What do you think?
Rate this book
My Life in France
The bestselling story of Julia's years in France--and the basis for Julie & Julia, starring Meryl Streep and Amy Adams--in her own words.
Although she would later singlehandedly create a new approach to American cuisine with her cookbook Mastering the Art of French Cooking and her television show The French Chef, Julia Child was not always a master chef. Indeed, when she first arrived in France in 1948 with her husband, Paul, who was to work for the USIS, she spoke no French and knew nothing about the country itself. But as she dove into French culture, buying food at local markets and taking classes at the Cordon Bleu, her life changed forever with her newfound passion for cooking and teaching. Julia's unforgettable story--struggles with the head of the Cordon Bleu, rejections from publishers to whom she sent her now-famous cookbook, a wonderful, nearly fifty-year long marriage that took the Childs across the globe--unfolds with the spirit so key to Julia's success as a chef and a writer, brilliantly capturing one of America's most endearing personalities.
Although she would later singlehandedly create a new approach to American cuisine with her cookbook Mastering the Art of French Cooking and her television show The French Chef, Julia Child was not always a master chef. Indeed, when she first arrived in France in 1948 with her husband, Paul, who was to work for the USIS, she spoke no French and knew nothing about the country itself. But as she dove into French culture, buying food at local markets and taking classes at the Cordon Bleu, her life changed forever with her newfound passion for cooking and teaching. Julia's unforgettable story--struggles with the head of the Cordon Bleu, rejections from publishers to whom she sent her now-famous cookbook, a wonderful, nearly fifty-year long marriage that took the Childs across the globe--unfolds with the spirit so key to Julia's success as a chef and a writer, brilliantly capturing one of America's most endearing personalities.
336 pages, Hardcover
First published January 1, 2006
About the author
Julia Child
87 books823 followersJulia Carolyn Child was an American chef, author, and television personality. She is recognized for having brought French cuisine to the American public with her debut cookbook, Mastering the Art of French Cooking, and her subsequent television programs, the most notable of which was The French Chef, which premiered in 1963.
Ratings & Reviews
Friends & Following
Create a free account to discover what your friends think of this book!
Community Reviews
Displaying 1 - 1 of 1 review
February 18, 2010
Откакто гледах филма "Джули & Джулия", личността на Джулия Чайлд ме интригува - във филма тя бе представена като толкова слънчева, ведра, искрена, отворена и вдъхновяваща жена, че още тогава си набелязах автобиографията й. Тя се казва "Моят живот във Франция", но реално обхваща периода от пристигането й в Париж със съпруга й Пол през 1948, където той работи като културен аташе, където тя се влюбва във френската кухня и се учи да готви професионално, до почти последните й дни, десетилетия по-късно, през което време двамата - хармонична и винаги подкрепяща се двойка - живеят в Марсилия, Бон, обратно в Щатите, Осло и впоследствие непрестанно пътуват между САЩ и Франция. Всъщност заглавието е и метафорично, защото през цялото време тя някак винаги е във Франция чрез кулинарията си.
Готвенето е и голяма моя любов, затова ми беше приятно да чета малки детайли около философията на храната, въображението при измислянето, принципите при приготвянето, дълбочината и богатството на вкуса и споделянето й с други от такъв ценител и талант ;-) Раждането и израстването на един голям готвач, един от най-популярните и влиятелни на 20 век, бе несъмнено вдъхновяващо за мен и нямам търпение да се запозная по-подробно с работата на Джулия Чайлд (книги, телевизионни предавания).
Самата тя много ми допадна като личност, или поне както бе представена - тя просто живее и работи както намира за добре, без да възлага големи надежди, без много да (се) бута и оставя нещата сами да се случват, като и проявява завидни упорство и смелост, когато се налага - започва да води кулинарен курс, пише и издава един от най-големите кулинарни бестселъри в САЩ (и до днес), води едно от първите кулинарни предавания по телевизията, става истинска кулинарна звезда... И всичко това без да се взема много насериозно, без да преиграва, без да се самозабравя.
Допълнителен плюс за книгата бе, че включва красиви фотографии, направени от съпруга й, Пол Чайлд - документални и художествени.
И за финал - ето една корица на TIME от 1966 + обемна статия вътре в броя - http://www.time.com/time/covers/0,166...
Готвенето е и голяма моя любов, затова ми беше приятно да чета малки детайли около философията на храната, въображението при измислянето, принципите при приготвянето, дълбочината и богатството на вкуса и споделянето й с други от такъв ценител и талант ;-) Раждането и израстването на един голям готвач, един от най-популярните и влиятелни на 20 век, бе несъмнено вдъхновяващо за мен и нямам търпение да се запозная по-подробно с работата на Джулия Чайлд (книги, телевизионни предавания).
Самата тя много ми допадна като личност, или поне както бе представена - тя просто живее и работи както намира за добре, без да възлага големи надежди, без много да (се) бута и оставя нещата сами да се случват, като и проявява завидни упорство и смелост, когато се налага - започва да води кулинарен курс, пише и издава един от най-големите кулинарни бестселъри в САЩ (и до днес), води едно от първите кулинарни предавания по телевизията, става истинска кулинарна звезда... И всичко това без да се взема много насериозно, без да преиграва, без да се самозабравя.
Допълнителен плюс за книгата бе, че включва красиви фотографии, направени от съпруга й, Пол Чайлд - документални и художествени.
И за финал - ето една корица на TIME от 1966 + обемна статия вътре в броя - http://www.time.com/time/covers/0,166...
Displaying 1 - 1 of 1 review