01. Água de Coco .... ..... ..... ..... ..... ..... ............

R$ 7,00
(Coconut water)

02. Água Mineral ... ..... ..... ..... ..... ..... ............R$ 6,00
(Mineral water)

03. Água Mineral com gás . ..... ..... ..... ............R$ 6,50

Bebidas (Beverages)
(Sparkling mineral water)

04. Refrigerante -lata ... ..... ..... ..... ..... ............R$ 7,00
(Soft drink - can)

05. Sucos com água ............................ ......R$ 15,00

(Juice prepared with water)

06. Sucos com leite ou com suco de laranja ......R$ 20,00

(Juice prepared with milk or orange juice)

07. Sucos de frutas especiais ............................R$ 20,00

(kiwi, morango, ameixa, caju)

08. Vitamina...................................... ......R$ 22,00

(Vitamine)

09. Balde de Gelo - Pequeno................. ......R$ 15,00

10. Balde de Gelo - Grande .................. ......R$ 25,00
Drinks &

(Small-large bucket of ice)

11. Campari (Campari) . .......................... ......R$ 15,00

12. Pinga Especial . ..... ..... ..... ..... ..... ............R$ 15,00
(Special Brazilian sugar cane)

13. Licor Importado ( Imported liquors). ..... ......R$ 20,00

14. Whisky Importado (8 anos) ............... ......R$ 25,00
(Scotch whisky 8 years old)
15. Saquerosca (Saquê/ limes / suhar / ice) . ................R$ 25,00
16. Caipirinha (Pinga) ..... ..... ..... ..... ..... ..............R$ 18,00
(Brazilian sugar cane rum/limes/sugar/ice)
17. Caipirinha Frutas Especiais ........... ..............R$ 22,00
(kiwi, morango, ameixa, caju)
18. Caipirosca V. Nacional - (Brazilian vodka) ...............R$ 22,00

Bebidas (Beverages)
(Vodka/limes/sugar/ice)
19. Caipirosca V. Importada - (Imported vodka)..............R$ 28,00
(Vodka/limes/sugar/ice)
20. Caipiríssima ( Bacardi) . ..... ..... ..... ..... ..............R$ 25,00
(Bacardi carta blanca/limes/sugar/ice)
21. Coco Espumante (Frappé) - (Coconut shake) ..........R$ 24,00
22. Coco Espumante V. Nacional - (Brazilian vodka) .....R$ 28,00
23. Coco Espumante V. Importado - (Imported vodka) .....R$ 32,00
24. Tequila..... ..... ..... ..... ..... ..... ..... ..... ...............R$25,00
25. Mojito (Bacardi/ Sprite / Hortelã ) ..... ..... ..............R$ 25,00
(Bacardi/ Sprite / Spearmint)
26. Cuba Libre ( Bacardi/ Coca -cola/ Suco Limão/ Gelo)........R$ 25,00
(Bacardi/coke/lime juice/Ice)
27. Gin Tônica - (Gin and tonic)...... ..... ..... ..............R$ 25,00
28. Margarita ( Tequila/ Cointreau/ Suco de Limão).........R$ 28,00
(Tequila/cointreau/lime juice)
Drinks &

29. Piña Colada ( Bacardi/ Coco/ Suco de Abacaxi/ Gelo).......R$ 28,00

( Bacardi/coconut/pineapple juice/ice)
30. Coquetel de Fruta - S/ Álcool . ..... ..... ..............R$ 25,00
(Fruit Cocktail no alcohol)
31. Coquetel de Fruta V. Nacional (Brazilian Vodka) .....R$ 28,00
32. Coquetel de Fruta V. Importada (Imported Vodka) ....R$ 32,00
33. Tinharé ( St. Remy/ Vodka./ Licor/ Suco de Laranja/ Soda Limonada/ Gelo)
(St. Remy/vodka/liquor/orange juice/lemon-lime soda/ice)
V. Nacional (Brazilian Vodka) ..... ..... ..... ..............R$ 25,00
34. Tinharé ( St. Remy/ Vodka./ Licor/ Suco de Laranja/ Soda Limonada/ Gelo)
V. Importada (Imported Vodka) .... ..... ..... ..............R$ 30,00
35. Alexander ..... ..... ..... ..... ..... ..... ..... ..............R$ 32,00
(Brandy/ Creme de leite/ Creme de cacau /Noz -moscada/ Gelo)
(Brandy Alexander (brandy /creme/cacao creme/nutmeg/ice)
36. Dry Martini - Gin Nacional - (Brazilian Gin) .........R$28,00
(Gin/ Dry vermouth/lime zest/olive)
37. Azeitona - (Olive) ..................................................R$ 18,00
38. Aipim Frito - (Fried cassava) ....................................R$ 28,00
39. Batata Frita - (French fries) ....................................R$ 28,00
40. Camarão à Paulista (alho e óleo) - médio ....................R$ 65,00
(Shrimp prepared a paulista (garlic and oil, shells on) - medium sized

