Попробовали профессию на вкус 😋

Студенты нашего белебеевского филиала проходят практику на пищевых производственных объектах.

Так, третьекурсники отрабатывают теорию на практике на Белебеевском ордена «Знак Почета» молочном комбинате.

Ульяна Максимова:

Сначала кажется, все просто: приехал молоковоз, взяли пробу – и готово. А на деле, с каждой цистерны нужно взять по две пробы. Дальше начинается настоящая работа: проверяем на жирность, плотность, смотрим, нет ли антибиотиков. Тут нельзя торопиться, любая мелочь важна. Мне очень повезло с коллективом: девушки в лаборатории все показывают, не отмахиваются от вопросов, объясняют так, что сразу становится понятно.

Другая студентка Мария Вахрушева осваивает производство в компани «Серафимовское» (Серафимовский молокозавод). Здесь девушка познакомилась с полным маршрутом молока: от приемки до упаковки

Мария изучила нормативно-технологическую документацию и правила работы в лаборатории, освоила отбор проб и анализ физико-химических свойств молока – кислотности, массовой доли жира и белка, плотности. Отдельно разбирала органолептические показатели готовой продукции, участвовала в фасовке, смотрела, как маркируют товар. Важной частью практики стало знакомство с производством сливочного масла: здесь важно держать под контролем и жирность, и влажность – любая неточность сразу сказывается на вкусе и качестве.

Мне сразу показали рабочее место и спокойно, без спешки, объяснили, с чего начинать. Наставник ни разу не поторопил, если что-то было непонятно: терпеливо разбирал каждый сложный момент. Так гораздо легче понять, как работает оборудование и почему в производстве нет мелочей. Практика помогает соединить то, что учили в вузе, с реальной работой, где за каждым показателем стоит ответственность.

👻 МАХ | 💙 ВК | 📝 ДЗЕН

🎿 Лыжероллерша Диана

Студентка нашего сызранского филиала Диана Серова вошла в список кандидатов в спортивные сборные команды России по лыжным гонкам среди юниоров и юниорок 19–20 лет (лыжероллеры).

Студентка занимается лыжным спортом с восьми лет. Сегодня Диана – кандидат в мастера спорта. На спортивные достижения ее вдохновляет отец – мастер спорта.

В новом сезоне Диана будет выступать за Республику Мордовия. Ее подготовкой занимается тренер Олег Аданичкин.

Попадание в число кандидатов в сборную России – важный этап для меня и большая мотивация двигаться дальше. Благодарна своему тренеру за поддержку и подготовку. Буду продолжать работать над собой, совершенствоваться и стремиться к новым результатам.

Среди последних достижений спортсменки – серебряная медаль Первенства России среди юниоров и юниорок, которое проходило с 21 по 26 июля. Диана заняла 2-е место в гонке на 15 км, 4-е место в командном спринте и 5-е место в гонке на 10 км коньковым стилем.

На Спартакиаде учащихся среди вузов в Уфе спортсменка заняла 12-е место на классическом этапе эстафеты, 14-е место в классическом спринте среди 97 участниц, а также показала 14-й результат по личному времени на своем этапе в командном спринте коньковым ходом.

На Первенстве России среди юниоров и юниорок 21–23 лет в Кирово-Чепецке Диана стала 26-й в классическом спринте и 39-й в гонке на 20 км классическим стилем.

#лайкзарепост
#CФСамГТУ

👻 МАХ | 💙 ВК | 📝 ДЗЕН

Привет от дорожника!

Студент факультета промышленного и гражданского строительства Дамир Каримов уже на первом курсе работает в дорожно-строительной лаборатории, где знакомится с контролем качества материалов изнутри.

В его ежедневные задачи входит:

🔹Работа с грунтами: подготовка образцов для определения важнейшего параметра – влажности на границе раскатывания (это помогает оценить пластичность и поведение грунта под нагрузкой).

🔹Формовка и уход за бетоном: заливка цементных кубиков для дальнейших испытаний на прочность и размещение их в специальной камере хранения для соблюдения режима твердения.

🔹Асфальтобетонные испытания: подготовка форм, изготовление асфальтобетонных образцов и их последующее испытание на прессе для проверки соответствия ГОСТам.

👻 МАХ | 💙 ВК | 📝 ДЗЕН