Jurnal Keperawatan dan Fisioterapi (JKF), e-ISSN 2655-0830
Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 – April 2021
https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKF
===========================================================================================
Received: 03 April 2021 :: Accepted: 24 April 2021 :: Published: 30 April 2021
PENGARUH PEMBERIAN JUS KACANG HIJAU DAN MADU
TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN PADA IBU HAMIL
SRI WULAN 1, MUNIAR VINDRALIA2
1,2
Institut Kesehatan MEDISTRA Lubuk Pakam
Jl. Sudirman No 38 Lubuk Pakam Kab.Deli Serdang, Sumatera Utara.
e-mail : wulan194@gmail.com
DOI 10.35451/jkf.v3i2.610
Abstract
Anemia is a problem that often accompanies pregnancy. The most common
anemia during pregnancy is nutritional anemia caused by iron deficiency.
Pregnant women were considered to have anemia, if their hemoglobin (Hb)
level <11 gr/dL. Anemia could be worst the birth process. Anemia could be
overcome with pharmacological and non pharmacological treatments, one of
the non pharmacological treatments for the prevention of anemia in pregnant
women is to consume green bean juice and honey because green bean juice
and honey contain iron and vitamins which can increase the hemoglobin level.
This study aims to determine the effect of giving green bean juice and honey
on hemoglobin levels in pregnant women. The research method used was
quasi-experimental (Quasi Experiment) with one group pre and post test
design. The study population was all pregnant women who performed ANC at
the Maiharti West Range Midwife clinic. The sampling technique used purposive
sampling with the results of 19 pregnant women. The results showed that from
using the Paired Sample T-Test analysis of giving green bean juice and honey
to increase hemoglobin levels in pregnant women where the p 0,00 <α = 0,05.
It could be concluded that the administration of green bean juice and honey is
effective in increasing hemoglobin level
Keywords : Pregnant Women, Mung Beans, Honey
1. PENDAHULUAN pada masa kehamilan karena pada saat
Menurut World Health hamil ibu membutuhkan unsur
Organization (WHO) bahwa kejadian makanan dengan jumlah yang banyak,
anemia pada kehamilan antara 20% misalnya folic acid ,protein dan zat besi.
hingga 89% dengan ketentuan Hb 11 Jika kebutuhan ini tidak tercukupi,
gr/dl. Kejadian anemia di Indonesia maka ibu hamil kemungkinan
merupakan masalah yang cukup tinggi. mengalami anemia dan seringkali ibu
Hoo Swie Tjiong mengatakan bahwa lalai dalam mengkonsumsi zat-zat
angka anemia yang disebabkan karena tersebut (Lamadhah, 2016).
kehamilan sebesar 3,8% terjadi pada Anemia pada kehamilan dapat
trimester ke 1, 13,6% trimester ke 2 menyebabkan daya tahan tubuh
dan 24,8% di trimester ke 3 (Manuaba, menurun yang dapat menyebabkan
2012). kematian pada janin dalam kendungan,
Anemia sendiri merupakan hal BBLR, abortus dan cacat bawaan pada
yang berbahaya bagi ibu yang sedang persalinan juga dapat menyebabkan
hamil, penyakit ini sering kali datang inersia uteri, ibu menjadi lemas
146
Jurnal Keperawatan dan Fisioterapi (JKF), e-ISSN 2655-0830
Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 – April 2021
https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKF
===========================================================================================
Received: 03 April 2021 :: Accepted: 24 April 2021 :: Published: 30 April 2021
sehingga menimbulkan partus lama, misalnya untuk pertumbuhan dan
sedangkan pada saat msa nifas dapat deferensiasi sel progenitoreritrosit,
terjadi perdarahan dan pada keadaan kekebalan tubuh terhadap penyakit
ini tubuh tidak dapat mentoleransi infeksi dan merupakan mobilisasi
seperti ibu yang sehat yang tidak cadangan zat besi pada seluruh
menderita anemia. Hal inilah yang jaringan tubuh. Interaksi vitamin A dan
dapat menyebabkan morbiditas dan zat besi bersiat sinergis (Amalia, 2016).
mortalitas serta kematian perinatal Kacang hijau dan madu yang
lebih tinggi (Saifuddin, 2015). mengandung zat besi yang berfungsi
Hasil Riset Kesehatan Dasar membantu dalam melakukan sirkulasi
tahun 2018, prevalensi kejadian oksigen darah. Vitamin A dan C nya
anemia pada kehamilan di Indonesia yang sama-sama berfungsi sebagai anti
sebesar 37,1% pada tahun 2018 oksidan yang dapat melindungi tubuh
Presentase ini mengalami peningkatan dan otak dari racun dan populasi.