41. Coquetel de Camarão ... ..... ..... ..... ..... .................R$ 65,00

APERITIVOS ( APPETIZERS)
(Shrimp cock tail with rosé sauce)

42. Carne de Sol Acebolada ..........................................R$ 58,00

(Cured beef cooked in onions)

43. Isca de Frango .......................................................R$ 42,00

44. Filé Aperitivo ............................................................R$ 65,00
45. Casquinha de Siri ...................................................R$ 28,00
(Crab cakes in a shell)

46. Casquinha de Siri Gratinada...................................R$ 32,00

(Crab cakes in a shell grated)

47. Cesta de Torradas com Manteiga e Geléia ..................R$ 25,00

(Basket of bread , butter and jam)

48. Isca de Peixe (Empanado com molho tártaro) ...........................R$ 67,00

(Fried fish - breaded, with a creamy tomato sauce)

49. Peixe Frito (peixe em posta, vinagrete e farofa) ... .....................R$ 65,00
(Fried fish, vinaigrette sauce and manioc stuffing)

Omelete e Tapioca (Omelet and Tapioca)

50. Omelete Simples ....................................................R$ 18,00
(Plain Omelet)

51. Omelete com Queijo (Omelet with Cheese)......................R$ 25,00

52. Omelete Misto .......................................................R$ 30,00
(Queijo, presunto, bacon, tomate, cebola e pimentão)
(Cheese, ham, bacon, onion, tomato and sweed peper)

53. Tapioca de Queijo (Tapioca Cheese) .................................R$ 20,00

54. Tapioca de Queijo e Presunto (Tapioca Cheese and Ham) .......R$ 24,00
55. Tapioca de Frango (Tapioca Chicken ) . .............................R$ 28,00
56. Tapioca de Carne (Tapioca Meat) ....................................R$ 32,00
57. Salada de Atum (Tuna Salad) . ......................R$ 38,00
58. Salada de Palmito ... ......... ......................R$ 37,00
(Pickled Heart of Palm Salad)

59. Salada Mista (Mixed Greens Salad) .................R$ 40,00

SOPAS E CALDOS
60. Salada Simples (Dinner Salad) . ......................R$ 28,00
61. Caldo de Camarão (Shrimp broth) ..................R$ 28,00

SOUPS and BROTHS

62. Caldo de Sururu (Mollusk broth) ......................R$ 28,00
63. Canja de Galinha (Chicken soup) .....................R$ 32,00
64. Sopa de Legumes (Vegetable soup) ...................R$ 35,00
65. Sopa de Feijão (Bean soup) ... ........................R$ 33,00

Peixe (Fish)
66. Peixe à Porto do Zimbo ..... ........................R$ 56,00
(Grelhado acebolado,acompanha arroz,purê e alcaparras )
Fish a Porto do Zimbo (grilled, cooked in onions, .
Acompanied by rice, mashed potatoes and capers)
PRATOS PRINCIPAIS

67. Peixe ao Molho de Camarão .......................R$ 65,00

(Acompanha arroz e purê)
MAIN MENU

Fish in a shrimp sauce (Accompanied by rice and mashed potatoes)

68. Peixe ao Molho de Cupuaçu .......................R$ 60,00

(Acompanha arroz e purê)
Fish in a regional fruit (cupuaçu) sauce
(Accompanied by rice and mashed potatoes)

69. Moqueca ou Ensopado de Peixe (2 pessoas) ...R$ 120,00

(Acompanha arroz , farofa ou pirão)
Fish Stew - 2 people
(Accompanied by rice, manioc stuffing or pureed manioc)
 Camarões (Shrimp)
70. Camarão à Porto do Zimbo (Servido no Abacaxi) ...R$ 130,00
(Camarão médio ao creme gratinado c/ arroz, passas e amêndoas)
Shrimp a Porto do Zimbo (Served in a pineapple - medium sized
shrimp in a gratin sauce With rice, raisins and almonds)

