Lluvia

Llevamos todo el mes de noviembre lloviendo.

Los gallegos tenemos el siguiente dicho: "Si chove que chova"

"Si llueve que llueva"

De nada vale quejarnos, hay que aplicarse aquello de "Al mal tiempo buena cara "

Hace falta agua, que se llenen los pantanos, que se empape la tierra, que se limpie la atmósfera, que los rios  transcurran  generosos  en su recorrido hasta el mar, repartiendo vida ''y abundancia... !!!que llueva, . que llueva...,!!!

El invierno está a las puertas, y sin invierno no hay primavera.

Cantemos   pues bajo la lluvia

Porque aunque "Nunca llueve a gusto de todos"

"Nunca llovió que no escampara"

*  *   * 

 

Anexo. 22 de diciembre.

   

Han pasado 24 días desde que escribí este post. casi un mes más, y sigue lloviendo.

Cuando decimos “si chove que chova”, “si llueve que llueva” nos referimos a la lluvia normal en cantidad y frecuencia, no a una lluvia persistente durante casi tres meses con lo que “llueve sobre mojando”, produciendo desbordamientos, agravando la situación vientos huracanados, grandes olas en la costa y sin que falte el acompañamiento de truenos y relámpagos algunos días.sobre todo esta semanaúltima en que  para desgracia hubo hasta victimas por derrumbamientos.. 

¡Esto es ya otra cosa, esto ya no nos gusta!.

Los más ancestrales Carnavales de Galicia.

Estamos en tiempo de "O Entroido", como se conoce en Galicia  El Carnaval

Creo, sin temor a equivocarme, que los Carnavales son las fiestas más anheladas y celebradas en las cuatro provincias gallegas, siendo las más ancestrales las que tienen lugar en la provincia de Ourense y en parte de la provincia de Lugo.

Foto: Collage realizado con algunas de las fotos tomadas en una de mis visitas a los Carnavales de Viana do Bolo (Ourense) en 2010. Destacan los Boteiros, figura principal del Entroido de Viana, y los desfiles de los Folións procedentes de las de las distintas aldeas que acuden tocando sus  bombos y con el acompañamiento  musical derivado  del repicar sobre  diversos instrumentos,metálicos, principalmente instrumentos de labranza. (Ver Enlace al final de la página. con texto, fotos  y vídeo).

,Foto: Collage realizado en 2012 con algunas de mis fotos  tomadas en los "Entroidos" de los pueblos de Laza y  Xinzo de Limia, ambos de Ourense. donde estuve en 2010.
 En Laza encontramos  los famosos "peliqueiros" que lucen  vistosas indumentarias  e impresionantes máscaras y tocado de madera,que luce la pintura de  un fiero animal y que se remata con una "pelica" en la parte trasera (pelica) en gallego significa piel curtida). En Xinzo de Limia destacan los disfraces llamados "pantallas", vestidos e blanco y rojo y portando unas máscaras brillantes de color blanco, con barba y bigotes negros, el cuello cubierto con un paño de flecos de seda. En la cabeza portan una especie de gorro frigio con pinturas de motivos astrológicos. En cada mano portan un vejiga animal, llena de aire, con las que asustan y acorralan a los viandantes para que les paguen una ronda de vino.

(Ver Enlace al final de la página. con texto, fotos  y vídeo)

 

 *   *   *

En la provincia de Lugo conocí también,  en 2009,dos "Entroidos! de antigua traición e interés etnográfico. son "O Oso" en Salcedo, de Pobra de Brollón y los "volantes"del  "Entroido Ribeirao" en Santiago de Arriba, del municipio de Chantada. Estos antiguos carnavales los conocí con motivo de asistir a unas Jornadas organizadas en Monforte de Lemos (Lugo), al que asistimos un grupo de Amigos delos Museos de Galicia, interesados en el Patrimonio inmaterial y cultural de las Tierras de Lemos.

(Enlace  a pie de página con texto, fotos y dos vídeos).