pada tahun 2018 yang mencapai Vitamin C membantu penyerapat zat
prensentase sebesar 48,9%. Walaupun besi untuk proses sistem kekebalan
pemerintah sudah menjelaskan tubuh. Selain itu, kacang hijau juga
tentang program penanggulangan memiliki kandungan asam folat dan
anemia pada ibu yang hamil yaitu vitamin B12 yang berfungsi untuk
dengan menganjurkan untuk pembentukan sel darah baru yang
mengkonsumsi tablet Fe sebanyak 90 dapat meningkatkan hemoglobin
tablet ke semua ibu hamil selama masa (Sugianto, 2013).
periode kehamilan, ini bertujuan untuk Kacang hijau juga banyak
menurunkan angka kejadian anemia bermanfaat bagi kehamilan seperti
kepada ibu hamil, tetapi meskipun kandungan asam folat pada kacang
demikian kejadian anemia masih hijau yang cukup tinggi dapat
tergolong tinggi karena masih banyak memberikan perlindungan pada bayi
ibu hamil yang tidak patuh dalam sehingga terhindar dari BBLR ataupun
mengkonsumsi zat besi (Kementrian kelahiran prematur serta dapat
Kesehatan RI, 2017). membantu mencegah terjadinya cacat
Pencegahan anemia pada ibu pada tabung saraf, serta kelainan
hamil dapat dilakukan dengan berbagai serius pada otak dan sumsum tulang
cara yaitu dengan cara farmakologi dan belakang. Vitamin K yang terdapat
non farmakologi. Adapun cara non dalam kacang hijau juga berperan
farmakologi adalah dengan dalam mempertahankan kondisi tulang
mengkonsumsi kacang hijau dan madu. agar tetap kuat bagi ibu dan janin
Kacang hijau selain mengandung zat dalam kandungan. Gangguan
besi, zat seng dan vitamin C yang pencernaan pada ibu hamil juga dapat
fungsinya sangat berperan didalam diatasi karena kacang hijau kaya akan
penanganan anemia zat besi, kacang kandungan serat dan membantu
hijau juga memiliki kandungan vitamin masalah pencernaan seperti sembelit
A sekitar 7 mcg dalam setengah dan menjaga kesehatan saluran
cangkirnya (Astawan, 2009). pencernaan (Maryana, 2015).
Kekurangan vitamin A di dalam tubuh Berdasarkan penelitian Amirul
dapat memperburuk anemia defisiensi Amalia (2016) terjadi peningkatan
besi, mengkonsumsi suplementasi kadar hemoglobin pada remaja putri
vitamin A dapat menguntungkan bagi yaitu 1gr/dl stelah diberikan jus kacang
penderita anemia karena Vitamin A kacang hijau sebanyak 500ml dan
sangat berfungsi di dalam tubuh, diberikan 2 kali dalam sehari yaitu pagi
147
Jurnal Keperawatan dan Fisioterapi (JKF), e-ISSN 2655-0830
Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 – April 2021
https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKF
===========================================================================================
Received: 03 April 2021 :: Accepted: 24 April 2021 :: Published: 30 April 2021
dan siang hari selama 7 hari. Hal ini dan masih melakukan kunjungan
disebabkan karena kacang hijau ulang. Dan terdapat ibu hamil yang
mengandung kadar zat besi tinggi mengalami anemia pada trimester
sebesar 7,5 mg per 100 gr serta zat gizi pertama sebanyak 6 orang, trimester
lain seperti asam folat, thilamin, kedua ada 13 orang dan trimester
protein, asam pentonetat dan mineral ketiga ada 5 orang. Pada saat peneliti
berupa kalium, magnesium, fosfor dan melakukan survey pendahuluan,
tembaga yang dapat membantu sebanyak 3 orang ibu hamil yang
pembentukan sel-sel darah pada berkunjung dan 2 diantaranya
sumsum tulang belakang. mengalami anemia dan mereka tidak
Berdasarkan hasil penelitian tahu bahwa kacang hijau dan madu
Retnorini, Widatiningsih & Masini dapat diguankan untuk sebagai
(2017) tentang pengaruh pemberian alternative tradisional untuk masalah
tablet FE dan sari kacang hijau anemia.
