Catalogue LOG
Catalogue LOG
c a t a l o
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facebook.com/g2acamas
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instagram.com/g2acamas_
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www.g2acamas.com
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training@g2acamas.com
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LOG
3 De Caen Street
Forest Side (Opposite Imperial College)
MAURITIUS
(230) 673 1453 / 673 0430
3,000
people hired for our
partners
Partnerships
between
30
training centres
2 professionals
CAMAS International
& GROUND2AIR,
worldwide IBL LTD
G2ACAMAS
ACADEMY
30,000
people trained
every year
300
expert trainers
*The International Civil Aviation Organization (ICAO) is a UN specialized agency, established by States in 1944 to manage the administration and governance of the Convention on International Civil Aviation (Chicago
Convention). ICAO works with the Convention’s 192 Member States and industry groups to reach consensus on international civil aviation Standards and Recommended Practices (SARPs) and policies in support of a
safe, efficient, secure, economically sustainable and environmentally responsible civil aviation sector. These SARPs and policies are used by ICAO Member States to ensure that their local civil aviation operations and
regulations conform to global norms, which in turn permits more than 100,000 daily flights in aviation’s global network to operate safely and reliably in every region of the world.
ICAO also coordinates assistance and capacity building for States in support of numerous aviation development objectives; produces global plans to coordinate multilateral strategic progress for safety and air navigation;
monitors and reports on numerous air transport sector performance metrics; and audits States’ civil aviation oversight capabilities in the areas of safety and security. Its head office is located in Montreal
NOTRE CATALOGUE
DE FORMATIONS
Organisation Entrepôt
Management Logistique Gestion de stock
Exploitation Entrepôt
LA PRÉPARATION DE COMMANDES
EXPLOITATION ENTREPÔT
OBJECTIFS
Durée 16 heures
• Connaître et comprendre les différentes méthodes de
préparation de commande
Académie ou chez le
Venue
client
Tout collaborateur de
COURSE CONTENT Public visé
l’entrepôt.
DÉFINITION DE LA FONCTION PRÉPARATION DE
COMMANDE
• Importance dans la logistique de distribution (ou logistique
« Aval ») LA PRÉPARATION ET SES ENJEUX LOGISTIQUES
• Les objectifs DANS L’ENTREPRISE
• Le traitement • Les compromis
• Les paramètres à prendre en considération :
LES SYSTÈMES PHYSIQUES DE PRÉPARATION » Contrôler la préparation de commande
• Environnement » Erreurs de préparation et conséquences
• La préparation physique • Outils de mesure de la performance :
• Les systèmes de collecte » Productivité préparateur
• L’optimisation » Qualité préparateur
• La préparation et la palettisation » Taux de service entrepôt
• Les recommandations ergonomiques
EVALUATION
LES GRANDS SYSTÈMES DE PRÉPARATION DES • QCM
COMMANDES • Exercice pratique
• Principe général
• Les méthodes
• Les matériels de préparation
• Le traitement de l’information :
» Les différents supports
» Les documents administratifs
» Le traitement
» Les codes à barre
» Les lecteurs et la préparation
• Les règles d’organisation :
» Organisation linéaire et circuit
» Déroulement de l’activité
» Les moyens humains
» Optimiser la préparation de commande
OBJECTIFS
Durée 16 heures
• Connaître les règles de base en réception
• Découvrir le vocabulaire et les méthodes utilisées
G2ACamas ou chez le
Venue
collaborateur
COURSE CONTENT Tout collaborateur
DÉFINITION de l’entrepôt, tout
• Fonction physique d’un entrepôt : la réception Public visé collaborateur des
• Les objectifs de la réception d’aujourd’hui services réception d’une
entreprise
PLACE DE LA RECEPTION DANS LA CHAINE LOGISTIQUE
• Réception : de quoi s’agit-il ?
