Cinco ebooks por um precinho camarada

Essa dica eu vi na The Busy Woman and The Stripy Cat semana passada e achei sensacional!!

Bundle of the Week é um site que reúne as versões eletrônicas de cinco livros (em inglês) que tratam de um mesmo assunto em um pacote (bundle) vendido por apenas US$7,40.

E justo no dia que eu vi o post no blog dela, o assunto dos livros era "real food", ou "comida de verdade" como falamos no Brasil. E o que seria comida de verdade? Simples, oras, comida de verdade no sentido literário da palavra, ou seja, sem corantes, sem aditivos, sem conservantes... Comida comida, sabe?

Imagina, é um assunto que eu neeeeem gosto! Corri pra comprar. Antes de clicar para finalizar, fui xeretar os preços dos livros. Só um deles era US$39,95, então acho que valeu a pena.

É possível comprar a versão em PDF, para Kindle ou ePUB. Após efetuada a compra, confesso que tive um pouco de trabalho não para baixar os arquivos porque para isso basta clicar no link, mas sim para colocar os arquivos no meu Kindle no tablet. Passei sufoco, mas deu certo!

Não precisa ter tablet, dá pra usar no computador!

Os livros:

7-Day Real Food Challenge by Roxanne King

Real Food Nutrition for Kids by Kristen Michaelis

Real Food for the Real Homemaker from Real Food Cookbooks

Real Food Hits the Road by Millie Copper

Eating Additive-Free Cookbook & Shopping Guide by Christy Pooschke

A-DO-REI!

Beijos!

Livro de Culinária Americano Home Cooking Basics

Como prometido, vou falar sobre o meu primeiro (e até agora único) livro de culinária, de onde tirei a receita da torta de maçã verde.

Não comprei esse livro por causa das receitas, mesmo porque eu sempre procuro as receitas na internet. Escolhi esse porque ele é muito útil para mim como uma Expatriada na Cozinha por conter informações valiosas sobre ingredientes e utensílios que encontro por aqui, o básico do básico, como se eu estivesse aprendendo a cozinhar (e sempre estou). Essa é a intenção do livro, levar até a pessoa mais "crua" para a cozinha e ensiná-la a fazer pratos deliciosos.

As capas.

Os utensílios.

Algumas técnicas.

E as receitas.

Peço desculpas pelas fotos tortas, mas fiz de tudo e não consegui arrumá-las.

Gosto desse livro porque ele tem o nome de cada utensílio, cada tempero, cada ingrediente e uma breve explicação do que é, para que serve e como se usa, tudo ilustrado. Porque é difícil saber o nome de tudo, então achei ótimo. Eu nem sei o nome de tudo em português, imagina em inglês, assim fica mais fácil conhecer e encontrar os ingredientes.

Ele explica algumas técnicas também, como descascar, cortar, picar, fatiar, retirar sementes e como  ferver, grelhar, fritar, processar, congelar, assar...

As mais de 375 receitas estão divididas em aperitivos e bebidas, café da manhã e brunch, pães, lanches e sopas, carnes e aves, peixes e frutos do mar, acompanhamentos, sobremesas e molhos e condimentos.

No final tem sugestões de cardápios para todas as ocasiões, desde um "picnic" até o Thanksgiving; tem as estações das frutas, verduras e legumes e dicas de armazenamento e escolha do produto; uma tabela de medidas equivalentes e uma tabela de substituição de ingredientes.

Comprei em dezembro na Barnes & Noble por 30 dólares, mas o preço já caiu. No Amazon me lembro que na época estava bem mais barato, mas agora o preço está igual.

Eu recomendo, sem contar que ele é uma lindeza!

Beijinhos!!