Foto: El Oso de Salcedo

Fotos. "Volantes", de Santiago de Arriba













Enlaces:
  a textos, fotos y vídeos  en el orden citados.  ¡Os gustaran!

http://www.jubiladajubilosa.com/2010/02/carnavales-de-galicia-peliqueiros.html

http://www.jubiladajubilosa.com/2012/02/carnavales-en-galicia-viana-do-bolo.html

http://www.jubiladajubilosa.com/2009/02/patrimonio-inmaterial-la-cultura-como.html

Playa de "Las Catedrales" (Costa Lucense).Original monumento natural

Galicia goza de un extenso litoral lleno de playas bellísimas desde las que baña  el Mar Cantábrico  y se suceden entre espectaculares acantilados contra los que baten sus olas en marea alta,   hasta las más plácidas y paradisíacas como las que podemos encontrar en islas  como Las  Cíes o en las Rías Baixas, en el inmenso Atlántico. Casi todas exhiben  una maravillosa arena, blanca y fina.

De Norte a Sur, y desde Ribadeo hasta A Guarda, o lo que es lo mismo, desde el río Eo (limite con Asturias) hasta la desembocadura del río Miño (frontera con Portugal), hay más de setecientas playas, por distintas zonas. En la Costa Lucense,  de  Ribadeo a Viveiro,  se encuentra, entre otras, la ahora muy famosa Playa de Las Catedrales.  Rías Altas, de Viveiro a Pantín. Zona de Ferrol, de Valdoviño a Perbes, destacan la de Valdoviño y las que rodean los Cabos de Prior y Prioriño como la de  San Xurxo y la de Doniños, playa de mi infancia.  A Coruña, abarca desde la playa de Miño a la de Razo. Costa da Morte, de Malpica a Corcubión, combinando playas agrestes con otras tranquilas de singular belleza. Rías de Muros y Noia, comprenden desde la kilométrica playa de Carnota, hasta las de Cabo Falcoeiro, en esta zona se encuentra  Arealonga, una playa casi salvaje  que resalta el paisaje del célebre y extraordinario Castro de Baroña, en Porto do Son, y es singular el Parque Natural de las Dunas de Corrubedo, tan bellas como extensas y cambiantes. Vienen luego, más al sur, las playas de la Ría de Arousa, desde  Ribeira a Punta Faxilda, posiblemente las playas de esta zona sean las que tuvieron una primera difusión turística por encontrarse en la zona la Isla de la Toja y la de Arousa.

La lista se hace interminable,, aunque sea por zonas, pero aún  queda citar la  Ría de Pontevedra, que abarca desde la conocida playa de La Lanzada, que une la península de O Grove, con tierra firme,  hasta las de la Ría de Aldán,  destacando  la famosa Sanxenxo y las singulares playas de aguas cristalinas de las islas de Ons y Onza.  Finalmente, al sur del sur gallego Ría de Vigo y  Río Miño, con playas que van desde Cabo Home, con las bonitas playas de Melide y A Barra, hasta a A Guarda, y si es bella playa América, que mira al atractivo  espacio  náutico y turístico de la histórica Baiona, no se puede obviar citar las  playas de las Islas Cíes, como la de Roda, que  figuran entre  las más hermosas del mundo, según baremos internacionales.

Playa de "Las Catedrales" ¿Por qué esta playa?

La oficialmente Playa de Aguas Santas se ha convertido por efectos del turismo en Playa de "La Catedrales". No era así cuando yo viajaba con mi Seat 600 por el litoral entre Euskadi y Ferrol. 

El mérito y el interés de esta playa es el ser distinta, un original monumento natural, esculpido y transformado continuamente por la acción de los fuertes vientos y el agua salada que erosionan los cantiles costeros del litoral,  que  sobrepasan los 30 metros de altura y compuestos principalmente  por pizarra y esquisto ("roca de color negro azulado que se divide con con facilidad en hojas". R.A.E). 