terhadap kadar HB pada ibu hamil Beradasarkan data-data
diperoleh bahwa rata-rata kadar HB ibu diatas peneliti tertarik untuk
hamil sebelum intervensi 9,8 dan melakukan penelitian mengenai
setelah intervensi 10,78 disarankan pengaruh jus kacang hijau dan madu
kepada ibu hamil untuk dapat teradap kadar hemoglobin ibu hamil.
mengkonsumsi tablet Fe dan sari
kacang hijau karena efektif untuk 2. METODE
meningkatkan kadar HB pada ibu Penelitian yang dilakukan
hamil. menggunakan Desain quasy
Berdasarkan hasil penelitian eksperiment, dengan rancangan
yang dilakukan Nur Islamiyah (2017) penelitian one group pretest dan
sesudah pemberian intervensi madu posttest. Penelitian ini diawali dengan
selama 7 hari berturut-turut diperoleh p pengukuran kadar hemoglobin pra-
value 0,002 < 0,05, sehingga dapat intervensi pada responden, kemudian
disimpulkan bahwa terdapat diberikan intervensi dalam jangka
peningkatan kada hemoglobin sesudah waktu 7 hari dan diakhiri dengan
dilakukannya intervensi pemberian pengukuran kadar hemoglobin pasca
madu. Hal ini dikarenakan madu intervensi pada responden. Penelitian
memiliki kandungan mineral dalam ini dilakukan di Klinik Bidan Maiharti
madu diantaranya belerang (S), Kelurahan Sidomukti Kecamatan
kalsium (Ca), tembaga (Cu), mangan Kisaran Barat. Sampel dalam penelitian
(Mn), besi (Fe), fosfor (P), klor (Cl), ini adalah seluruh ibu hamil yang
kalium (K), magnesium (Mg), iodium melakukan ANC di klinik Bidan Maiharti
(I), seng (Z) dan aluminium (Al) sebanyak 19 orang. Penelitian ini
sedangkan postasium merupakan menggunakan lembar Observasi
menireal utama pada madu, disamping dengan menggunakan uji statistic paired
itu madu pun mengandung vitamin t test yaitu dengan tingkat kepercayaan
diantaranya vitamin E, itamin C serta 95% (α=0,05).
vitamin B1, B6 dan asam folat (Faisal
M.Sakri. 2015) 3. HASIL
Berdasarkan survey Tabel 1. Distribusi Frekuensi
pendahuluan yang telah dilakukan di Karakteristik Responden Berdasarkan
Klinik Bidan Maiharti Kisaran Barat ibu Usia, Pekerjaan dan Pendidikan Pada
hamil yang melakukan kunjungan Ibu Hamil Yang Melakukan ANC
Antenatal Care(ANC) ada 24 ibu hamil
148
Jurnal Keperawatan dan Fisioterapi (JKF), e-ISSN 2655-0830
Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 – April 2021
https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKF
===========================================================================================
Received: 03 April 2021 :: Accepted: 24 April 2021 :: Published: 30 April 2021
No Karakteristik (f) (%) deviasi 0,60.
Responden
1 Usia Tabel 3. Rata-rata kadar hemoglobin
Usia <21 8 42,1 sesudah diberikan jus kacang hijau dan
Usia 21 – 35 7 36,8 madu pada ibu hamil
Kadar Hb Mean Min Max SD
Usia >35 4 21,1
Sesudah 10,28 10 11 0,56
Total 19 100
intervensi
2 Pendidikan
Berdasarkan tabel 3. Diketahui
SD 7 36,8
bahwa nilai rata-rata kadar hemoglobin
SMP 6 31,6
pada ibu hamil sebelum diberiksan jus
SMA 4 21,1
kacang hijau dan madu 10,28 gr/dl,
S1 2 10,5 nilai min 10 dan nilai max 11 dengan
Total 19 100 standar deviasi 0,56
3 Pekerjaan
IRT 13 68,4 Tabel 4. Perbedaan kadar hemoglobin
sebelum dan sesudah diberikan jus
Wirausaha 4 21,1
kacang hijau dan madu pada ibu hamil
PNS 2 10,5 Kadar HB Mean SD Low Upp P
Total 19 100 er er
Sebelum 9,41 0,60
Berdasarkan tabel 1 responden
0,97 1,77 0.00
yang berusia <21 sebanyak 8 orang ibu Sesudah 10,28 0,56
hamil (42,1%), usia 21-35 sebanyak 7
Berdasarkan tabel 4. Diketahui
orang ibu hamil (26,3%) dan usia >35
bahwa nilai rata-rata sebelum
sebanyak 4 orang ibu hamil (31,6%).
