稽核专员 6-9k
成都-金牛区 1年以上 大专 招1人 90天前更新
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全勤奖 带薪年假 扁平管理 团队聚餐 发展空间大 岗位晋升 技能培训
avator
孙先生 一周前在线 已认证
人事专员 · 牦牛道
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职位介绍
岗位职责: 一、执行标准化现场稽核 1.根据制定的SOP及《稽核检查清单》,对指定区域的门店(直营/加盟)进行定期及不定期的现场检查,覆盖食品安全、产品标准、服务流程、清洁卫生、安全规范等模块。 2.准确记录检查结果,使用移动稽核工具及时、客观地上传数据、照片及视频证据。 二、识别与报告 1.敏锐识别一般性运营偏差与重大潜在风险(尤其是食品安全与安全事故隐患)。 2.对于一般问题,当场出具《整改通知单》,明确整改要求与时限。 3.对于重大风险,立即上报直属上级,并按授权及预案要求采取初步干预措施。 三、跟踪整改与闭环验证 1.对下发整改单的门店进行跟踪,在规定时限内进行整改效果复核,确保问题真正关闭。 2.更新整改状态,形成“检查-整改-验证”的完整记录。 四、沟通与协作 1.在现场与门店店长/员工进行专业、清晰的沟通,说明问题、依据及改进方法。 2.参与部门内部会议,分享现场洞察,为优化稽核工具与流程提供建议。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品科学、酒店管理、连锁经营等相关专业优先。 25岁及以上 2、1年以上餐饮行业运营、品控或相关岗位经验
其他信息
行业要求:餐饮业
所属部门:运营部

公司简介

成都鼎食汇餐饮管理有限公司创立于2016年,集结行业资深团队,共同孵化出专注粉面赛道的品牌——“牦牛道”。 创业至今,我们始终聚焦于两大核心:持续打磨“高质平价”的产品,构建可复制的单店盈利模型。凭借这份扎实的坚持,首店于2019年底在成都建设路成功运营,并于2020年开放加盟,逐步建立起全国性的门店网络。 经过常年的实践与积淀,我们在2025年正式明确了指引品牌长远发展的核心精神:以“用心做高质平价的粉面,让伙伴更富有”为使命,以“成为最具口碑的粉面标杆品牌”为愿景。这一表述是对我们一路走来所有坚持的凝练与表达。 截至2025年12月,全国签约门店已突破700家。未来,我们将更系统、更坚定地践行这一使命与愿景,为每一位合作伙伴提供持续支持,共同走向更宽广的发展之路。
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更新时间:2026-05-25