Fieldfare - Björktrast, Turdus pilaris

This post "Fieldfare - Björktrast, Turdus pilaris" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog Tyras Trädgråd/ Tyra's Garden

Every morning I find him there sitting 'en Guard' with his apples. At first he sits on top of his apples and I think he is warming them up. I mean it has been frightfully cold here for the last week and all his food is deep-frozen. The only way he could possibly get some bits and pieces off the apple is to get it warm first. Clever guy! We usually have a lot of blackbirds  Turdus merula here around the bird-tree but not as long as the bossy Fieldfare is there, no one has got a chance then he’s there. 

and now somthing in my native tongue...

Jag hittade det här receptet på Svensk Jakts sida

äta Turdus pilaris...det hade jag ingen aning om att man kunde göra.

Tja det låter inte så dumt  - men då var det ju det där att man måste först fånga en, döda den, plocka den...och det verkar inte vara så hemskt mycket kött på en sådan där lite rackare.

Sallad på björktrast med grillad sparris och rödvinsmörsås

4 personer

4–6 trastar
8 sparris
1 rödlök
2 dl rödvin
50 g smör
sallad och brödkrutonger
salt, peppar

Plocka fåglarna och stek dem i ugnen i 200 grader i sju minuter.
Låt dem svalna under fuktat smörpapper.
Skala och koka sparrisen i 3–5 minuter, kallspola eller lägg den i isvatten.
Hacka rödlöken och stek den i lite smör, häll på rödvin och reducera till hälften återstår.
Vispa in resterande smör lite i taget och smaksätt med salt och peppar.
Skär upp fåglarna, grilla sparrisen och servera med sallad, brödkrutonger och rödvinssås.

RECEPT: Staffan Lindström

Early morning i the month of February - Tidigt en morgon i februari månad

CHANGE

~~~

Time for me to change the header and to make a small change in the design.

Winter blue and Indian red?

poster from easy art

Winter apples or apple blossoms?


Decisions, decisions...which one to take...hm

Well you already know the answer.

A warm indian red for the border and an impressionistic photo of my appleblossoms.

What do you say, do you like it?

~~~

Inga stora ändringar men jag tyckte det var dags för lite förändring på utseendet. Det var lite svårt att välja, skulle jag ta det kalla eller varma, blått eller rött, vinter eller sommar, Yin eller Yang? Ja...så här blev ett impressionistiskt photo av äppelblom kombinerat med en varm rödton på kantdekoren. Vad säjer ni, ser det bra ut?

A 'Slipper Walk' - I just had to catch that light.

This post, A' Slipper Walk'..., was originally uploaded and written by Tyra at the blog Tyra's Garden http://waxholm.blogspot.com/

When I woke up this morning it was freezing cold outside -6 C, the sky was heavenly blue, the light was pale pink and so beautiful. Time was tight, I just had to catch that light, it lasts for just a few minutes. I'm off, time for a 'slipper walk'. I jumped into my slippers, grabbed my camera and rushed out for a quick photo shoot in the garden, I sincerely hope that my neighbours didn’t see me, or they would for sure have thought that I’ve gone bananas. Can you picture me running around half-dressed and in my slippers with a tripod in my hand?

Beautiful crystals of ice on the glass of one of the greenhouse windows.

Brassica oleracea 'Nero di Toscana' in the greenhouse. It looks rather nice I think, I wonder if I can get it to bloom this season and give me seeds ?

The sundial and the view from my garden towards the east and the lake.

Frosty Brassica oleracea 'Nero di Toscana' in the potager. The hares hasn't found it yet. They usually have a feast of the last of Kale and Cabbages.

The greenhouse windows covered with crystals

Leaves of Bramble Rubus (Blackberries in September) still hanging on to the vine.

The field where the flax grew and the Allotment down by the lake.

A very cold and lonely looking greenhouse.




The last picture shows my old and very un-pruned Pear tree. I must do something about that tree it looks dreadful. By the way, when during the year is the best time to do it?

That's all folks! Brrr...


After this nippy 'slipper walk' the breakfast taste wonderful.
...

TYRA

THIS IS PETER !

© This post This is Peter! was originally uploaded and written by Tyra at the blog Tyra's Garden http://waxholm.blogspot.com/

This is Peter!