Así los cantiles, que  se encuentran a todo lo largo de la playa,  van formando cuevas, arcos, bóvedas, derrumbes  que semejan elevados montículos gemelos divididos por pasillos de arena... Los más desgastados por el tiempo semejan para mi gigantescos cetáceos varados. Abundan también pequeños trozos de rocas que a modo de islotes islotes emergen en el arenal, adueñándose de ellos los mejillones. Pa quienes contemplan este entorno, todo son formas caprichosas,odas, fantasía.

¿Cuando visitarla?

La visión de esta playa puede variar mucho, para la percepción del visitante, según la hora, el día, la estación,  la luz y el contraste, las mareas, sobre todo depende de estas últimas. La clave consiste en visitarla en bajamar, y a ser posible coincidiendo con las mareas vivas (las  más bajas y altas del calendario de mareas).

Yo no tuve suerte en mi visita.  Fui en abril de 2016, con un grupo  de amigas de la Universidad Senior de A Coruña- La visita hubo que concertarla con mucha anterioridad, y aunque nos habían dado una hora coincidente con la bajamar, ésta coincidió con mareas muertas (suben y bajan muy poco) y el nivel del agua no era lo suficientemente alto para poder ir andando por el arenal para ver la parte que a mi más me interesaba para fotografiar, la zona de los "cantiles" (acantilados),  convertidos en arcos de alrededor de 30 metros de altura que semejan los arbotantes de una catedral gótica, de donde derivó el nombre turístico de la Playa de "Las Catedrales".
(foto tomada de Internet)

Al tener que concertar con tanta antelación no sabes con lo que te vas a encontrar y esta visita no se puede improvisar,  al menos en fechas turísticas.  Tal es su fama actual. Por lo que al menos a mi me gustó menos de lo que esperaba,aunque no por eso dejo de resultar interesante la visita. 

Incluyo  algunas de las fotos que hice aunque  no tienen la belleza de otras que he visto en los medios y en redes sociales. 

Si se tiene ocasión merece la pena hacer unos pocos kilómetros desde la playa de Las Catedrales y visitar Rinlo, un curioso y colorista puerto pesquero, de origen medieval y tradición ballenera, con sus antiguas casas de pescadores apiñadas sobre las rocas que ascienden desde el mar, con sus calles estrechas y sus bares y restaurantes donde se puede degustar ricos arroces caldosos de bogavante o de pulpo, gambas y nécoras. Así la excursión por la costa lucense de Ribadeo puede resultar más completa. 

                                                                  

               Fotos

                                                                  Bajada ala playa

Caminando por los "cantiles" (acantilados) para ver las rocas en forma de arcos 

La subida de la marea nos  impidió llegar hasta a los "arcos" rocosos.

Había agua por todas partes, esta era de la lluvia caída lo días anteriores

Cuando se es joven, y en pareja,  todo es más bonito

A la entrada de la playa hay un cartel con varios consejos y recomendaciones, que nadie parece leer. Luego vienen los accidentes.

Entre otras cosas, se prohíbe subirse a las rocas, cosa que he visto infringir, incluso en compañía de menores.

 También está prohibido, al andar  por el monte, acercarse al borde de los "cantiles", por la peligrosidad que ofrece su gran altura. 

También se infringe esa prohibición como puede verse en una de las primeras fotos (la séptima) de esta página.

Con marea muy baja, buena luz de contraste, ¡No digamos si coincidiera con una puesta de sol o un amanecer, poco turismo y tiempo para pasear, la Playa de "Las Catedrales" es una buena opción para ver algo distinto. Espero que tengáis más suerte que yo el día que la visité,sobre todo con el tema de la marea, que no fue la adecuada.

