais uns 5 a 10 min. no forno desligado e prepare tudo para fazer o purê, e o recheio já pronto, pode ser de carne moída, queijo com presunto, bacon e mussarela, etc... Faça o purê como mencionado e recheie com mussarela ralada e frango desfiado e mais mussarela por cima, se precisar deixe mais uns minutinhos no forno para derreter o queijo. Aqui em casa é sucesso. Espero que gostem. Otima semana a todos e fiquem com Deus.

sexta-feira, abril 06, 2012

Receita Brigadeirão de Microondas- Super Prático!

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                                        Brigadeirão  de microondas

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
3 ovos
150g de manteiga ou margarina
200g de chocolate em pó
1 garrafa de leite de coco (200ml)

Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, e coloque numa forma de pudim para microondas ou numa forma de pudim refratária ( como na foto), com capacidade para 1,5l. untada com manteiga ou margarina.Leve ao microondas por 16 minutos em potência máxima, e deixe descansar mais 10 minutos dentro do microondas fechado. Depois de retirar, deixe amornar, desenforme e decore com granulados.
 
Boa tarde;
Fiz esse brigadeirão para o almoço de hoje na casa da minha sogra. Todo mundo gostou. Peguei a receita desse blog. O dela  está muito mais bonito. O que fiz foi rápido, pois precisava de algo rápido pra  levar, então nem deu pra decorar, o granulado era pouco, e pra transportar era melhor levar na forma mesmo.
Mas, o importante é o sabor, e estava bom. Na receita, diz manteiga, mas eu não tinha, usei margarina e ficou bom também. Espero que gostem. Não é um blog de culinária, mas sei que hoje em dia, todo mundo gosta de fazer receitas práticas, não é mesmo?
Um ótimo fim de semana a todos. Fiquem com Deus e feliz Páscoa com Jesus!

segunda-feira, abril 02, 2012

Receita Pão de Queijo Fácil e Econômico

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Pão de queijo sem ovo e sem precisar escaldar polvilho. Fiz na forma de pudim por não ter tantas formas.

Ingredientes;
2 caixas de creme de leite ( sem soro)
250g de queijo parmesão ralado
250g de queijo mussarela ralado
500g de polvilho doce ou azedo
sal a gosto

Preparo; Em uma tigela ou bacia, coloque o creme de leite, os queijos, o polvilho e o sal a gosto.Misture tudo e amasse até soltar das mãos. Faças bolinhas e coloque numa assadeira untada com pouquinho de manteiga e leve ao forno pré aquecido a 180º C até dourar.

Dica: Use 500g de um só tipo de queijo ou outros queijos que combinem, além dos que a receita sugere.
Não coloque tudo de uma vez na tigela, vá misturando aos poucos. Como a consistência da massa é muito boa, pode-se fazer as bolinhas e rechear antes de assar. Se não tiver tantas formas pras bolinhas como eu, faça em forma de pudim, fica bom do mesmo jeito. Não faz diferença o tipo de polvilho, doce ou azedo.

Boa noite.
Hoje fiz essa receita que procurei na internet, e achei muito fácil e barata, do jeitinho que eu gosto! Fiz e gostei do resultado, por isso estou repassando pra vocês. As minhas bolinhas murcharam, por isso, não fotografei. É que eu aproveitei uns queijos que já estavam vencendo aqui em casa, e coloquei mais do que a receita pedia, por isso é que eu acho que murcharam, excesso de gostosura, rsrsrs...  Mais a que eu fiz na forma ficou ótimo, não murchou nem nada, e o gosto, não fica devendo nada ao que a gente compra nas Casas do Pão de Queijo, uma rede de lanches aqui em São Paulo. É claro, que o tradicional pão de queijo mineiro, nem se compara, né?  Mas, pra um lanchinho a tarde, com um cafezinho fresquinho, tá ótimo!
A receita eu peguei desse site que diz que é da Ana Maria Braga, veja Aqui.

segunda-feira, abril 04, 2011

Idéias Para Páscoa - Receitas de Salgados Com Bacalhau

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Faça & Venda - Edição Especial- Páscoa- Ed. 01- Editora Abril.


