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27. November 2015

***** In der Weihnachtsbäckerei ......



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..... gab es auch ne Kleckerei!!

Aber in erster Linie hatten wir einen Riesenspaß ;-)!!

Als ich vor kurzem eine Mail erhielt, wo ich gefragt wurde, ob ich Lust hätte einen Post zum Thema 'Weihnachtsbäckerei' für Depot zu machen, habe ich mich riesig gefreut und mußte gar nicht lange überlegen.
Schließlich backe ich jedes Jahr in der Weihnachtszeit mit meinen Jungs.  
Ich muß nur sagen, dass Ausstechplätzchen nicht unbedingt mein Spezialgebiet sind und die Kekse die wir sonst so in der Vorweihnachtszeit machen, haben es nie in den Blog geschafft, zwecks Küchenchaos ;-)).
Aber diesmal war ich ja vorbereitet und außerdem stand ja der Spaß an der Sache im Vordergrund.

Als erstes habe ich mich auf den Weg zu Depot gemacht um in der gigantischen Auswahl zu stöbern.
Uiuiuui, ich sag Euch man hätte mich doch glatt dort einschließen können immerhin ist die Auswahl so groß, dass man sich kaum entscheiden kann.
Aber als Familien-Managerin bin ich Planung gewohnt und so hatte ich mir online bereits eine Liste erstellt.

Also alles gar kein Problem!!!

Ihr könnt alles online bestellen, ich wollte mir aber nochmal in Ruhe alles ansehen und außerdem mag ich auch den Menschen-Kontakt und die Damen bei Depot sind allesamt super nett und so hilfsbereit.


Sternschachteln, Bäumchen und Deko von Depot

Bis an die Zähne bewaffnet mit tollen Sachen zum Backen aber auch vielen neuen Dekoteilchen, bin ich nach einiger Zeit ;-)) *mehrere Stunden* wieder Zuhause angekommen.
Glücklich und zufrieden wie wir Frauen nun mal sind nach einer Shoppingtour.
Wir haben uns einen einfachen Keksteig ausgesucht.
Mäusle wollte ihn ursprünglich ganz alleine machen und genau aus diesem Grund habe ich mich dann auch für eine eierlose Variante entschieden, weil das aus hygienischen Gründen einfach sicherer war.
Der Teig ist sehr einfach und für Kinder bestens geeignet, einfach alle Zutaten in der Rührmaschine zu einem glatten Teig verkneten und anschließend für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Knusper-Häuschen-Ausstecher von Depot 

Pünktlich zum ersten Advent wollten wir die Plätzchengläser füllen, damit wir die Adventszeit so richtig in Ruhe genießen können.

Bei den Meisten jagt ja in der Adventszeit ein Termin den anderen, bei uns ist das nicht viel anders.
Ich versuche das aber in dieser Zeit ein wenig zu reduzieren und nehme wenig Termine an, damit wir auch mal einen ruhigen Nachmittag bei Kerzenschein und Keksen haben oder über einen Weihnachtsmarkt bummeln können.

Dieses Mal habe ich mit meinem Jüngsten alleine gebacken.  
Wir haben unseren alten Küchentisch, der noch aus meiner ersten Wohnung stammt und ein Geschenk meiner Mutter war, aus dem Keller geholt, damit wir richtig viel Platz hatten um uns auszutoben.

Depot hat dieses Jahr unglaublich viel tolle Ideen für eine gelungene Weihnachtsbäckerei im Sortiment.
Uns hatten es die kupferfarbenen Plätzchenausstecher angetan 
und der Knusper-Häuschen-Austecher ist auch ganz entzückend und besonders perfekt für kleine Kinderhände.

Plätzchenausstecher, großes Glasgefäß und Geschirrtücher von Depot 




Verziert haben wir auch ganz einfach mit Zuckerguss aus Zitrone und Puderzucker
und bunten Perlen sowie zerstossenen Zuckerstangen.

Einige der Kekse haben wir hübsch verpackt um sie dann an liebe Verwandte, Freunde und Nachbarn zu verschenken.
Hier kamen die Sternschachteln wie gerufen, noch ein kleine Kugel mit einem lieben Weihnachtsgruß und prompt ist ein nettes kleines Geschenk für die Adventszeit fertig.
Vor allem aber eins mit viel LIEBE und das ist doch das Wichtigste.