*   *   *

Enlaces de interés.  

http://visitalascatedrales.com/mareas/

http://www.sientegalicia.com/blog/rinlo-(emmarina-lucense/


Playa de Arealonga y Castro de Baroña (Ría de Noia)

http://www.jubiladajubilosa.com/2010/12/castro-de-barona-galicia.html

¿QUÉ ES UN POETA? MANUEL MARÍA

Esta es la imagen que me gusta recordar de Manuel María, "Poeta da Terra Chá", posando, con apego a la tierra, en las orillas del Miño, a su paso por Outeiro de Rei, villa luguesa en la que nació.

 

El río Miño, del que decía Manuel María que "/.../ sus caudalosas aguas mecieron nuestra cuna, asombraron nuestra infancia, le pusieron alegre y desbordada música a las poderosas pasiones y desasosiegos de nuestra adolescencia y juventud /.../"

"... súas caudalosas augas arrolaron o noso berce, asombraron a nosa infancia, puxéronlle alegre e desbordada música ás podrosas paixós e desasosegos da nosa adolescencia e xuventude ..."

_  ¿Qué es un poeta?

Con gozo,  experimentamos sus poemas en lo más íntimo, pero... ¿sabemos definirlo? Voy a intentarlo.

* El poeta es un artífice, un arquitecto, un sabio de la palabra. 

* El poeta es un  músico que  convierte las palabras, cual notas,  en sinfonías.

* El poeta piensa, escribe y comunica en una lengua propia o que asume como tal.

* El poeta es la voz de un pueblo, de una cultura. En ocasiones, es la voz que denuncia en nombre de un colectivo.

* El poeta es la pluma que traduce el pensamiento y el sentir, de los que no sabemos escribir.

* El poeta es testimonio de historia, de  realidad, del entorno, de una época.

* El poeta es un trovador de amores y desamores.

* El poeta es un creador de sueños, un malabarista de ilusiones.

* El poeta es un dinamizador de las gentes, capaz de impulsar  luchas y  esperanzas.

* El poeta es un cantor de belleza, de las cosas sencillas, de las cosas asombrosas y de los milagros.

* El poeta es un pintor de emociones.

* El poeta expresa, sus percepciones, sus  pensamientos, sus emociones y experiencia vital,  a través de versos con los que construye  POEMAS. 

Todo esto y mucho más es un poeta.

Por ello es fácil concluir que MANUEL MARÍA ES UN POETA,  El POETA, CON MAYÚSCULAS,  DE LA "TERRA CHÁ".

- Retazos de versos y poemas de Manuel María.

. La lengua, el idioma, el habla . 
 "A FALA"

"O idioma é a chave  

coa que abrimos o mundo:

o salouco máis feble,  

o pensar máis profundo.

 .../... 
O idioma é un herdo,  
patrimonio do pobo,
maxicamente vello, 
eternamente novo.  

O idioma é a patria,
a esencia máis nosa,
a creación común
máis grande e poderosa.

O idioma é a forza

que nos xungue e sostén.  

Se perdemos a fala

nos seremos ninguén! " 

. La palabra.
"A PALABRA"

"Nós, a verdade, unicamente temos

a palabra. Só a palabra verdadeira

pode traducir a pecha    

e insondábel soedade do noso ser. 

.../...

Sen a palabra sería a pobreza,

a miseria total, a impotencia

a escuridade e o non ser."

.../...

. Claridad de las palabras
"CANCIÓN DA CLARIDADE DAS PALABRAS"

"A palabra é a única chave que abre

a nosa intimidade e pon , á luz

do sol e do luar,

a choída soedade máis escura . 

A palabra nomea e crea as cousas,

pon orde no mundo

e harmoniza a toda a creación.

Cando prostituímos a palabra

estamos invocando ó demoníaco

E se deixamos morrer unha palabra

o universo enteiro

dóese de orfandade e desamparo."  

. El Poema.

. "O POEMA"

"Un poema é un ser vivo que anda,

respira, soña, chora, salouca   

ama, berra, cintila e escurece,  

cala, aborrece a mentira,

sinte odio e tenrura, desángrase,

fala de intimidade a intimidade

coas cousas e coa xente, suxire

mundos posíbeis e imposíbeis,

súa, cansa, sofre sede e fame,

adoece, agoniza.