intervensi 9,41 gr/dl dan sesudah
Berdasarkan pendidikan SD sebanyak 7
intervensi 10,28 gr/dl dengan p value
orang ibu hamil (36,8%), SMP
0.00.
sebanyak 6 orang ibu hamil (31,6%),
SMA sebanyak 4 orang ibu hamil
4. PEMBAHASAN
(21,1%) dan S1 sebanyak 2 orang ibu
a. Karakteristik Responden
hamil (10,5%). Berdasarkan pekerjaan
Berdasarkan tabel 1 responden
IRT sebanyak 13 orang ibu hamil
yang berusia < 21 sebanyak 8 orang ibu
(68,4%), wirausaha sebanyak 4 orang
hamil (42,1%), usia 21-35 sebanyak 7
ibu hamil (21,1%) dan PNS (Pegawai
orang ibu hamil (26,3%) dan usia >35
Negri Sipil) sebanyak 2 orang ibu hamil
sebanyak 4 orang ibu hamil (31,6%).
(10,5%).
Berdasarkan pendidikan SD sebanyak 7
orang ibu hamil (36,8%), SMP
Tabel 2. Rata-rata kadar hemoglobin sebanyak 6 orang ibu hamil (31,6%),
sebelum diberikan jus kacang hijau
SMA sebanyak 4 orang ibu hamil
dan madu pada ibu hamil
(21,1%) dan S1 sebanyak 2 orang ibu
Kadar Hb Mean Min Max SD hamil (10,5%). Berdasarkan pekerjaan
Sebelum 9,41 81 10 0,60 IRT sebanyak 13 orang ibu hamil
intervensi (68,4%), wirausaha sebanyak 4 orang
Berdasarkan tabel 2. Diketahui ibu hamil (21,1%) dan PNS sebanyak 2
bahwa nilai rata-rata kadar hemoglobin orang ibu hamil (10,5%).
pada ibu hamil sebelum diberiksan jus Wanita yang memiliki usia yang
kacang hijau dan madu 9,41 gr/dl, nilai masih terlalu muda, menyebabkan
min 81 dan max 10 dengan standar perkembangan organ-organ pada
149
Jurnal Keperawatan dan Fisioterapi (JKF), e-ISSN 2655-0830
Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 – April 2021
https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKF
===========================================================================================
Received: 03 April 2021 :: Accepted: 24 April 2021 :: Published: 30 April 2021
reproduksi dan fungsi fisiologisnya Berdasarkan hasil analisa Uji
belum matang secara optimal. Selain Paired T-Test, didapatkan hasil
itu, mental dan kejiwaannya belum penelitian p-alue 0,00 < 0,05 yang
matang sehingga jika seorang wanita artinya H0 di tolak dan Ha diterima
hamil diusia muda maka dapat yaitu ada pengaruh sebelum dan
menyebabkan kehamilannya tidak sesudah pemberian jus kacang hijau
sempurna dan sering terjadi dan madu terhadap kadar hemoglobin
komplikasi pada kehamilan. Ibu hamil pada ibu hamil di Klinik Bidan Maiharti
yang termasuk umur reproduksi tidak Kisaran Barat.
sehat lebih banyak yang menderita Hasil penelitian ini sesuai
anemia dibanding ibu hamil yang dengan penelitian Kurniasih. D, dkk
termasuk umur resproduksi sehat, (2018), bahwa setelah dilakukan uji
teori ini sejalan dengan hasil penelitian statistik didapat hasil p value 0,00 <
bahwa ibu hamil yang mengalami 0,05. Maka dapat disimpulkan bahwa
anemia mayoritas usia kurang dari 21 H0 ditolak dan Ha diterima yang
tahun (Lamadhah, A. 2016). artinya adanya pengaruh pemberian
Seorang wanita dengan tingkat puding kacang hijau terhadap kadar
pendidikan yang rendah juga dapat hemoglobin pada ibu hamil.