• Où situer la réception • Recommandations ergonomiques
• Engins de manutention : règlementation
IMPACT SUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE • Choix des engins de manutention
• Les 3 piliers du développement durable • Cas particuliers des matières dangereuses – étiquetages
• Définition officiel international des produits chimiques
• La dimension environnementale, sociale, économique
CONTROLE DES MARCHANDISES
ACHEMINEMENT DES MARCHANDISES • Opération de contrôle
• Transport pour compte propre • La réception est conforme
• Transport pour compte d’autrui • Rédiger le bon de réception
• Document • Litiges liés aux opérations de réception
• Litiges avec le transporteur
OPERATIONS DE RECEPTION • Prises de réserve
• Organisation de la réception : suivre un cahier des charges • Refus des marchandises
prédéterminé • Litiges avec les fournisseurs
• Accueil du transporteur • Exercices pratiques
• Planning de réception
• Document de transport EVALUATION
• Protocoles de sécurité • QCM
• Mise à quai du véhicule
• Quai de déchargement
• Délais de déchargement
• Déchargement du véhicule
• Exercices pratiques
OBJECTIFS
Durée 16 heures
• Optimiser les pratiques quotidiennes du fonctionnement de
l’entrepôt
G2ACamas ou chez le
• Mettre en place une organisation rationnelle et définir des Venue
collaborateur
modes opératoires
Magasinier, gestionnaire
COURSE CONTENT de stock, responsable
Public visé d’exploitation,
LES RÉCEPTIONS responsable d’entrepôt,
• Les contrôles quantitatifs et qualitatifs chef de service
• La prise de rendez-vous et les délais de déchargement
• Les réserves sur les documents de transports
• Les indemnités transport en cas de litige
• Les documents d’accompagnement des expéditions et
• Le dédouanement à l’importation
exportations
• Exercices pratiques
• Le chargement des containers
• La responsabilité d’une avarie en cas d’insuffisance
LE STOCKAGE
d’emballage
• La gestion des emplacements et leur matérialisation
• Les délais de chargement
• Le stockage à aire affectée ou banalisée
• Les assurances transport
• La méthode ABC
• Exercices pratiques
• Le stock moyen
• La gestion des stocks : coût de possession, coût de
EVALUATION
passation de commande
• QCM
• Le stock de sécurité
• Exercice pratique
• Les inventaires
• Exercices pratiques
LA PRÉPARATION DE COMMANDE
• Les circuits de préparation
• Les méthodes de picking
• Les temps de préparation de commande
• La gestion informatisée
LES EXPÉDITIONS
• Les conditions de vente et d’expédition
• Les transporteurs : choix, délais de mise à disposition, délais
de livraison, groupage
OBJECTIFS
Durée 16 heures
• Mettre en pratique les techniques d’inventaires
» Expliquer les enjeux de la fiabilité des stocks
» Distinguer les différents types d’inventaires Venue G2ACamas ou chez le collaborateur
» Mettre en œuvre la réalisation des inventaires
• Mesurer et améliorer les résultats de l’inventaire
Chef de magasin, magasinier,
gestionnaire de stock, responsable
COURSE CONTENT Public visé d’exploitation, responsable
LES STOCKS d’entrepôt, toute personne amenée
• La fonction stock à réaliser un inventaire.
• L’importance de la fiabilité des stocks
• La typologie des stocks
• La tenue des stocks » Cas pratique : à partir d’une analyse ABC, les stagiaires
• La gestion des stocks devront définir une stratégie d’inventaire (Quoi ? Combien ?
• Le cycle de vie d’un produit Fréquence ? Etc.)
• La fonction approvisionnement • L’inventaire géographique
• Exercice pratique » Organisation de l’inventaire géographique
» Cas pratique : calculer le nombre de références à compter
IMPORTANCE DE L’INVENTAIRE par jour pour compter toutes les références de l’entrepôt sur
• Définition une période de temps déterminée
• Aspect réglementaire • Les inventaires à dates (péremption)
• Aspect économique • L’inventaire des emplacements vides
• La classification ABC et les impacts sur les inventaires : • L’inventaire sur besoin
» Les différentes variations de stock (saisonnalité, promotion, etc.)