Boa noite;
Mais uma sugestão que essa revista antiga traz que acho que muitos vão gostar. É inacreditável, mas há quem não goste de chocolate! Porém um prato salgado ou salgados com qualidade, nunca ouvi falar de alguém que não gostasse. Ainda mais essas idéias que podem render uma boa renda pra quem já trabalha com doces e salgados pra festa. E, pra quem quer oferecer quitutes como presente pra quem não gosta de chocolate.
Espero que gostem de mais essa idéia pra Páscoa.
Boa semana e fiquem com Deus.


quarta-feira, março 30, 2011

Idéias Para Páscoa - Chocolate Colorido em Pirulitos, Plaquinhas e Coelhinhos

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Faça & Venda - Edição Especial Páscoa- Ed. 01-Editora Abril.


Boa noite;
Espero que gostem das idéias que essa revista especial com idéias de páscoa, que não é recente, mas continua atual, traz para quem quer ganhar um dinheirinho extra ou presentear muitas pessoas sem gastar muito. A idéia é usar chocolate branco, forminhas e corante alimentício  para colorir e dar detalhes aos coelhinhos, pirulitos e plaquinhas de chocolate, que você adquire em lojas de produtos para confeitaria. Mas, se onde mora, não tem, basta entrar em sites de grandes lojas e comprar pela internet, com pagamento de frete, eles entregam para todo o Brasil.
Uma boa semana a todos e fiquem com Deus.


segunda-feira, março 07, 2011

Receitas de Sobremesas Deliciosas Para Páscoa

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Malu Receitas- Sobremesas Geladas- Nº 111- 2009.



Boa noite;
Esses dias andei sumida por um bom motivo, meu pai está internado desde quinta-feira tarde, por conta de um sangramento quando ele vai ao banheiro. Há 4 anos atrás, ele fez cirurgia para retirar um câncer de próstata e, pode ser resultado da radioterapia, ou hemorróidas internas. Estamos aguardando um exame que ele fará na quarta´feira agora para saber a real causa desse sangramento. Eu e meus irmãos, minha mãe, estamos nos revezando no hospital e, sinceramente, estou meio sem cabeça para postar. Por isso, postei essas receitas desse livrinho que estava perdido no meio de tantas revistas e por isso meio amassado,( que dá pra perceber nas imagens). Imaginei que muitas amigas gostariam de sugestões para sobremesas de Páscoa, ocasião em que muitas famílias cristãs se reunem. Espero que gostem das sugestões.
Peço que nas suas orações, peçam em favor da saúde do Sr. Luiz Otávio, meu pai. Fico muito agradecida, pois sei que Deus ouve as nossas orações. Muito obrigada a todos que intercederem.
Uma boa semana e fiquem com Deus.

terça-feira, fevereiro 08, 2011

Receitas de Pavês Deliciosos

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Revista Malu- Suplemento Receitas- Ano 2- Nº 34-Editora Alto Astral.



Boa noite;
Estava pensando em que postar e, resolvi postar essas receitas de pavês deliciosos, dessa revistinha que acompanha uma revista semanal que eu comprei alguns exemplares por causa dessas receitas.
Nesse calor que está fazendo em todo Brasil, nada melhor que uma sobremesa gelada, não é mesmo?
Espero que gostem e aproveitem bastante.
Boa semana e fiquem com Deus.



domingo, dezembro 19, 2010

Pasteis de Natal e Pão de Rapadura- Receitas


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 Natal- A festa mais doce- Livro Promocional Nestlé.


Boa noite;
Essas receitinhas são do livro da Nestlé, já comentado aqui e que até recebeu elogios. Achei uma boa sugestão para oferecer as visitas nessas datas comemorativas ou durante o ano todo, por que não? Afinal,  Comidas e bebidas preparadas com carinho e oferecidas as pessoas queridas, deve ser algo frequente para reunir as pessoas que amamos e, assim ser natal o ano todo.
Desejo a todos um feliz natal. Fiquem com Deus.



domingo, dezembro 05, 2010

Pavê e Biscoitos Natalinos - Receitas


Natal -A festa mais doce- Livro promocional da Nestlé.