                           E nunca morre."

El poema nunca muere. Es por eso que los poetas son eternos, permanecen siempre entre nosotros. Manuel María sigue acompañándonos con sus poemas.

_  "Poeta da Terra Chá", título merecido de Manuel María. 

Nadie como él ensalzó  a su tierra natal, la "Terra Chá", la tierra llana luguesa", nadie como él la describió en todas sus facetas, dedicando poemas a las cosas más cotidianas y sencillas, la casa, el carro, los animales, los árboles, los ríos, las piedras, los montes, las romerías, las iglesias y ermitas, las vírgenes y santos patronos de devoción popular, a sus gentes y a las mujeres gallegas, sin olvidar a las que más amo: su madre ("A Nai") y su esposa Saleta. 

Y enmarcó su tierra, su villa, su entorno, en las más hondas raíces gallegas, como el idioma ("a fala") y  la identidad cultural y social de su pueblo: GALIZA. 

".../...

Galiza é o que vemos:

a terra, o mar, o vento...

Máis  hai outra Galiza

que vai no sentimento!

Galiza somos nós:

a xente e máis a fala.

Se buscas a Galiza

en ti tes que atopala! " 

El amor de Manuel María  a Galiza y a la "Terra Chá" no le impedía ser un poeta abierto al mundo, a otras culturas a otros pueblos. Era un curioso  viajero (que no turista), que en compañía de los "Amigos de los Museos de Galicia. Portas Ártabras", recorrió diversos territorios de España,  Europa,  Asia, América..., con afán y espíritu de universalidad a la par que amante de lo local y autóctono. Una muestra de las "miradas" de Manuel María, sobre esos espacios y latitudes, queda recogida en un libro suyo de poemas, publicado en 1985, titulado "O camiño é unha nostalxia". La portada y contraportada del libro presenta fotos de la puerta de la iglesia del siglo XII,  Santa María de Meira, con su cerradura, cerrojo y herrajes, eminentemente inspiradores, sobre todo para quien es poeta. Transcribo los siguientes versos tomados del inicio de  sus páginas.

"...e as portas están sempre                   

aferrolladas, pechas e trancadas"          

"...Desatranquei pechos e ferrollos       

e púxenme, sen máis, a camiñar            

pola vida, o mundo e o ensoño."             

- Manuel María. Día das Letras Galegas 2016.

En el presente año, Galicia, dedicó el Día das Letras Galegas (17 de mayo) en homenaje al "Poeta da Terra Chá", Manuel María.

Personalmente anduve inmersa en varios actos y celebraciones en honor del poeta. Asistí a la presentación de un libro de Mercedes Queixas Zas, editado y patrocinado por el diario La Voz de Galicia, titulado "Manuel María. Palabra viva de amor e afirmación". Antoloxía poética. Auto da costureira, que tuvo lugar en la Real Academia Galega. Acudí, en  la Universidad Senior de A Coruña, a una conferencia de Lois Diéguez, poeta y escritor, alumno de Manuel María, que nos acercó con su discurso a la faceta más humana y personal del "Poeta da Terra Chá." 

El domingo día 15, me desplacé con los "Amigos de los Museos de Galicia", a la "Terra Chá", para recorrer muchos de los lugares  que  Manuel María amaba y a los que dedicó numerosos poemas. Concluimos en Outeiro de Rey, su villa natal, visitamos el campo de Santa Isabel, a orillas del Miño, rezamos ante su tumba en el cementerio parroquial, y entramos en la casa natal del poeta, hoy convertida en "Casa-Museo Manuel María".

Un recorrido a su vez, lleno de recuerdos pues fui con anterioridad en 2011, igualmente con los "Amigos de los Museos de Galicia", para entregar, póstumamente, a Manuel María el Premio "Pedra do Destino"  como una pequeña contribución, más simbólica y afectiva que material, al entonces incipiente proyecto de lo que  hoy es la Casa Museo.

