Una ricetta originale da condividere con gli ospiti è sicuramente il pane contadino, un'idea di mio marito che abbiamo condiviso con delle persone care (infatti la foto del pane pronto da gustare è stata scattata con il telefono..!). Si tratta di un pane ripieno, il cosiddetto "pane di casa" ovvero il pane per eccellenza dalle nostre parti, impastato con metodo tradizionale, lievitato con lievito madre...
Pasta fresca e ripiena
Trofie al salame piacentino e crema di formaggi | Ricetta senza lattosio
6:10:00 PM Ciao a tutti, bentrovati! Tra maternità e lavoro ho un po' trascurato questo piccolo spazio e vi chiedo venia.. ovviamente ho cucinato, raramente fotografato ma non ho più trovato il tempo di dedicarmi a questo spazio tutto mio, o almeno non come facevo prima. Questi impegni però hanno fatto sì che si facesse avanti un valido aiutante: mio marito! Mi ha sempre aiutata in...
Tra gli alleati che ho in cucina, una cosa di cui non potrei fare a meno è il forno a microonde. Voi lo usate? Io lo uso quotidianamente sia per riscaldare, ma anche per cuocere o anche solo per scongelare. Il mio forno a microonde ha già 16 anni di onorata carriera e sta per andare in pensione e così mi sto guardando...