menyebabkan keterbatasan Mengkonsumsi dua cangkir jus
pengetahuan dalam upaya kacang hijau perhari berarti telah
penanganan masalah gizi dan mengkonsumsi sebanyak 50%
kesehatan. Pengetahuannya tentang kebutuhan zat besi setiap hari yaitu 18
gizi dan kesehatan sangat berpengaruh miligram dan dapat meningkatkan
pola konsumsi pangan sehari-hari. kadar Hb kurang lebih selama 2
Kekurangan zat gizi dapat minggu. Hal ini dikarenakan kacang
menyebabkan seorang wanita yang hijau mengandung zat besi sebanak
sedang hamil menderita anemia 2,25 mg dalam setiap setengah cangkir
karena suplai darah yang kacang hijau. Kacang hijau juga
mengantarkan oksigen dan makanan mengandung fitat sebedar 2,19%. Fitat
menuju ke janin akan terhambat. Oleh dapat menghambat penerapan zat besi
karena itu pemantauan gizi ibu hamil sehingga dianjurkan untuk merendam
sangatlah penting dilakukan, dari hasil kacang hijau sebelum mengolahnya
penelitian mayoritas ibu hamil (Tarwoto & Wasnidar, 2013).
berpendidikan SD sehingga diperlukan Selain kacang hijau madu juga
cara khusus untuk penangan anemia terbukti dapat menjadi salah satu
(Waryana, 2015). alternatif tradisional alami untuk
Pekerjaan ibu mayoritas adalah mencegah anemia, Madu dikenal dapat
ibu rumah tangga (IRT), ibu yang meningkatkan daya tahan tubuh selain
memiliki pekerjaan diluar rumah dan itu kandungan gizi yang lengkap pada
memiliki pekerjaan yang baik maka madu juga dapat digunakan untuk
akan memiliki pengetahuan yang lebih mencegah anemia. Vitamin B pada
baik karena sering berinteraksi dengan madu dan kacang hijau dapat
orang lain, sehingga dapat berbagi mengatasi mual muntah yang terjadi
pengalaman khususnya tentang pada ibu hamil. Madu juga dapat
anemia pada ibu hamil, dari hasil mengatasi sakit ternggorokan yang
penelitian ibu hanya bekerja sebagai dirasakan oleh ibu hamil dan juga
ibu rumah tangga. madu bermanfaat untuk melawan
b. Perbedaan kadar Hb sebelum reaksi alergi serta mengaktifkan sistem
dan sesudah Intervensi kekebalan tubuh (Susane LMA &
150
Jurnal Keperawatan dan Fisioterapi (JKF), e-ISSN 2655-0830
Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 – April 2021
https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKF
===========================================================================================
Received: 03 April 2021 :: Accepted: 24 April 2021 :: Published: 30 April 2021
Ristyaning P, 2016). madu di Klinik Bidan Maiharti Kisaran
Penelitian yang dilakukan di Barat dengan p 0,00 < 0,05.
klinik Bidan Maiharti menggunakan jus Disarankan kepada ibu hamil agar
kacang hijau yang dicampur dengan dapat mengkonsumsi jus kacang hijau
madu sebagai treatmen bagi ibu hamil dan madu karena terbukti efektif
yang mengalami anemia ringan dan dalam meningkatkan kadar
anemia sedang, dimana mereka hemoglobin pada ibu hamil.
diberikan 250 ml jus selama 7 hari
berturut-turut dnegan takaran 100 DAFTAR PUSTAKA
gram kacang hijau yang direndam
selama 1 jam lalu direbus dengan 300 Amalia. A. (2016). Efektifitas Minuman
ml air setelah mendidih tunggu kacang Kacang Hijau Terhadap
hijau tersebut dingin lalu diblender Peningkatan Kadar Hb. Rakernas
setelah itu campurkan madu sebanyak Aipkema
2 tbsp (43gr). https://jurnal.unimus.ac.id/index.
Hasil ini juga sesuai dengan php/psn12012010/article/view/20
penelitian Cholifah. N & Wulandari. A 67.
(2019) diperoleh hasil bahwa ada Astawan. 2009. Sehat dengan
perbedaan pemberian madu hutan Hidangan
terhadap kenaikan kadar HB pada Kacang dan Biji-Bijian. Jakarta :
kelompok intervensi sebelum dan Penebar Swadaya
sesudah diberikan perlakukan dengan Cholifah, N & Wulandari, A. (2019).
nilai p 0,007. Sehingga disarankan Aplikasi Pemberian Madu terhadap
kepada remaja putri yang mengalami Peningkatan Hemoglobin (Hb) Pada
anemia untuk dapat mengkonsumsi Remaja Putri yang Mengalami
madu. Anemia.
