”Minä Anna Quist olen ollut monessa mukana. Pappilanneiti
kotona Kurkijoella. Kotitalousopettajana maan ensimmäinen. Kirjailija ja toimittaja.
Kaupunginvaltuutettu. Järjestönainen nuoresta pitäen. Seitsemän lapsen äiti. Ja
viimeksi lähes jalaton kamreerska, kun kaljakärryt ajoivat jalkojeni yli
Viipurin torilla. Nyt minä makaan pahan influenssan kourissa Kivelän
sairaalassa, murehdin sotaa ja odotan pääsenkö vielä kotiin. Siellä minä
paranisin ja nousisin vielä jaloillenikin.”
Siitä on jo 125 vuotta, kun Anna Olsoni (1864-1943) vuonna
1891 käynnisti Helsingin Kasvatusopillisen keittokoulun oltuaan sitä ennen
Suomen Naisyhdistyksen lähettämänä ja Aurora Karamzinin tukemana ulkomailla
opiskelemassa. Neljän työntäyteisen vuoden kuluttua Anna vihittiin
viipurilaisen lääninsihteeri Aloys Quistin kanssa, josta myöhemmin tuli Viipurin
kaupunginkamreeri. Annan työura ei kuitenkaan päättynyt avioliittoon, vaan hän teki
merkittävän karriäärin viipurilaisena opettajana, järjestövaikuttajana ja kunnallispoliitikkona.
Missä tekijää tarvittiin, siellä Anna tarttui riuskasti toimeen.
Quistit kokivat kolme raskasta sotaa. Vuoden 1918 sota
pyyhkäisi läpi iloisen, kansainvälisen Viipurin ja muutti sen ankeaksi punakaupungiksi.
Anna osallistui sotaan ompelemalla ja ompeluttamalla salaa alusvaatteita
tuhannella valkosoturille. Salainen toiminta oli jo sortovuosien aikana tullut
tutuksi, sillä hän edusti Viipurissa maanalaista Naiskagaalia. Sota ehkä muutti
Annan asenteita, sillä kahden valtuustokauden jälkeen (1920 - 27) hän keskittyi
naisliikkeeseen, erityisesti Martta-toimintaan. Perustipa ”kamreerskatäti” Viipuriin
Marttojen talouskoulunkin, joka jatkosodan jälkeisten evakkovaiheiden jälkeen
toimi Lappeenrannassa.
Talvisodan alkupäivinä myös Quistit joutuivat lähtemään
evakkoon. Uusi koti löytyi Helsingistä eikä Anna enää sen jälkeen nähnyt
rakasta kotikaupunkiaan.
Kirja on yhdistelmä faktaa ja vähän fiktiotakin, Annan
itsensä kertomana. Anna on vielä tänäkin päivänä esikuva monelle naiselle, eikä
syyttä. Kirja luotaa samalla Annan silmin koko kotitalousalan kehitystä."