» Rappel sur l’analyse ABC EXPLOITATION DES RÉSULTATS D’INVENTAIRE
• Exercice pratiques • Analyse des origines des écarts et leurs fréquences
• La gestion des en cours
CHOISIR SON INVENTAIRE ET SON ORGANISATION • Les règles de régularisation des stocks
• L’inventaire permanent, • La valorisation des stocks
• L’inventaire général (financier) • La clôture de l’inventaire
» Organisation de l’inventaire général : • Les solutions : le plan d’actions correctif et préventif
- La préparation de l’inventaire
- La procédure d’inventaire PRÉSENTATION DES RÉSULTATS
- L’inventaire et le système informatique • Choix des indicateurs pertinents
- Les effectifs, le matériel et leur répartition » Taux de fiabilité
- Les supports d’inventaire (papier, informatique) » Taux de disponibilité des stocks
- Les règles de comptage, saisie, écarts, corrections
- Le suivi de l’inventaire LES PROBLÉMATIQUES RENCONTRÉES PAR LES
- Cas pratique : à partir d’éléments fournis, organisation d’un APPRENANTS
inventaire • Echanges en apprenants et intervenant
• L’inventaire tournant
» Organisation de l’inventaire tournant ÉVALUATION
• QCM
OBJECTIFS
Durée 32 heures
• Cette formation Logistique permet d’améliorer les performances
de son entrepôt en réduisant les coûts, tout en augmentant son
taux de service client interne et/ou externe Venue G2ACamas ou chez le collaborateur
• Acquérir les techniques de gestion des stocks
Préparateurs de commandes,
COURSE CONTENT caristes, responsables d’un
Public visé
Rôle de l’entrepôt dans l’entreprise magasin, d’un dépôt ou d’un
• Activités à assurer : entrepôt
» Réception
» Manutention
» Stockage » Les différents types de stock
» Contrôle quantitatif • Les techniques d’inventaires
» Préparation de commande • Définition
» Mise à disposition) » Les différents types d’inventaires
» La préparation d’un inventaire
Classifier et analyser les stocks » La réalisation d’un inventaire
• Stocks classés par fonction ou par nature de produit
• Analyses ABC Maîtriser la valorisation et la rotation des stocks
• Cas pratiques : dans le cadre des activités des participants : • Méthodes du FIFO (First In, First Out) et du LIFO (Last IN, First
identification des classifications utiles - identification des critères Out)
d’analyse ABC pertinents Réalisation d’une analyse ABC simple • Méthode du coût Unitaire Moyen Pondéré
• La dépréciation : définition, anticipation et valorisation
Optimiser la gestion de ses stocks • La rotation des stocks
• Niveaux du stock • Gestion des stocks morts
• Réapprovisionnement des stocks sur prévisions
• Réapprovisionnement des stocks sur historique Gestion et conduite de l’exploitation de l’entrepôt : le tableau
• Cas pratiques : exercices de calculs de niveaux de stocks pour de bord
différentes typologies de produits • Construire et animer un tableau de pilotage d’activité
• Construire et animer un tableau de reporting
Optimiser l’organisation physique de l’entrepôt • Construire et animer un tableau de bord :
• Méthodes de rangement » Les indicateurs de productivité,
• 5S » Les indicateurs qualité.
• Analyse ABC • Plans d’actions et amélioration continue
• Cas pratiques : dans le cadre des activités des participants : • Cas pratiques : dans le cadre des activités des participants,
présentation d’exemples de solutions 5S - identification des définir les indicateurs pertinents à partir d’une liste pré-fournie.
analyses ABC utiles spécifiques au magasinage Exercice d’analyse et d’explication d’indicateurs de gestion de
stock (couverture, rotation…)
Fiabiliser ses stocks : la tenue des stocks et l’inventaire
• La tenue des stocks EVALUATION
» Définition • QCM
» Codification des produits
» Entrées et sorties
OBJECTIFS
Durée 32 heures
• Identifier les leviers de la performance d’un magasin de stockage
en termes de productivité, qualité et sécurité
• Cibler les actions à mettre en place afin d’optimiser l’organisation Venue G2ACamas ou chez le collaborateur
et le management en conséquence
• Reconnaitre les différentes techniques pour gérer efficacement un
magasin de stockage Magasinier, gestion des stocks,
• Optimiser la gestion des surfaces et des volumes, chef de service, responsable
Public visé
• Réceptionner, ranger, préparer, distribuer avec efficience d’exploitation, responsable
• Organiser la gestion administrative du magasin d’entrepôt
• Identifier et mettre en œuvre les différentes techniques d’inventaires
COURSE CONTENT •
•
La réception qualitative
Les réserves
LOGISTIQUE DANS L’ENTREPRISE • Les responsabilités de l’expéditeur et du réceptionnaire
• Comprendre la logistique de l’entreprise • Les obligations réglementaires
• Pourquoi un magasin ? • Retours des quantités non consommées en production
• Rôle du magasin • Exercices pratiques
• Les différents types de magasin
MAÎTRISER LES TECHNIQUES D’INVENTAIRES
LES MISSIONS DU MAGASINIER • Les buts de l’inventaire
• Définition de la fonction • Les différentes méthodes :
• Connaissances à acquérir » annuel
• Dimension relationnelle au sein de la chaîne d’approvisionnement » tournant
• Grandes étapes d’action pour une meilleure efficacité et un meilleur » autres méthodes
service • Avantages et inconvénients
• Exercices pratiques
OPTIMISER LA GESTION MATÉRIELLE
• Effectuer un zonage efficace de son magasin RESPECTER LES RÈGLES DE SÉCURITÉ ET
• Les méthodes de rangement ENVIRONNEMENTALES AU SEIN DU MAGASIN
• Les méthodes de prélèvement • La prévention
• Les méthodes de préparation et de distribution • Les règles / obligations
• Exercices pratiques
OPTIMISER LES EMPLACEMENTS ET VOLUMES
GÉRER L’ADMINISTRATIF DU MAGASIN • Comment gagner de la place dans un magasin existant ?