Pero sobre todo lo que hice, ha sido leer y releer, los poemas de Manuel María, recordarle con afecto (lo conocí un par de años antes de su fallecimiento),  dedicarle una oración, y agradecerle todas las emociones y sentimientos que han prendido en mi, leyendo sus versos y visitando la "Terra Chá", que el tanto amó y que nos enseñó a amar. ¡Esa hermosa tierra!

*   *   *

 Casa natal de Manuel María  (Casa de Hortas)

Noviembre 2011

Los "Amigos de los Museos de Galicia" entregan a Saleta (viuda de Manuel María) el Premio "Pedra do Destino".

Mayo 2016

Visita a la "Casa-Museo 

Manuel María"

Rincón de despacho utilizado por Manuel María

Iglesia Parroquial

de Outeiro de Rey

y tumba en la que reposan los restos de Manuel María, de la Casa de Hortas, "Poeta da Terra Chá. 

¡Descanse en paz!

Manuel María, nosotros te recordamos.

*    *   *  

Enlace sobre la Casa Museo Manuel María.
http://www.casamuseomanuelmaria.gal/portada.htm;jsessionid=6A21D147D2FC28541E2887054BD0C0A0

Emprendedores del rural gallego utilizan estrategias del "pop up store"

De la mano de  mi curiosidad

Este verano he cambiado los esquemas y renunciando, por el momento, a marchar de la ciudad. Permanezco en Coruña disfrutando de diferentes oportunidades como una turista más. Cada mañana salgo a pasear, con la cámara en el bolso, dispuesta a descubrir cosas nuevas o simplemente sentarme en la terraza de un café (lo que no hago habitualmente) e imaginarme que lo veo todo por primera vez. ¡Me encanta esta especie de "juego"que suele depararme  nuevos hallazgos y agradables sensaciones! 

Fue así como hace un par de días descubrí, caminando por la peatonal vía de Riego de Agua, un "reclamo" que llamó mi atención, inicialmente como "obstáculo"en medio de la calle. Esquemáticos "arboles", confeccionados con maderas, en los que pude leer las siguientes palabras:  rural, futuro, innovación, competitividad, Galicia, desarrollo... Un indicador nos dirigía al Mercado de la Cosecha ("Pop-up Store").

Visto desde el otro lado, nuevos conceptos: calidad, valor, orgullo, presente...

Otro indicador nos señalaba, en la misma dirección del Mercado de la Cosecha,  las "Cortes de Muar".

De inmediato asocié todos los términos rotulados con proyectos europeos, y la palabra Galicia me sugería "algo nuestro", algo que mostrar y dar a conocer, algo que poner en valor, algo que también  debería conocer. ¡No me equivoqué!

Así, a la vez que otros salían, me dispuse a entrar en el Mercado de la Cosecha y averiguar de qué iba aquello.

El producto:

 

Quesos de "Cortes de Muar"

En primer lugar, eché un vistazo a los folletos informativos. No conocía estos quesos de Galicia, algo raro en mí porque me encantan los quesos. 

Quesos que son un "manxar" (manjar), hechos a "man" (mano), con mucho "meiro" (mimo), de gusto "maino" (suave), con olor a "manteiga"(manteca), hecho con leche "muxida" (ordeñada) de vacas gallegas...

"Ellas", las vacas gallegas (supongo que en otros sitios también será así), son tan queridas y mimadas, que cada una tiene su nombre propio y así se citan en el folleto: "Marela", "Madalena", "Mimosa", "Morena", "Marquesa"... Además viven como reinas en una "corte" (nombre que se le da a su establo en gallego, por algo será). De aquí el nombre de "Cortes de Muar", y lo de "muar" (hacer muuuu...) es un verbo acertadamente inventado para la ocasión. 

No he podido evitar el hacer una foto a "Madalena" cuyo retrato lucia en una de las paredes de la tienda.

