Fırın makarna çocukluğumdan beri en sevdiğim makarna çeşididir. Ama ben şimdiye kadar hep peynirli yapıyordum. Geçen gün bir değişiklik yapıp kıymalı pişirmeye karar verdim.
Kıymalı olunca biraz ağır olacak gibi geldi, kıymanın üzerine dil peyniri koyup tadını hafifletmek istedim. Sonuç tam istediğim gibi oldu, dil peyniri bu makarnaya çok yakıştı. Muratbey Dil Peyniri o kadar lezzetli ki bir yandan makarnaya koyup diğer yandan da yedim.
Bu arada Muratbey dil peyniri ayrı olarak satıldığı gibi Anadolu Lezzetleri paketinde Örgü, Dil ve Tel Peynir üçlüsü bir arada yer alıyor. Ben özellikle pazar kahvaltısında bir paket açıp 3 farklı peynir yemeyi seviyorum. Hepsi de çok lezzetli, tavsiye ederim.
Fırın makarna bu şekliyle ana yemek gibi oluyor, isterseniz yanına bir zeytinyağlı çeşidi yapın. Güzel bir akşam yemeği olacaktır.