Torta JESENSKI LIST

Čeprav je zunaj vroče za znoret, ali pa ravno zaradi tega, se je mene lotila neka delovna vnema. Med recepti in v spominu mojih brbončic sem imela že dolgo recept M.
iz HišiceČarovnij. Ga bom kar prekopirala, ker pri njej je spravljen bogvekje (saj je res, ne?)

RECEPT:
Listek za v trgovino:

2x0,5l alpska smetana
1x0,5l jogurta (lahko je sadni v barvah kompota ... lahko je pa tudi navaden brez panike)
1 sadni kompot
6 listov želatine
vanilijev sladkor
sladkor
2x kremfix
cca 250g napolitank (lohk so sadne al pa tud ne)

Zdej pa navodila za v kuhno:
Najbolš, da preden začneš v mrzlo vodo vržeš želatino, da se orng napne ... Zmelješ napolitanke v multipraktiku in jih razporediš po dnu modela ter potlačiš z žlico.
Sadje iz kompota odcediš in cca 1dcl soka pristaviš na štedilnik ... (lohka zavre, ne sme pa povret k pol ne boš mela kje stopit želatine heheheh) ...
S sladkorjem, vanilijem in kremfixom stepeš 0,5l smetane.
No ta cajt je verjetn kompot že zavrel in lahko mu dodaš odtisnjeno želatino, da se le ta stopi.
Od tu naprej pa zdej akcija ... vse (stepeno smetano, jogurt, odcejeno sadje in ohlajeno zmes želatine in kompotne vode) daš v eno posodo in z žlico zmešaš v enotno zmes ... zliješ v model za torto in pokneš v hladilnik OBVEZNO ČEZ NOČ ...

Ko je tortica dobro uhlajena in je želatini uspelo narest svoje ... lahko preliješ z kompotnim prelivom al pa če še tist 0,5 l smetane, ki ti je ostal zmiksaš in namažeš po tortici ...
Pa dober tek ...

Ker seveda nisem imela doma napolitank (pravzaprav jih nikoli nimam, ker nam nemorešverjet niso preveč dobre), sem za dno spekla preizkušen biskvit:

4 jajca, 15 dag sladkorja, 15 dag moke, malo pecilnega,
oz. namesto 15 dag moke sem dala 11 dag moke in 4dag kakava (malo se ga vidi v biskvitu, ker je tu pa tam ostala kakšna grudica.
Jogurt sem vzela navaden in kompot višnjev.
Po vrtu sem namazala malo manj kot celo smetano in posula s kakavom.

Ker sem delala PRVIČ z želatino, me je bilo orng strah, če se bo vse skupaj res strdilo, ampak ni panike. Torta je bila več kot odlična.

M. hvala.

Recept, ki je bil do zdaj na čakanju, gre v zvezek med preizkušeno dobre.

Tako, zimskega spanja sredi poletja je konec. Naslednja objava bo papirna.

Jurjevanje v Beli krajini 2011 ali Diši po še

V Črnomlju se je že v sredo začelo 48. Jurjevanje - najstarejši folklorni festival v Sloveniji.



V prilogah je več podatkov in program
Jurjevanje v Beli krajini

program





V sredo in četrtek so bile otvoritve različnih razstav v pastoralnem centru, Artoteki, Kulturnem domu, Laterni, cerkvici Sv. Duha in v Primožičevi hiši.



Mene je najbolj zanimala zadnja, saj je bila v Primožičevi hiši otvoritev razstave Diši po sivki (s podnaslovom Diši po še) naše prijateljice Doris Jelušič. Doris je s seboj pripeljala tudi prijateljici iz društva Anbot,

ki sta ob razstavi navdušili z kaligrafijo


sodom zeliščne soli, pa seveda vrečkami sivke, Doris pa s svojimi hiškami, polžki, sovicami, ptički ... polnjenimi z omamnim vonjem sivke.



Hišica in cel trg pred njo je dišal po sivki.


Črnomaljci so bili navdušeni, Primorke pa zadovoljne. Razstava bo odprta še cel mesec, samo v RICu se je potrebno oglasit.

Ker sem za fotografiranje prosila hčero, so slike bolj takotako. zato pa je v prilogah
kar nekaj fotografij profijev iz lokalnih radijskih postaj

radio krka
Lokalno

in prispevek lokalne televizije (v 9.30 minuti se začne)
Vaš kanal

Danes pa se je začel folklorni del, etno festival, stojnice, vinček, pečenka ...

Praznovanje, darila in bombonček

Potem, ko smo se ta vikend spet malo (LOL) sladkali



in me je moja sestra razveselila z velikim blokom vzorčastega papirja in dvema robnima štancama, da ne govorim o papirju, v katerega je bilo darilo zavito in sem ga tudi skrbno spravila :)))))),



me je danes doma pričakalo pismo - moj prvi bombonček, dobljen izven naše države.
Iz Srbije.

Firbcev doma je bilo veliko. Mami, kaj je notri? Mami, mi boš dala znamko?
Podložena kuverta je prispela popolnoma nepoškodovana. Bravo poštarji.



V kuverti še en zavitek. Trakec, dobre želje.



v zavitku - trara - Nelina mojstrovina. To in njene druge stvaritve si lahko pogledate tukaj: http://nela-cutnelacut.blogspot.com/
Čudovito. Rožica je v resnici črna. Umetna svetloba jo spremeni v modro.



Hvala, Nela.