Hal ini membuktikan bahwa http://repository.urecol.org/index.
madu mengandung banyak mineral php/proceeding/article/view/393.
seperti natrium, kalsium, magnesium, Devyani, D. W. (2016). Madu Sebagai
alumunium, besi, fosfor, dan kalium, Terapi Komplementer.
ditambah lagi kandungan vitamin yang Yogyakarta: Graha Ilmu.
ada didalamnya seperti B1, B2, Vitamin Dinas Kesehatan Provinsi Sumatera
C, B6, niasin, asam pantotenat, biotin, Utara. (2016). Profil Kesehatan
asam folat dan vitamin K. Ketika madu Provinsi Sumatera Utara.
dikonsumsi setiap hari, penderita Faisal M.Sakri (2015) Madu dan
anemia dapat melihat peningkatan Khasiatnya. Yogyakarta : Diandra
secara signifikan dalam tingkat energi, Pustaka Indonesia.
kemudian madu membantu Hidayat, A. (2010). Metode Penelitian
meningkatkan penerapan kalsium, Kebidanan dan Tehnik Analisis
jumlah hemoglobin dan mengobati Data. Surabaya: Salemba.
atau mencegah anemia karena faktor Kementrian Kesehatan RI. (2017).
gizinya (Devyani, D.W, 2016). Profil Kesehatan Indonesia.
Jakarta: Kemenkes RI.
5. KESIMPULAN http://www.depkes.go.id/resource
Dari hasil penelitian dapat s/download/pusdatin/profil-
disimpulkan bahwa ada pengaruh kesehatanindonesia/Profil-
perbedaan jumlah kadar hemoglobin Kesehatan-Indonesia-tahun-
(Hb) pada ibu hamil sebelum dan 2017.pdf
sesudah diberikan jus kacang hijau dan Kurniasih, D & dkk. (2018). Pengaruh
151
Jurnal Keperawatan dan Fisioterapi (JKF), e-ISSN 2655-0830
Vol. 3 No.2 Edisi November 2020 – April 2021
https://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JKF
===========================================================================================
Received: 03 April 2021 :: Accepted: 24 April 2021 :: Published: 30 April 2021
Puding Kacang Hijau terhadap
Kadar Hemoglobin Ibu Hamil
Dengan Anemia. Vol. 8, No 2.
http://jurnal.stikeshangtuah-
tpi.ac.id/.
Lamadhah, A. (2016). Buku Pintar
Kehamilan dan Melahirkan.
Yogyakarta: Diva Press.
Manuaba,IBG. 2010. Ilmu Kebidanan,
Penyakit Kandungan dan KB Untuk
Pendidikan Bidan Edisi 2. Jakarta
Nur Islamiyah, Dkk. (2017). Pengaruh
Madu terhadap Kadar Hemoglobin
Remaja Putri Kelas X Yang
Mengalami Anemia Di Smkn 01
Mempawah Hilir. Jurnal ProNers.
jurnal.untan.ac.id
Notoatmodjo. (2012). Metodologi
Penelitian Kesehatan. Jakarta: PT.
Rineka Cipta.
Retnorini. D.L, Widatiningsih.S &
Masini, (2017). pengaruh
pemberian tablet FE dan sari
kacang hijau terhadap kadar HB
pada ibu hamil. Jurnal Kebidanan
Vol 6 No 12.
Saifuddin. (2015). Buku Acuan
Nasional Pelayanan Kesehatan
Maternal dan Neonatal. Jakarta :
YBP-SP.
Sugianto, dkk. (2013). Riset
Kesehatan Dasar ; Riskesdas
dalam Angka Daerah Istimewa
Yogyakarta. Jakarta : Badan
Penelitian dan Pengembangan
Kesehatan Kemenkes RI.
Susane LMA & Ristyaning P. (2016).
Madu sebagai Peningkat Kadar
Hemoglobin pada Remaja Putri
yang Mengalami Anemia Defisiensi
Besi. Jurnal Majority, Vol. 5, No 1.
Tarwoto & Wasnidar. (2013). Buku
Saku Anemia pada Ibu Hamil
Konsep dan Penatalaksanaan.
Jakarta : Trans Info Media.
Waryana. (2015). Gizi Reproduksi.
Yogyakarta: Pustaka Rihana.
152