• Les documents administratifs • Comment réduire les coûts de stockage ?
• Les procédures • Exercices pratiques
• La tenue du stock
• Le fichier informatique ÉVALUATION
• Exercices pratiques • QCM
ASSURER LA RÉCEPTION
• La réception quantitative
OBJECTIFS
Durée 32 heures
• Mettre en œuvre les outils de pilotage et de management
de l’entrepôt
• Identifier les processus de la productivité Venue G2ACamas ou chez le client
• Déterminer les principaux indicateurs de productivité, de
qualité, les différents types de flux Responsable de service ou
• Adapter les ressources aux volumétries responsable d’exploitation, directeur
• Concevoir des tableaux de reporting et mettre en place des Public visé
d’entrepôt, directeur logistique,
plans d’action correctifs directeur supply chain
• Construire et animer un tableau de bord par activité, avec des
indicateurs simples, et le partager avec ses collaborateurs
au quotidien. • Les indicateurs de productivité
• Les types de ressources
• Les durées des taches standards
COURSE CONTENT
CAS PRATIQUE
RAPPEL DES FONDAMENTAUX • Estimation des besoins et des ressources nécessaires
• Définitions et mots-clés pour effectuer une activité en entrepôt
• Les différents flux dans un entrepôt
• Les méthodes de stockage : GESTION ET CONDUITE DE LA PERFORMANCE
» Les catégories de produits • Construire et animer un tableau de pilotage d’activité
» Les méthodes à chaque étape de la chaîne • Construire et animer un tableau de reporting
• La cartographie de l’entrepôt • Construire et animer un tableau de bord :
• Techniques d’implantation suivants différents critères : » Les indicateurs de productivité,
» Classe ABC » Les indicateurs qualité.
» Caractéristiques intrinsèques des produits
» Les besoins des clients LES OUTILS DE GESTION ET CONDUITE
• Maîtriser quotidiennement son entrepôt en moins d’une
L’EXCELLENCE DE L’ENTREPOT : LES CLEFS DE LA heure
PERFORMANCE • La polyvalence de votre effectif : la clef du succès et des
• La base de données articles : le socle de la maîtrise logistique performances
• La fiabilité des stocks et le service client • Recadrer par rapport aux objectifs
• La gestion de la qualité au quotidien :
» Traçabilité des produits CAS PRATIQUE FINAL
» Les principales causes d’erreurs • Analyse d’une semaine d’activité
» Traitement des litiges
• Typologies, rôles et objectifs des inventaires EVALUATION SOMMATIVE
• QCM
LA PERFORMANCE EN ENTREPÔT
• La classification des produits et les unités d’œuvre associées
OBJECTIFS
Durée 32 heures
• Prendre conscience de l’importance vitale de l’implantation de
l’entrepôt et son impact sur l’organisation et la performance
logistique Venue G2ACamas ou chez le client
• Mettre en oeuvre les techniques et outils nécessaires à l’optimisation
des circuits de préparation
• Déterminer les grandes étapes de l’implantation d’un entrepôt Responsables de service, responsable
• Définir les besoins et les ressources (humaines et matérielles) et les d’entrepôt, responsable logistique,
techniques liées à l’implantation de l’entrepôt Public visé responsable d’exploitation, techniciens
méthodes logistiques, directeur
COURSE CONTENT d’entrepôt
OBJECTIFS
Durée 32 heures
• Identifier les outils et process amenant de la performance (productivité,
qualité, sécurité) à l’organisation de l’entrepôt
• Définir le processus logistique de l’entrepôt dans son intégralité, les Venue G2ACamas ou chez le client
étapes incontournables de la réception à l’expédition
• Déterminer les outils de la productivité, en termes de rotation de stock et
d’implantation des références Magasinier, gestion des stocks,
• Analyser le rôle des acteurs de l’entrepôt responsable d’exploitation.