Las vacas de las "Cortes de Muar" son felices porque pastan al aire libre, en Silleda, en las Tierras del Deza (Pontevedra) una zona preciosa de Galicia, cerca del histórico e interesante  Monasterio de Carboeiro.

Aprovechando que se ofrecía degustación del producto probé los quesos de las "Cortes de Muar", y ¡que casualidad! el que más me gustó fue justamente un queso madurado ocho meses en paño, que es "de autor" y denominado "Duque de Muar", que recibió en el Reino Unido la distinción de Plata, en los afamados "World Cheese-Awards 2013" .

Normal caer en la tentación. Me compré un paquetito de 200 gramos del queso de autor para degustarlo en casa con un buen vino a la procura de  un momento feliz.

Los visitantes a la tienda que no eran de Galicia, se inclinaban más por adquirir  los afamados quesos tiernos y cremosos, que en este caso estaban presentados de forma muy atractiva, luciendo unos precintos en forma de simpáticas vacas, cada una con su nombre impreso al dorso.

La tienda

Me gustó muchísimo el acertado montaje de la tienda, paredes de piedra, pino para las vigas del techo y los expositores, asientos hechos con paja prensada y cubiertos con telas rusticas, bastidores con cuerdas de colores para separar ambientes, paneles informativos imitando nuestras añoradas pizarras escolares, iluminación acorde a la sencillez de la decoración...Todo muy cuidado, creativo e inteligente a pesar de la aparente ingenuidad. Solicité permiso para hacer las fotos y avancé hasta el fondo. 

Jóvenes emprendedores. 

Sentado al fondo en una mesa, haciendo una degustación, estaba un joven que me dio permiso para hacer una foto, añadiendo un "toque humano".  Al poco se incorporó otro joven (al día siguiente supe que se llamaba Germán y que es uno de los promotores de "Cortes de Muar". Charlando con ellos les manifesté mi alegría de ver algo bien hecho, bien presentado, promocionando nuestros productos, etc. etc.  

Había entrado en la tienda sin ninguna referencia previa, por pura curiosidad, es más,  creí que se trataba de algo organizado por el Ayuntamiento o alguna administración pública para promocionar los productos gallegos en relación con el turismo, pero resulta que no, que han sido tres firmas de empresas privadas, gallegas, comprometidas con los pueblos y zonas rurales, "Hijos de Rivera", "GADIS" y "R", las que han impulsado con su apoyo esta idea de promoción. Pues... ¡Que cunda el ejemplo! Les aplaudo.

David Sueiro

El joven  que estaba haciendo la degustación, que luego supe que se llamaba David Sueiro,  me contó que esta involucrado en un proyecto arriesgado pero en el que ha puesto mucha ilusión, quiere promocionar y comercializar, con nivel de calidad y exportación, un producto de su zona, Vila de Cruces, (Pontevedra). Se trata del  "Gallo Celta",  "Galo Celta", del que yo no había oído hablar antes. Me mostró una serie de fotos con el producto envasado para su comercialización y ofrecía una presentación estupenda. Me quedé impresionada por su proyecto viéndolo tan joven pero a la vez, tan lleno de ilusión. Le deseé, y deseo muchísima suerte. 

Marché encantada de esta visita al Mercado de la Cosecha,  no proyectada e impensable para mí cuando salí de casa. 

Conocer personas jóvenes de nuestros pueblos que están  haciendo cosas tan interesantes y con tanta calidad me ha llenado de satisfacción.

Ha sido uno de esos días (hace mucho que no me pasaba) que tengo que reconciliarme con mi Tierra y mis paisanos, pues casi siempre estoy indignada por lo poco que creo que hacen en general, administraciones y particulares,  para avanzar, crear puestos de trabajo,  hacer rentables y competitivos los productos gallegos,  crear riqueza y desarrollo. Aunque sea tarde, podemos llegar a la altura de los mejores. Deseo que nuestras administraciones y empresarios se vuelquen en potenciar todo el talento de nuestros jóvenes emprendedores. Creer en los jóvenes es creer en el futuro. Necesitamos que encuentren aquí trabajo, que sea aquí donde consoliden un hogar y una familia. Que puedan ser felices en la tierra que los vio nacer, junto a los suyos. ¡Que no tengan que emigrar!

