Deliciosa corona de hojaldre de salmón ahumado y queso. Una receta sencilla, rápida y sin complicaciones, ideal para poner en una ocasión especial y compartirla con familia o amigos. Hay recetas que además de estar deliciosas, conquistan a primera vista y esta corona de hojaldre con salmón ahumado y queso es una de ellas. Crujiente por fuera, cremosa por dentro y llena de contrastes, se convierte en una opción perfecta para sorprender sin complicarse en la cocina. Él hojaldre dorado y crujiente, envuelve un relleno suave y equilibrado, donde el sabor delicado del salmón se mezcla con la cremosidad del queso crema, creando un bocado elegante y lleno de matices. Ideal como entrante en una comida o cena especial, para celebraciones o incluso de centro de mesa en un aperitivo informal. Esta receta demuestra que con pocos ingredientes se pueden lograr resultados es...

  Deliciosas almejas en salsa, un entrante que nunca falla, perfectas para abrir boca en cualquier ocasión y mojar pan con esta sabrosa salsa que las hacen irresistibles.

  Crujientes por fuera, jugosas por dentro y con ese toque inconfundible que las convierte en todo un clásico de nuestras barras de bar, así son las gambas a la gabardina.

  Fáciles de hacer y riquísimas, puedes utilizar estos dos rellenos para tartaletas, canapés de pan de molde, sándwiches, medias noches, croissants.... Aperitivos sencillos, con ingredientes de siempre y ese toque diferente que nos encanta a todos.

  Riquísima y sencilla receta de hojaldre con salsa pesto, queso burrata y jamón, una idea de aperitivo o cena crujiente y apetitosa ¿Te encantará?

  Hoy preparamos un hummus clásico de garbanzos con un toque diferente, acompañado con calabacín a la plancha y garbanzos fritos especiados para darle ese toque crujiente y sabroso. El hummus, sin duda se ha convertido en uno de los entrantes o aperitivos mas de moda. Los puedes encontrar de muchos sabores diferentes y además de sano y rico se prepara en solo unos minutos. En este caso, le he dado un toque distinto, para hacerlo como primer plato, saciante y sin apenas calorías. Los garbanzos, los puedes especiar a tu gusto, pero te enseño mi manera que le dan un gusto riquísimo. Si te gusta el hummus, en el blog tienes varias recetas estupendas para ir variando y probar sabores diferentes como por ejemplo el  hummus de albahaca , con ese toque fresco y aromático. No dudes en probar el  hummus de remolacha  o el  hummus de zanahoria , ambos sencillos y con mucho sabor. O...

Hoy vamos a preparar un riquísimo y fresco tartar de salmón con mango y aguacate, te contaré como prepararlo en pocos minutos y que te salga perfecto.

  Impresiona a tus invitados, con estos riquísimos y vistosos canapés enrollados de pan de molde o canapés rolls y seguro que triunfarás con ellos.

  Preparamos unos deliciosos mejillones en salsa picantes, al estilo tradicional. Una receta sencilla, rápida y perfecta para entrante o aperitivo.

Hoy preparamos un riquísimo cóctel de marisco fresco y delicioso, ideal para servir en ocasiones especiales o cualquier día y sorprender a tus invitados.

  Hoy te enseño como preparar unas sencillas y deliciosas tostas con bacalao ahumado y un toque de cítricos que le aporta un aroma y frescor realmente delicioso ¿Has probado esta combinación?

  Te enseño como preparar dos canapés o aperitivos coloridos, sencillos y rápidos para preparar en un día especial y triunfar con ellos.

  Preparamos una bandeja de canapés de hojaldre variados de manera fácil y rápida. Con estas ideas, conseguirás, que tu mesa de Navidad o día especial, quede muy vistosa y deliciosa.

  Aprende como preparar estos riquísimos rollitos de espinacas con queso y salmón paso a paso con video incluido, para que prepares un entrante o aperitivo de lujo.

Hoy te enseño como preparar mejillones tigre o mejillones rellenos. Uno de los aperitivos clásicos de nuestra gastronomía que nadie se puede resistir a ellos.

  Como preparar una deliciosa ensaladilla de gambas de manera fácil y rápida para tus entrantes o tapas de verano.  Al igual que en la clásica ensaladilla rusa , en esta ensaladilla de gambas tan famosa en la zona de Cádiz y Huelva, uno de los ingredientes en común que lleva es la patata, además del huevo y la mayonesa, pero su ingredientes estrella que la hace irresistible, es la gamba blanca, que si podéis utilizarlas frescas, ahí notaréis la diferencia, aunque utilizando congeladas ya peladas, queda muy buena también. Como en toda cocina, cada cocinero le pone su toque personal, en mi caso os enseño mi receta, creo que es sencilla, con pocos ingredientes y queda siempre riquísima. Si buscáis mas ideas para el verano, os recomiendo otras versiones como el timbal de puré de patatas y ensaladilla , un primer plato ideal para poner en una reunión familiar o de amigos. Otra receta curiosa que os puede gustar, son las patatas de pi...

  Huevos rellenos de mejillones en escabeche, sin duda una receta que te va a sorprender por lo ricos que están y además lo fáciles que son de preparar.

  Como preparar unos riquísimos huevos rellenos de atún, con salsa bechamel y gratinados al horno, una receta muy sencilla, económica y realmente deliciosa.

  Hoy preparamos una delicioso zorongollo extremeño o ensalada de pimientos asados con atún y huevo. Una ensalada muy sencilla a la vez que deliciosa, ideal para consumir todo el año.

  Aprende como preparar este riquísimo bocadillo de jamón con salsa de pesto y queso fresco, una combinación perfecta ideal para tomar como aperitivos, entrantes o para una cena rápida e informal.