El nopal es una planta emblemática de México, conocida por su importancia cultural, histórica y alimenticia. Esta cactácea pertenece al género Opuntia y se caracteriza por sus hojas planas y ...

“Este concurso busca subrayar el valor cultural, alimentario, nutricional y económico del nopal y del maguey en la cocina e identidad de las personas que habitan la ciudad”, precisan desde la ...