это царь Петр - This is Czar Peter. (Czaar Peter)

Tulipa greigii 'Czar Peter'. This gorgeous tulip is named after an emperor,

Young Peter - wikipedia

Пётр Алексеéевич Ромáнов, Peter I the Great, Pyotr Alexeyevich Romanov.

Born in 1672 in Moscow Pyotr was the son of to Alexis I of Russia and his second wife Nataliya Kyrillovna Naryshkina, within the walls of the Kremlin. Tsar Alexei died in 1676 and Peter just 10 year old becomes Tsar Peter.
Peter the Great carried out a policy of Westernization and expansion that transformed the Tsardom of Russia into the 3-billion acre Russian Empire, a major European power. He is cited as one of the greatest rulers in the 17th century, ranking alongside Emperor Kangxi of the Qing Empire and Louis XIV of France. (read more…Wikipedia)


Typical for these botanical tulips, Tulipa greigii are that the blooms are large, up to 12cm. The stems are fairly low compared to other varieties, often bright multi coloured blooms and the leaves are sometimes striped or spotted. What’s more is that the Tulipa greigii an early bloomer, they flower in early March – April and that I really appreciate. The bloom open widely in sunshine and look huge compared to its height and closes in shade or at nighttime.
'Cape Cod', 'Red Riding Hood', 'Toronto', 'Casa Grande', 'Chopin', 'Pinocchio', 'Rod Verlinden' and 'Czar Peter' are all examples of tulips of the specie Tulipa greigii.

Here we have Tulipa greigii 'Chopin' in the gravel!

more Tulips in the gravel and other tulip posts.

The species Tulipa greigii got its name from S.A.Greig.

The Tulipa greigii was discovered in Tashkent in (Uzbekistan) the region Turkestan by a German named P.L. Graeber. Described by the horticulturalist and botanist Eduard von Regel in 1877. He named it after S.A. Greig, a botanist in St. Petersburg, at that time the president of the Russian Imperial Horticultural Society.

Namnet Czar Peter från Tsar Peter den store av Ryssland, artnamnet Tulipa greigii fick blomman av Eduard von Regel som gav den namnet efter en botanist S.A Greig som arbetade för the Russian Imperial Horticultural Society i St. Petersburg. Blomman hittades ’först’ i Tashkent nuvarande Uzbekistan av en tysk vid namn P.L. Graeber.

Typiskt för dessa botaniska tulpaner, Tulipa greigii är att blomman är förhållandevis till skaftet stor (upp till 12cm), skaftet som är ganska kort jämfört med andra arter, ofta klara flera färgade blommor och bladen är ibland antingen randiga eller fläckiga. Vad mer är att Tulipa greigii blommar tidigt, början av mars - april och det uppskattar jag verkligen. De stora blommorna öppnar sig i full utsträckning i solsken och sluter sig i skugga och till kvällen. Tulipa greigii 'Czar Peter' tillhör Liliaceae familjen.

xoxo TYRA

Dear garden friends don't forget to write something.

Skriv en rad!

...

Updated. 2009-01-06

Helen, the patient gardener said in her comment - Are these tulips in flower in your garden now?! Surely not!

No, unfortunately not, nothing and I mean nothing grows in my garden now. It is completely covered with a few inches of snow and it is freeeezing cold. My poor greenhouse is like a big icebox and the only roses that I got there are the roses of ice on the glass of the windows. I have got a pretty picture of ice roses in this post from 2007

...

Late November....

...and the colours are gone.read more in 'the Greenhouse...'

Eva Lindmark 50 år och sen kom vintern

Den 21 januari, snön har nu kommit och Hubbe är strålande glad, äntligen fick han använda sin för i vinter nyinskaffade snöslunga....oh va kul. Den har stått glänst i garaget hela vintern till Hubbes stora besvikelse, han vill ju ut och köra. Nu är den invigd och den fungerade utmärkt! Jag bara bävar för den dagen som jag måste attackera eländet! jag har inte körkort på snöslungor, vi passar inte så bra ihop liksom.
.....

Växthuset i vintervila, Tyras Trädgård

Jovisst, det blev vinter i år igen, men det satt långt inne. Det var natten till söndag som det började att snöa och det rätt ordenligt också. Hubbe och jag var och firade Eva som fyllde 50 år och någon timme innan vi skulle fara hem så bara började det vräka ner.

....

Grattis Eva

.....