Public visé
• Définir et mettre en place les indicateurs de mesure de la performance Responsable d’entrepôt, chefs
en entrepôt afin de piloter l’optimisation de l’organisation de l’entrepôt d’équipe, chefs de service
COURSE CONTENT
LA FONCTION DE L’ENTREPÔT ET LES dimensionnelles et intrinsèques » Le contrôle réception
METHODES DE STOCKAGE » Les méthodes à chaque étape de la » Les réserves motivées
• Les schémas des flux chaîne logistique » La réception informatique
• Les différents types d’entrepôts » Exercice pratique : identifier et classifier » La mise en stockage
les produits par famille logistique » Les retours
NOTIONS STANDARDS SUR LES • Techniques d’implantation par zonage » Exercice pratique
ENTREPÔTS ABC : • Le stockage :
• Glossaires et langage technique : » Analyse de rotation des articles (la loi » La gestion des emplacements et leur
» Pickings / réserves de Pareto) codification physique et informatique
» Gestion et tenue de stock » Le zonage ABC du stock » Le stockage en emplacements fixes ou
» Productivité / qualité » Implantation : les règles de base et les variables
• Les différentes zones de l’entrepôt : pièges à éviter » Exercice pratique
» La zone de réception » Circuits de préparation de commandes • La préparation des commandes :
» La zone de stockage » Exercice pratique : procéder à une » Le processus de réceptions des
» La zone de préparation ou d’éclatement analyse ABC des sorties commandes
» La zone d’expédition » Exercice pratique : procéder à » Les différents modes de prélèvement
» Les autres zones de l’entrepôt l’implantation des produits des articles
» Exercice pratique : répertorier les sous- • La fiabilité des stocks : » L’emballage
zones de flux dans un entrepôt » L’importance de la fiabilité des stocks » Le contrôle (manuel et pondéral)
» Conséquences des écarts de stocks » Exercice pratique : les règles
LES OUTILS DE LA PERFORMANCE DE » Les principales causes des écarts de incontournables du préparateur
L’ENTREPÔT stock • L’expédition :
• Définition d’un entrepôt performant et mise » Les axes de progrès et d’amélioration » Le planning de chargement
en place des outils de mesure » Les différents types d’inventaires » Le contrôle avant chargement
» Le service client (avantages et inconvénients) » Accueil et prise en charge des
» La relation client-fournisseur en interne » Exercice pratique chauffeurs
» La qualité de service » – le chargement
» Les objectifs et indicateurs de performance FONCTIONNEMENT QUOTIDIEN EN » – le flux documentaire
» Les modes opératoires ENTREPÔT » Exercice pratique
» La polyvalence • La réception : • Cas pratique : dessiner l’entrepôt idéal !
» Les coûts logistiques » Les documents administratifs en
» L’évolutivité réception ÉVALUATION
» Les règles de sécurité » Le planning de réception • QCM
» Le logiciel de gestion d’entrepôt ou WMS » La mise à quai
» Exercices pratiques » Le déchargement des camions et/ou
• Les familles de produits : des conteneurs
» Les typologies de produits : caractéristiques » La mise en support
OBJECTIFS
Durée 32 heures
• Maîtriser les outils et les différentes méthodes de calcul
• Management des coûts.
• Être capable de mettre en place un tableau de bord Venue G2ACamas ou chez le client
d’activités et de performance du service logistique
pour assurer un contrôle de gestion logistique efficace Contrôleur de gestion, Responsable
d’exploitation, directeur d’entrepôt,
Public visé
directeur logistique, directeur supply
chain
COURSE CONTENT
Comptabilité de gestion :
• Définition, Pilotage de la performance :
• Les charges, leur typologie, • L’organisation et la performance
• L’analyse et le contrôle des coûts logistiques • Le pilotage de la qualité
• Le pilotage des ressources humaines
Les différentes méthodes d’analyse et de calcul des • Le pilotage des coûts : méthode des coûts par
coûts : activité (ABC)
• Coûts complets et partiels, • Le pilotage de l’organisation : les tableaux de bord
• Activity Based Costing, • Le pilotage par activités (ABM)
• la saisie et la ventilation des factures • Le pilotage avec ou sans les budgets
• Le pilotage de l’amélioration des processus :
Comment optimiser les coûts et rationaliser les méthode des coûts cibles
activités logistiques : • Le pilotage de processus intégrés : Supply Chain
• Activity Based Management, Mangement
• Outils d’analyse des flux,
• Méthodes et techniques logistiques utilisées comme Tableau de bord et mesure de la performance
bras de levier globale :
• Identifier les indicateurs pertinents, analyser les
Suivi de marges, mode de prise de décision : objectifs poursuivis pour chacun d’entre eux,
• La détection et l’anticipation des déviations éventuelles, • Distinguer et comprendre les indicateurs qui seront
• Le suivi des économies planifiées utiles,
• L’impact des projets • Exploiter le tableau de bord, interpréter les résultats
du tableau de bord en fonction des objectifs des
Système budgétaire : équipes,
• Définition et objectifs, • Construire des commentaires synthétiques et
• Processus budgétaire, pertinents
• Elaboration des différents budgets, leur articulation,
leur suivi, EVALUATION
• Elaboration des provisions, élaboration du plan • QCM
budgétaire
OBJECTIFS
Durée 32 heures
• Maîtriser les outils et les différentes méthodes de calcul
• Management des coûts.
