Rolinhos de frango recheados Extraído Blog Quitutes da Andrea Ingredientes: 6 a 8 bifes de filé de frango 100g de mussarela ralada ou fatiada 100g presunto ralado ou fatiado 1 cenoura grande ralada suco de dois limões alho e sal tempero a gosto 1 cebola pequena picada Modo de fazer: Tempere os bifes e regue com limão, se preferir pode usar vinho branco, eu usei limão. Recheie os bifes , com o presunto, mussarela, cenoura e a cebola. Enrole e prenda com palitos ou amarre com um cordão culinário eu prendi com palitos. Coloque-os em um marinex coberto com papel alumínio. O Caldo que você temperou jogue por cima dos rolinhos antes de ir ao forno. Leve-os para assar durante meia hora. Retire do forno e faça um molho de tomate ou use molho pronto e leve ao forno mais uns 10 minutos, se preferir coloque mussarela por cima do molho. Pode fazer outras variações de molho. Achei a receita bem fácil e rápida , o frango temperado com limão ficou mais saboroso que o temperado com vinho. Cai ...