Boa tarde;
Já estava com saudades dos meus blogs. Essa semana foi uma correria só. Tive compras pra fazer, reunião da escola dos meus filhos, arranjos de flores artificiais para presentear pessoas da família, casa para arrumar, 2 festas de aniversário pra ir, o acabamento que eu e meu marido estamos fazendo na escada aqui de casa, etc....Graças a Deus as coisas estão andando. Tirei fotos de 2 arranjos de flores artificiais que estavam prontos para serem entregues, quase me esqueci de fotografar, se meu marido não me lembra, não iria registrar as imagens. Depois eu mostro as fotos, ok?
Resolvi postar essas receitas para ajudar aqueles que estão pensando no que vão preparar para as festas de fim de ano. Espero que ajude. Boa semana a todos e fiquem com Deus.

sexta-feira, novembro 19, 2010

Alfajores de Natal com Cesta Natalina com Molde e Passo a Passo



Natal a festa mais doce- livro promocional da Nestlé.

Boa noite;
Hoje posto mais uma delicia da culinária e, ao mesmo tempo uma dica muito boa de enfeite desse livrinho já citado na postagem anterior. Com esse molde e as dicas de como decorar a cesta, pode-se variar e criar outras com outros temas durante todo  o ano. Espero que gostem e aproveitem bastante a idéia.
Bom fim de semana e fiquem com Deus.

quarta-feira, novembro 17, 2010

Panetone Feito na Latinha de Leite Condensado- Receita


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Natal - A festa mais doce- Livro promocional de receitas da Nestlé.



Boa noite;
Queria colocar mais enfeites de natal mas, na falta de material e pesquisando idéias, achei que vocês gostariam da sugestão desse livrinho que ganhei há muitos anos atrás da empresa Nestlé ( na época escrevi uma cartinha pedindo receitas e, na época do natal me enviaram esse e outros livrinhos ótimos com receitas). O livrinho dá  idéias e sugestões boas para quem quiser fazer os panetones para presentear pessoas nessa época em que muitas vezes se gasta demais. Espero que gostem da sugestão.
Boa semana e fiquem com Deus.


terça-feira, fevereiro 02, 2010

Chocolate Colorido Moldado em Formato de Rosas - Passo a Passo



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Revista Mãos de Ouro- Ano 2 - Nº 25- Maio de 1999. Editora Nova Cultural.


Boa noite;
A sugestão da revista é presentear com um buquê de flores de chocolate as mães porque foi editada para essa data, é uma idéia boa mas, eu já pensei em decoração de bolos, mini bolos, ovos de chocolate caseiros, tortas, etc...
Hoje em dia só não ganha dinheiro com culinária de festa quem não tem gosto de trabalhar na àrea ou, quem não capricha no que faz. Com a rotina cansativa de muitas pessoas e a facilidade que temos em encontrar quase tudo pronto, quem vende bolos, salgadinhos já assados ou fritos entregues próximos à hora da festa, faz kits de decoração, está sempre com encomendas mas, lembre-se. em tudo que fizer, faça com capricho pra ter sempre mais e mais encomendas e clientes satisfeitos.
Espero que gostem. Aqui tem uma outra sugestão que já postei no blog e talvez possam gostar também.
Boa semana. Fiquem com Deus.


quarta-feira, abril 08, 2009

Receita Prática e Barata com Bacalhau Desfiado e Gratinado ao Forno & Bolo de Chocolate com Nozes de Confeitara Famosa


Receita de livro presente dia das mães da escola dos meus filhos- 2000.



Tortas Bolos & Cia- Grátis na compra de uma revista semanal ( esqueci qual foi).


Boa noite.
Sei que muitas pessoas como eu não irão viajar porém, receberão ou serão recebidos por amigos e parentes e é sempre bom oferecer ou levar um prato gostoso para a família nessas ocasiões, não é mesmo? Afinal, quem não gosta de elogios?!
Espero que gostem dessas sugestões e inclusive, quem faz ou quer fazer bolos para vender, aproveite essa sugestão para experimentar.
Boa Páscoa a todos e fiquem com Deus.
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