• Être capable de mettre en place un tableau de bord Venue G2ACamas ou chez le client
d’activités et de performance du service logistique pour
assurer un contrôle de gestion logistique efficace Contrôleur de gestion, Responsable
d’exploitation, directeur d’entrepôt,
COURSE CONTENT Public visé
directeur logistique, directeur supply
Rappel des connaissances nécessaires : chain
• Les charges, leur typologie,
• L’analyse et le contrôle des coûts logistiques : coûts
complets et partiels, » Spécifier pour toutes les charges des composantes
• Activity Based Costing, Activity Based Management, les caractéristiques analytiques : charge fixe ou
• La détection et l’anticipation des déviations éventuelles, variable, charge directe ou indirecte, l’unité d’œuvre
• Le suivi des économies planifiées et l’impact des projets de référence (heure, colis, palette, référence, …)
• Système budgétaire : processus budgétaire, élaboration des » Définir pour chaque charge l’indicateur pertinent de
différents budgets, leur articulation, leur suivi ; élaboration suivi budgétaire
des provisions, élaboration du plan budgétaire • Constitution des tableaux de charges principaux en
incluant les notions d’unités d’œuvre traitées,
Pilotage de la performance : • Constitution des tableaux de productivité des différentes
• L’organisation et la performance tâches des process,
• Le pilotage : • Simulation des coûts de l’activité de N-1,
» De la qualité, des ressources humaines, des coûts • Validation et implémentation de la matrice budgétaire
» De l’organisation (les tableaux de bord), des activités de l’année N.
» Avec ou sans les budgets,
» De l’amélioration des processus, de processus intégrés • Cas pratique
Tableau de bord et mesure de la performance globale : Analyser et commenter la matrice budgétaire (réalisé /
• Identifier les indicateurs pertinents, analyser les objectifs budgété) et les indicateurs de la performance logistique
poursuivis pour chacun d’entre eux, :
• Exploiter le tableau de bord, interpréter les résultats du • Suivi et contrôle des coûts au travers de la méthode
tableau de bord en fonction des objectifs des équipes, d’analyse des écarts coûts préétablis, coûts standards,
• Construire des commentaires synthétiques et pertinents coûts prévisionnels)
• Cas pratique • Analyse des résultats en effectuant des comparaisons
dans le temps et face à des objectifs (comparaison des
Les étapes de la mise en place de la matrice budgétaire données en valeur, indice ou coefficient)
opérationnelle : • Rédaction des commentaires et effectuer le lien avec
• Présentation et définition de toutes les composantes de la les plans d’actions opérationnels à mettre en place (si
matrice budgétaire, nécessaire).
• Etablir les processus des composantes de la matrice • Cas pratique.