Srečno

Začelo se je pred štirimi leti, ko sem dobila prvo zvezdico. In jo založila do letos, ko so po kombinaciji naklučij postale zopet aktualne. Naredila sem eno malo večjo, za probo.

Pa še eno v drugi barvi,

pa še nekaj, da utrdim novo znanje.

Potem sem začela delati manjše

in prišla na idejo, da jih lahko podarim sodelavkam, kot majhno pozornost ob koncu leta. Naredila sem jih v barvah materiala, ki sem ga imela na voljo.

Pločevinaste škatlice od bombonov sem ovila v trakec barve zvezdic

V vsako škatlico sem dala po pet zvezdic

Malo sem okrasila še pokrovčke in darilca so tu.


Vsem skupaj želim SREČNO NOVO 2011.

Življenje pa teče dalje

Prijateljica me je prosila za čestitko za mladoporočenca. Saj ti veš, kakšno. Ja, vem. Tako, da lahko notri veliko napišeš, da ima kuvertico za nepovratna sredstva, da je malo oranžne zdraven, ker bo rdeča nit ohceti oranžna.
Pa je nastala.




Pri peki peciva sem se sama ponudila. Nekaj malega, za zdraven. Ja, pajade.


Darilček za mladoporočenca sem pa pozabila slikati. Naj jima bo srečno in naj traja, tako kot sta si obljubila. Za večno.

Tortonček podeljen

Ker smo včeraj jedli torto in ne bombone, je prav, da se bombonček preimenuje v tortonček. Posebno ker so cukrčki tri, tako kot so tri plasti biskvita v torti, oziroma tri plasti smetane.

Mlada roka je premešala ....

in izvlekla listke z imeni dobitnic.

Rezultati so tu.






Hvala vsem, ki ste sodelovale in tudi vsem drugim, ki obiskujete moj blog. Tudi, če ne pustite sledi, vem po števcu, da ste bile tu.

Prosim pa vse dobitnice, da mi na gmail sporočite naslove, da vam lahko pošljem nagradico.

Praznujemo

Tako je danes nastajala torta

Z biskvitom ni bilo težav. Sem ga spekla naenkrat in potem dvakarat rezala.
Prva plast z hruškami in višnjami.
Zakompliciralo se je pri smetani. Nikakor jo nisem mogla stepsti. Šele drugi obisk v trgovini je bil uspešen. Brez malin ni pri nas nobena torta. Lepe barve in ne presladka. Njami.Ker je naša punca že velika, nisem smela nič krancljati in bognedaj kakšne svečke. Malo sladkega greha pa ne škodi.
Zdaj sicer ni več cela, a našega mljaskanja ne bom kazala. Sicer se pa letos niti slikali nismo kaj prida. V teh letih pa že ne.

Na današnji dan............bombonček

sem celo jaz začela pisati blog. In tole je tudi moja stota objava. Če se že s pisanjem ne morem hvaliti, se vsekakor lahko pohvalim z dobljenimi bombončki. Teh je bilo res kar nekaj. Pravzaprav sem bila večkrat izžrebana kot ne, tam kjer sem sodelovala seveda.

Zato je zdaj ravno prava priložnost, da se oddolžim in tudi jaz nekaj podarim.
Za bombončke sem izbrala moje klekljane izdelke. Klekljam trenutno najraje in najbolj uspešno. Mislim vsaj.

Podarila bom tri bombončke, sodelujete pa lahko vsi, ki boste kaj napisali pod to objavo. Če boste pa še razširili vest o bombončku, bom pa še bolj vesela. Časa imate do 19.7. do polnoči, ko bo praznovala naša najmlajša, žrebala pa bo kar ona.

Sveta Birma

Tako, velikonočni prazniki so za nami, na mojem blogu pa še vedno pirhi. Kot, da se nič ne dogaja pri nas. A je samo videti tako. Že pred Veliko nočjo, po njej pa, da ne govorimo, smo bili pri nas sredi priprav. Mama (to sem jaz) živčna, da že dolgo ne tako. Obleka ni bila nobena prava. Res, ne hecam se. S čevlji je bilo več sreče, čeprav bi bilo še boljše, če bi mama (spet jaz) dovolila pete do neba. Pa nogavice, majčka, trakci. Potem pa piškoti, pecivo, kosilo. Pa vreme, bo zdržalo? Vroče ne bo, samo, da ne bi bilo premrzlo.
A, o čem sploh govorim? O Birmi moje hčere, seveda. Naša najmlajša je, že nekaj časa je minilo od zadnje takšne slovesnosti, zato taka panika.

Najprej slike ogrlic, med katerimi je izbirala naša frajla.



Izbrala je tretjo, ker se je najbolj skladala z njeno obleko.

In še slika birmanke:

Slovesnost je uspela, slavljenka zadovoljna, danes pa sva imeli obe dopust za oddih od napornega vikenda (moški ga niso rabili).
Do valete bo mir, potem pa še ena runda. Adrenalina seveda.

Lepe praznike

Vesele velikonočne praznike, pisanih jajc, dobre hrane in veliko druženja z vam dragimi vam želim

voščilo

V večeru tihem pridna roka nežno gladko nit prepleta,
čudovite vzorce splete, polne sanj in domišljije,
kot da nit življenja vije.
Dobre želje združi v zvezde,
srečo v sonce oblikuje,
nato po robu bele čipke cvetove upanja nasuje.
Tako ljubeče naj usoda stke Vam dneve v Novem letu.
Skrbno trenutke naj izbira,
previdno naj poti ubira.