Den här bilden som jag för övrigt tycker väldigt mycket om är ifrån sommaren 2005 då Eva gifte sig med Göran Söderstam. Visst är hon grann, som en ros, en nyutskrungen skär.

Tack för en trevlig kväll med mycket god mat i goda vänners sällskap.

Ha en trevlig helg, hälsningar Tyra

Skriv en rad till Tyras Trädgård posttilltyra@hotmail.com

Tung start på vintern....sa DN

Dagens Nyheter:

TUNG START PÅ VINTERN
SVERIGE. Snöovädret över mellersta Sverige stoppar all tågtrafik norr om Gävle. På onsdagsmorgonen var 45.000 abonnenter utan ström. Läs mer

Ja visste väl det, nu börjar den kalla, freeeezing gråperioden på 6 månader!
posttilltyra@hotmail.com skriv en rad hälsningar TYRA

Fyrtio Martyrers dag

Mars 2005, även då var det kallt och snön låg djupt. Solen sken och det var en fantastisk dag. +17 grader...... i växthuset.Det pratas mycket väder nu. Varenda människa jag träffar pratar väder, alla är så trötta på vintern. Var är våren? Jag var inne på en favorit sida nyligen, där läste jag om Fyrtio martyrers dag. Bondepraktikan säger om Fyrtio martyrers dag (9 mars). Sådan väderleken är denna dag, sådan fortfor den att vara i 40 dagar. Please don´t say it´s true! Här är något riktigt positivt! Solen går nu upp klockan 6 och går ner klockan 6, Det känns väl bra, 12 timmar med ljus. Sedan får man bara hoppas att solen behagar titta fram också. Kom sköna vårsol och värm oss.

Skriv till mej och berätta om vårtecken runt omkring dej. posttilltyra@hotmail.com

Ps. Favoritsidan var www.smhi.se , där finns mycket kul.

Hälsningar TYRA

Vinter i min trädgården - Winter in my garden

Växthuset på Engarn.

Det är något alldeles speciellt med trädgården på vintern. Ett fridfullt lugn, en vila. Som trädgårdsamatör har jag inte så mycket att göra i januari månad, lite planering, lite beskärning men mest går jag och väntar på att jag snart får botanisera bland alla mina fröer. Snaaaart utbryter den stora "så frö" perioden. Den är intensiv! Min veranda fylls med krukor och tråg, inte bara där utan alla fönsterbänkar och bord i närheten av ljus fylls till bredden med årets första fröfrossa! Det liksom kliar i mina gröna fingrar. Samma sak varje år.

The greenhouse at Engarn.

It is something really special about the garden in the winter. Everything is so peaceful and restful. Cold, clean, quiet and very beautyful.

Stormen har mojnat.

Välkommen till Tyras Trädgård.
Tyras Trädgård har jag döpt min blog till. Här kommer ni att få följa med till min trädgård, med allt vad det innebär. Mycket blommor och blader kommer det garanterat att bli, för mina fingrar är gröna. Nu är det ju så att jag har många strängar på min lyra så det kommer att blandas in en hel del annat här på bloggen Tyras Trädgård.
Hade tänkt att mina barn och vänner ute i vida världen i det här fantastiska mediet skall få ta del av vad som händer här på hemmafronten. Så lite personligt kommer det nog allt bli.

Mat och dryck är i familjen ett stort intresse, så det kommer en hel del mattips, recept och bilder. Ett mattips redan idag, det var något vi provade igår till middag, en sådan där riktig "man tager vad man haver" grej. Jag hittade ett paket soppgrönsaker i kylen (upphetsande?not) och så hade vi en färsk kyckling. Kycklingsoppa ville vi inte ha. Det blev istället en variant på Coleslaw och grillad kyckling. recept se nedan.
Nu har snöstormen mojnat, äntligen...fy vilket väder vi haft den här veckan. Idag var det en sådan där fantastisk vinterdag, strålande solsken och 7 grader kallt. Vi fick en härlig promenad Hubbe (min make) och jag. Isarna har nu börjat att lägga sig ordentligt här i skärgården men vi vågade inte oss ut på den idag, det får bli till nästa helg.

Vi hörs Tyra!

posttilltyra@hotmail.com


Coleslaw variant:
1 pkt soppgrönsaker strimlas grovt i råkostkvarnen, gör en aioli och häll i, arbeta den (rör) i ett par minuter och låt den stå och dra, gotta till sig lite.
Utmärkt gott till grillad kyckling!