总是会在家里和妈妈一起研究外面吃到的菜式。
这就是其中一道-酸辣sotong.
我不喜欢吃蒜头但这道菜让我破戒了！
如有谁也不喜欢吃蒜头可以试试这道菜！
材料：
1）Sotong 4-5 只
2）2 粒蒜头
3）2 条红辣椒
4）一片柠檬
调味料：
1）酱油少许
2）白醋2茶匙
做法：
1）把 Sotong 切成小片，放酱油腌片刻。
2）把红辣椒切半，去籽，切成小片状。
3）把蒜头切成蒜头茸。
4）先把蒜头茸炒香，加入红辣椒炒均匀。
5）加入Sotong，淋上白醋炒均匀。
（炒片刻就好，不要炒太久)
6)上碟，把柠檬汁挤在上面。完成！