Geschirrtuch und Glasgefäß von Depot 



Sternschale, Kugeln und Geschirrtücher von Depot 


Sternschachteln und Folien-Tütchen von Depot 

Ein bisschen dekoriert haben wir auch noch für den Advent und da ich keine Lust auf einen klassischen Adventskranz hatte, habe ich mir ein riesengroßes Tablett bei Depot mitgenommen und ein wenig weihnachtlich arrangiert.
Wie ihr seht auch an Weihnachten bin ich meinem geliebten Weiß treu geblieben.

Großes Silber-Tablett von Depot 


Glasgefäß und Weihnachtskugel von Depot 



Ich hoffe Euch hat es in unserer Keks-Werkstatt gefallen, mir war es eine Freude :-).

Ich bedanke mich bei Depot für die nette Kooperation, es hat mir großen Spaß gemacht
und all meinen Lesern wünsche ich einen schönen ersten Advent und eine friedvolle Vorweihnachtszeit.

Herzliche Grüße

Eure Silke

24. Juli 2015

*****Blaue Stunde mit den Mädels..... oder- ein gelungener Nachmittag!

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Hallo erstmal, ich weiß nicht ob Sie es wussten ......

aber ich lebe noch ;-)!

Allerdings befinde ich mich derzeit mal wieder im Ferienmodus oder sagen wir im Sommerloch, so wie auch letztes Jahr!

Es liegt eigentlich auch gar nicht daran, daß ich keine Ideen habe, sondern lediglich an den Ferien meiner Kinder und an dem süßen Nichtstun ;-) dem man sich so hingibt und das ist auch gut so, genau in dieser Jahreszeit tanke ich dann meine Energie wieder auf.

Als wir vorletzte Woche aus dem schönen Mallorca nach Hause kamen (meine Instas sind hautnah dabei gewesen), hatte ich mich bereits mit ein paar meiner liebsten Mädels verabredet.
Da wir alle unsere Urlaubsreisen schon hinter uns hatten, wollten wir uns zum "After-Holiday-Tratsch" treffen!

Zuerst wollten wir das abends machen, aber nachdem dann immer Eine nicht konnte, haben wir es einfach auf den Nachmittag gelegt.
Oh, ich hab mich so gefreut!

Dann habe ich überlegt was ich machen könnte.
Es gibt keine großen Kuchen-Esser(innen) unter Ihnen und mir wurde auch direkt ans Herz gelegt die Nach-dem-Urlaub-Kilos nicht noch unnötig zu erhöhen.
Ist Klar!!!
Und was soll ich dann machen???
Nur einen Obstsalat??? Nööö!!!
Das fand ich blöd und da Alles wieder mehr als kurzfristig war, hab ich ein bisschen bei Jamie (KLICK)gestöbert.
ZACK!!
Eton Mess (KLICK) hört sich perfekt an, zumindest ist es Low Carb :-).

Und weil ich meine Mädels so vermisst hatte, hab ich auch gleich noch ein paar Porzellanlöffelchen mit dem wunderschönen Mussel Malet Muster von Royal Copenhagen bemalt um Ihnen das dann als Erinnerung an unseren Nachmittag mitzugeben, geschockt musste ich feststellen, daß ich für das bemalen doch eine Brille brauche. 
Ich sage Euch, das sind die Momente wo man merkt wie die Zeit vergeht und in dem Moment kam ich mir vor wie meine Oma, die immer Ihre Brille holen musste wenn man ihr was gezeigt hat. 

Die Mädels haben sich jedenfalls sehr gefreut und das ist mir die Mühe auch immer Wert.
Verschenkt Ihr auch so gerne Sachen, die Ihr selbstgemacht habt?
Ich mach so was total gerne und freue mich immer über die Gesichter ;-).
















Wir hatten viel Spaß und haben uns Urlaubsbilder angesehen, die zeige ich Euch auch in den nächsten Tagen noch.