budgétaire
• Déterminer les charges afférentes aux composantes de la EVALUATION
matrice budgétaire, • QCM
OBJECTIFS
Durée 32 heures
• Comprendre l’évolution de la logistique
• Gérer les opérations d’un site logistique
• Connaître les fondamentaux d’une gestion d’entrepôt Venue G2ACamas ou chez le client
performante
• Être en mesure d’évaluer et d’améliorer une organisation Responsable de service ou
logistique responsable d’exploitation, directeur
• Positionner un site au sein d’un réseau de distribution Public visé
d’entrepôt, directeur logistique,
• Concevoir un site logistique directeur supply chain
COURSE CONTENT
Comprendre et s’adapter à l’évolution de la logistique Mener une optimisation des opérations et des flux
• Définition d’un entrepôt ou d’une plate-forme et le rôle d’un d’information
site logistique • Comprendre la loi de Pareto et la classification ABC
• Objectifs et tendances, appréhender la mondialisation des • Parfaire efficacement les chemins de préparation des
flux marchandises
• Réaliser une traçabilité des produits • Fiabiliser les portes et les quais de chargement pour
• Comprendre la fonction de l’externalisation logistique, cahier optimiser la gestion des marchandises
des charges • Démocratiser l’identification automatique
• Comprendre l’évolution dans la logistique : de la logistique • Optimiser l’automatisation du stockage au sein de la
à la Supply Chain chaîne logistique
• Mise en place d’un WMS (Warehouse Management
Appréhender la gestion des opérations d’un site logistique System)
• Obtenir les clés pour optimiser la tenue et la gestion de stock
• Optimiser le stockage et l’identification des emplacements Optimisation des ressources et du management au
• Faire le choix et fonction de l’emballage quotidien
• Optimiser la manutention à l’intérieur du site • Exemples d’organisation, coûts d’exploitation
• Optimiser le circuit des marchandises dans la logistique • Approche processus, réaliser une cartographie des flux
• Ressources, mettre en place la polyvalence
Identifier le positionnement d’un site au sein d’un réseau de • Savoir communiquer, motiver ses collaborateurs
distribution • Réaliser une analyse des temps opératoires
• Savoir identifier les éléments de réflexion à prendre en • Suivre les indicateurs de suivi d’activité, flux et
compte saisonnalités
• Améliorer la structure théorique d’un réseau de distribution • Réaliser des indicateurs de suivi des productivités
• Améliorer le positionnement d’un site logistique • Savoir intégrer le plan d’amélioration continue (Plan Do
• Définir le positionnement dans un réseau complexe Check Act) dans la gestion logistique
• Comment optimiser l’affectation des usines, des dépôts vis-
à-vis des clients EVALUATION
• QCM
OBJECTIFS
Durée 32 heures
• Identifier les risques et opportunités des stocks (rupture,
sur- stocks, stocks morts).
• Être un des éléments moteurs de la réduction des stocks Venue G2ACamas ou chez le client
• Assurer le pilotage de la gestion des stocks.
• Mettre en adéquation le niveau des stocks en fonction du
Gestionnaire de stocks,
taux de service client.
approvisionneur,
Public visé
acheteur, responsable logistique,
responsable supply chain
COURSE CONTENT
LA GESTION ET LA TENUE DES STOCKS : DÉFINITIONS & » Prévision et stock de sécurité
ENJEUX • Définition des séries et périodes de réapprovisionnement
• La gestion des stocks :
» Définition et utilité du stock » Formule de Wilson et quantité économique
» Les composantes et les contraintes d’un stock » Avantages et inconvénients de la formule de Wilson
» Les coûts de stock • Procédures de réapprovisionnement :
» Les règles de gestion (Fifo,Fefo, abc, etc.) » Les méthodes classiques de réapprovisionnement
» La rotation des stocks » Les méthodes de réapprovisionnement dans un
• La tenue des stocks contexte Juste à Temps
» Définition
» Codification des produits LES INVENTAIRES
» Entrées et sorties • Définition
» Les différents types de stock • Les différents types d’inventaires
» La valorisation des stocks • La préparation d’un inventaire
• La réalisation d’un inventaire
RÉALISATION DE L’ANALYSE DES STOCKS
• Les différents types de stocks : sécurité, flexibilité… CONSTRUIRE UN PLAN D’ACTIONS D’OPTIMISATION
• Le fonctionnement d’un stock sur une période DE VOS STOCKS
• Le taux de rotation • La définition de vos objectifs.
• Classification ABC et nombre d’articles par classe • Le choix des indicateurs pertinents (taux de service,
taux de rotation…).
DÉFINITION ET MAÎTRISE DES APPROVISIONNEMENTS • Construction de votre plan d’actions.
ET LEUR POSITIONNEMENT DANS LES FLUX DE
L’ENTREPRISE ÉVALUATION
• Les fichiers de base et leur utilisation • QCM
• Détermination quantitative des besoins :
» Les différentes méthodes de prévision de la demande
» Les modèles d’extrapolation :
- Moyenne mobile
- Tendance et saisonnalité
- Technique de lissage
OBJECTIFS
Durée 32 heures
• Cette formation est conçue de manière opérationnelle pour
répondre aux attentes et besoins de tous salaries ayant à
travailler avec le service logistique de l’entreprise et désirant Venue G2ACamas ou chez le client
optimiser l’efficience de cette collaboration.
