Eric Sardinas (1970) es un guitarrista de blues estadounidense de rock nacido en Fort Lauderdale, Florida. También es famoso por su uso de la guitarra eléctrica y resonador de sus actuaciones en directo. A veces se pone su guitarra encendida en el escenario y durante los espectáculos en el año 2000 en Sydney, Sardinas a sufrido quemaduras de tercer grado en su muñeca izquierda. Sardinas comenzó a tocar la guitarra a los seis años y se inclinó hacia las grabaciones de época como por músicos de blues del Delta como Charlie Patton, Bukka White , Big Bill Broonzy, Elmore James y Muddy Waters. A pesar de que era zurdo, que finalmente comenzó a tocar la mano derecha y su estilo impresionante puede ser debido a este hecho. "La más cruda, la música más emocional es lo que despertó mi entusiasmo por el blues", dice Eric. "Sigo escuchando la música de los años 20 y 30 años sobre una base diaria. Ahí es donde empezó todo". En 2002, apareció en el álbum tributo Hey Bo Diddley Bo Diddley - A Tribute!, Interpretando la canción "Ride On Josephine"
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