*   *   *

Lo que aprendí.

Cuando descubro algo nuevo que llama mi atención o me agrada, no me conformo con lo visto u oído, sigo indagando para saber más, para aprender. 

Cosas que antes  no sabía:  (enlaces a Internet)

.Que en Silleda existen los quesos "Cortes de Muar", que  no conocía. ¡Me los estaba perdiendo,  con lo muuu... ricos que son!

.Que existen los World Cheese-Awards" (Premios, Mejores Quesos del Mundo)

 y que entre ellos figuran muchos quesos de españoles, con distinción de super oro, de plata... ¡Ahora les seguiré la pista para probar algunos!

.Que existe el gallo celta, gallo de corral, y que en Vila de Cruces, van ya por la XXI edición de la Fiesta Gastronómica del Gallo de Corral, "un producto de "gourmet" de una exquisitez suprema con altos niveles de calidad y un excepcional  sabor. Esta carne ha logrado traspasar fronteras y penetrar en mercados internacionales como Suiza".

.Buscando en Internet sobre "Galo Celta" me enteré de que el joven con el hablé en la tienda y me contó su proyecto, es  David Sueiro (no le había preguntado su nombre porque hablamos espontáneamente sin presentarnos), al que reconocí luego por una foto suya incluida en un artículo en la Voz de Galicia. 

.Supe también, ampliando información, que la (Axencia Galega de Desenvolvemento Rural) prestan apoyo a este tipo de proyectos, como el del joven Sueiro.

.Me alegró también saber que nos movemos en proyectos europeos, acogidos a financiación del Programa "Leader" de la Unión Europea. Esto ya lo empecé  a imaginar al inicio de mi visita al Mercado de la Cosecha por el tono de calidad y cuidado que se percibía en todos los pasos de la presentación del producto. La participación en proyectos europeos generan, por sus requisitos y propia dinámica, una forma de hacer que mira al futuro  y desarrolla  calidad y competitividad. 

.Tampoco conocí hasta esta semana el término "Pop up Store" (¡estoy muy desfasada!), utilizado en la tienda que visité y que me resultó muy interesante. Al parecer, durante el tiempo que queda de verano, van a sucederse diferentes promociones de productos.

¡Habrá que volver a pasar por el Mercado de la Cosecha!

He concluido que...

. ¡No se aburre el que no quiere!

. La curiosidad nos lleva al descubrimiento.

. Si indagamos y abordamos los temas, si contactamos con otras personas que intentan "decirnos algo" hacemos hallazgos muy positivos de cosas y temas que estaban ahí, cerca de nosotros sin que lo supiéramos,  capaces de infundirnos optimismo y esperanza, algo hoy muy necesario.

. Como persona mayor, jubilada, me queda la tarea de aplaudir y animar a los jóvenes que están esforzándose por un futuro mejor, y a las empresas, fundaciones y administraciones, que incluyen el apoyo y cooperación financiera a los emprendedores, entre sus  objetivos prioritarios.

¡¡¡Felicidades a todos!!!

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Anexo: Día 27.

Aunque con desfase acabo de saber algo más del tema y de "Germán" el joven con el que habia conversado. Se apellida  García y es el representante de la empresa "Cortes de Muar". Se trata de un artículo del diario  "La Opinión" de Coruña, publicado el pasado día 17, con motivo de la instalación de la tienda del Mercado de la Cosecha.   Y una Vídeo sobre Germán en Facebook.

http://www.laopinioncoruna.es/coruna/2014/07/18/rural-entra-ciudad/861187.html 


Germán Garcia:
https://www.facebook.com/photo.php?v=570459583069722&video_source=pages_finch_main_video