Daha önceden şurada yaptığım salatayı hemen hemen her misafire yaparım. Tadı hep memnun edicidir çünkü. Bu sefer farklı bir versiyonla nasıl yaparım derken ortaya çıktı bu salata.
Öncelikle alt taban olarak kırmızı biberleri fırında çakma bir şekilde közledikten (!) sonra biberleri ince ince doğradım. Servis kabına yaydım. Daha sonra salatayı da yapıp, üzerine yaydım.
Bu şekilde biraz dolapta dinlendirdikten sonra, üzerine süzme yoğurt yaydım. Kalan biberlerden de ne yapsam derken böyle küçük daireler kesip koydum.
Oldu "Puantiyeli Salata"...