Ich habe versucht uns ein bisschen Urlaubsfeeling auf den Tisch zu holen, was auch richtig gut ankam!

Viel Text gab es heute nicht, Ihr wisst Ferienmodus und so!
Habt Alle eine schöne Sommer- und Ferienzeit und genießt Euer Leben.

Allerliebste Feriengrüße
Silke

Mugtail Kinto Tassen Hier
Teller von Räder Hier
Royal Copenhagen Teelichter Mega Blau Hier
Große Schale und kleine Schalen TineK Hier
Kleine Holzhäuschen von Novemberkind

12. Juni 2015

*****Green Summer - Dinner


Da wir im Sommer angekommen sind
möchte ich euch heute ein ganz einfaches total leckeres Sommer-Essen zeigen.
Das lieben hier Alle !
Ist ganz fix gemacht und ganz wunderbar kalt zu genießen.
Was mir an diesem Essen so gut gefällt: es schmeckt nicht nur super gut sondern es ist auch noch gesund. 
Aber das Beste ist, es sieht auch noch verdammt gut aus.

 Findet ihr nicht auch?

Ich liebe Grünen Spargel und Artischocken!
Die Artischocken, dünste ich nur 45 Minuten in leicht gesalzenem Wasser mit unbehandelten Zitronen.
Wusstet Ihr, daß Artischocken cholesterinsenkend sind und die Blutfette positiv beeinflussen und durch den Bitterstoff Cynarin regen sie den Stoffwechsel in Leber und Galle an und wirken somit entgiftend.
Also wenn das mal nicht Detox ist in Kombination mit dem grünen Spargel ;-).

#Bikinifigur sag ich nur ;-).

In Verbindung mit frischer Minze im Getränk ist das für mich die Kombination schlechthin!

Da die Spargelsaison bald zu Ende geht muß ich das jetzt noch mal richtig ausnutzen.

Weil alles so hübsch aussieht, habe ich es einfach als Deko benutzt und ich finde es macht sich prima zu dem vielen Weiß.
Sommerlich frisch!!!

Die Quiche lässt sich super vorbereiten und kann dann kalt serviert werden, 
dann schmeckt sie sogar noch besser weil die Aromen noch stärker rauskommen.
Der Fantasie sind ja bei so einer Quiche keine Grenzen gesetzt.

!!!!!! Salz und Pfeffer nicht vergessen (das habe ich vergessen aufzuschreiben ;-) )!!!!!




Die Weizen-Caipi eignet sich hervorragend für den Sommer und das Beste ist, damit kann Jeder noch Auto fahren und muss sich keine Gedanken machen, da sie alkoholfrei ist.

Wir haben auf Eis verzichtet, da die Getränke direkt aus dem Null-Grad-Fach kamen und ich finde, daß zuviel Eis das Getränk geschmacklich nur verwässert.
Bei bestimmten Getränken finde ich das nicht schlimm, aber bei der Weizen-Caipi ist das nicht so perfekt.
Die könnt Ihr auch super zu Gegrilltem anbieten.

Die Ball Mason Krüge von Geliebtes Zuhause  sind dafür wie gemacht!


   



Einen langen Text habe ich mir heute gespart, da das Wetter so wunderschön ist und ich finde die Bilder auch viel aussagekräftiger.

Ich blogge mal wieder aus dem Garten und das bei mittlerweile 26 Grad......ich gehe dann mal kühle Getränke holen.

Ich möchte mich noch für die Teilnahme am Räder Give-Away bedanken (bis einschließlich heute habt ihr noch Zeit mitzumachen also husch husch ins Körbchen) und für die vielen lieben Mails zu meinem letzten Post.

Ich freu mich riesig, daß euch meine Bilder so gefallen :-))) !
Das ist wirklich der schönste Lohn!

Außerdem werde ich mal sehen wie das mit einem Gartenpost aussieht, danach wurde so häufig gefragt. Aber wenn das Wetter gut zum fotografieren ist, dann hält sich meist die ganze Familie dort auf und das mit sämtlichem Zubehör, ihr versteht mich oder?!

Ich winke von der Gartenbank in die Runde!

Herzliche Grüße
Eure Silke