• Comprendre les enjeux de la logistique permettra d’anticiper Collaborateur devant travailler avec
les attentes du client, des fournisseurs, des services internes le service logistiqie et la ‘Supply
de l’entreprise dans une démarche collaborative et agile Public visé
Chain’, acheteur, collaborateur,
relation client, assistant (e) logistique
COURSE CONTENT
1 Les principes de base de la logistique • La gestion d’entrepôts.
• Le rôle de la logistique dans l’entreprise. Les besoins en • Les différentes méthodes appliquées par la logistique.
logistique.
• Les principes de gestion des stocks. 4. Les deux incontournables de la logistique :
• Les objectifs de la logistique. anticipation et performance.
• Les enjeux économiques, juridiques, financiers, l’image de • Les systèmes d’information :
marque, etc. » les notions d’ERP, de Management des Ressources
• Le périmètre couvert par la logistique. de Production et/ou de distribution ;
• Les coûts logistiques. » le PIC : Plan Industriel et Commercial ;
• Les principaux acteurs dans la logistique. » Les WMS et TMS.
• La planification.
2 Les ressources humaines et les besoins en matériels • Les prévisions.
• Les attentes des clients et les besoins.
• L’approche par les processus. 5. Pourquoi les stocks et volonté de minimalisation
• Les acteurs intervenant dans la chaîne logistique. • Les causes du stock.
• La contribution du collaborateur à la chaîne de valeur du • La typologie (stock de protection, stock de sécurité,…)
client. et la gestion des stocks.
• La relation avec les fonctions commerciales et achats. • Les coûts des stocks :
• Les différents types de transport utilisés par la logistique • Les coûts d’acquisition ;
(routier, maritime, aérien). » De possession ;
• Les caractéristiques des marchandises influencent le choix » De rupture
des moyens de transport. Choisir les transports appropriés. » Et de destruction.
• Les quantités de marchandises. La prise en compte des • Les méthodes d’approvisionnement.
délais. La gestion des coûts.
6. EVALUATION
3. La livraison, les plateformes et l’entrepôt • QCM
• La livraison directe des marchandises.
• Le marché dispersé.
• Les différents types de plateformes.
• La gestion de plateformes.
OBJECTIFS
Durée 32 heures
• Enjeux économiques de la fonction logistique dans
l’entreprise
• La logistique, outil et enjeu du management des entreprises Venue G2ACamas ou chez le client
• Comprendre et maîtriser la notion de performance
sur l’ensemble du processus logistique, des entrées Magasinier évolutif, chef d’équipe,
marchandises aux expéditions Public visé
chef de service
• Être en mesure d’identifier, mettre en place et animer la
démarche de performance et de qualité de service dans une
unité logistique
COURSE CONTENT
Logistique et Supply Chain aujourd’hui : définitions, rôles – Pilotage et suivi de la performance d’un service
Les enjeux pour l’entrepôt logistique et plus globalement d’un entrepôt ou d’un
• La logistique, outil et enjeu du management des entreprises magasin de stockage :
• Une fonction liée à l’internationalisation des marchés • Mise en place du budget logistique :
• la logistique domaine essentiel de l’activité économique » Evolution du coût logistique moyen et des coûts
• La logistique, une conception «transversale» de l’entreprise logistiques par opération
• Une nouvelle forme de l’activité industrielle et de services » Les différents profils de tableaux de coûts logistiques
» Les grands principes de la gestion et du pilotage
L’évaluation des activités de la fonction logistique budgétaire
• Audit de l’organisation et des moyens » La construction du budget logistique
• Lean Management • Mise en place d’un contrôle de gestion logistique
» Reporting des données pour mesurer le réalisé /
Evaluer les coûts logistiques budgété
• Comprendre les règles principales de la comptabilité » Analyse et synthèse des écarts dans l’axe coût /
• Analyse de la performance financière de l’organisation volume
• Notions de comptabilité analytique
• Définition et calcul du coût logistique : par produit, par Les outils pour animer la démarche d’excellence
service, par activité. logistique auprès de ses équipes
• Présentation des indicateurs et des tableaux de bord
Structuration de la performance en fonction des objectifs • Identification des plans d’actions opérationnels
d’entreprise • Elaborer un plan de progrès
• Définition et analyse des objectifs • Mise en place et gestion de projet
• Définition et mise en place des outils de suivi et de mesure
» Indicateurs (kpi’s) EVALUATION
» Tableaux de bord : service client, coût logistique. • QCM
OBJECTIFS
Durée 24 heures
• Mettre en application les règles de gestion des stocks
• Implanter un stock
• Réfléchir à l’optimisation de son entrepôt Venue G2ACamas ou chez le client