71. Bobó de Camarão (2 pessoas) .. ..... ..... ............R$ 150,00

(Camarão médio, acompanha arroz)
(Shrimp with coconut milk and cassava cream) ( 2 people)

72. Camarão à Doré . ..... ..... ..... ..... ..... ..............R$ 68,00

PRATOS PRINCIPAIS
(Camarão médio empanado, acompanha arroz à grega e purê)
Fried Shrimp (medium-sized breaded shrimp,
accompanied by rice with vegetables and mashed potatoes)

73. Camarão ao Creme Gratinado c/ Queijo ..........R$ 70,00

MAIN MENU
(Camarão médio, acompanha arroz e batata palha)
Shrimp in creamy cheese sauce (medium sized shrimp,
accompanied by rice and shoe string)

74. Moqueca ou Ensopado de Camarão (2 pessoas) ..R$ 140,00

(Camarão médio, acompanha arroz, farofa ou pirão)
Shrimp stew (medium -sized shrimp, accompanied by rice,
manioc stuffing or pureed manioc) - 2 people

Mariscos (Mussels)
75. Mariscada (2 pessoas) . ..... ..... ..... ..... ............R$ 170,00
(Acompanha arroz, farofa ou pirão )
Mussel Stew - 2 people
(Accompanied by rice, manioc stuffing or pureed manioc)

76. Ensopado de Peixe com Camarão (2 pessoas) ...R$ 140 ,00

(Acompanha arroz, farofa ou pirão )
Mussel Stew - 2 people
(Accompanied by rice, manioc stuffing or pureed manioc)
.
 Carnes (Meat)
77. Filé Mignon Acebolado . ..... ..... ..... ..............R$ 62,00
(Acompanha arroz e batata frita)
Filet Mignon cooked in onions (Accompanied by rice and french fries)

78. Filé a Parmegiana (Acompanha arroz e purê) - 2 pessoas R$ 130,00

(Accompanied by rice and mashed potatoes) - 2 people

79. Filé ao Molho Madeira com Champignon .... ..R$ 67,00

(Acompanha arroz e batata frita) (cook in a Madeira wine sauce)

PRATOS PRINCIPAIS
Aves (Poultry)
80. Frango à Porto do Zimbo.... ..... ..... ...............R$ 39,00

MAIN MENU
(Grelhado, acompanha arroz e legumes)
Chicken a Porto do Zimbo
(Grilled, Accompanied by rice and vegetables)

81. Strogonoff de frango ..... ..... ..... ..... ..............R$ 43,00

(Acompanha arroz e batata palha)
Chicken strogonoff
(Accompanied by rice and shoe string potatoes

82. Frango ao Creme de Milho . ..... ..... ...............R$ 41,00

(Grelhado, acompanha arroz e batata palha)
(Chicken corn cream)
(Grilled, accompanied by rice and string potatoes)

Porções - Side Dishes

83. Porção de Arroz (Rice) ..... ..... ..... ..... .............R$ 17,00
84. Porção de Feijão (Beans).... ..... ..... ..... .............R$ 24,00
85. Porção de Farofa (Manioc Stuffing) ..... .............R$ 15,00
86. Porção de Pirão (Pureed manioc) .... .... ...........R$ 15,00
87 .Porção de Purê (Mashed Potatoes)... .... ...........R$ 20,00
88. Vinagrete (Vinaigrette) ..... ..... ..... ..... .............R$ 15,00
 Massas (Pasta)
89. Espaguete ao Sugo ... ..... ..... ..... ..... ..... .......R$ 40,00
(Spaghetti in a tomato sauce)
90. Espaguete à Bolonhesa .. ..... ..... ..... ..... ..... ...R$ 44,00
(Spaghetti in a tomato and ground beef sauce)
91. Espaguete ao Molho de Camarão .. ..... ..... ....R$ 62,00
(Spaghetti in a shrimp sauce)

Pizzas
92. Pizza Brotinho (Mussarela) Small Pizza (Cheese) ....R$ 24,00
93. Pizza Brotinho (Mussarela e Presunto) ............... ...R$ 26,00
Small Pizza (Ham and Cheese)
94. Pizza Brotinho (Calabresa) Small Pizza (Sausage) .....R$ 28,00
95. Pizza Brotinho (Marguerita) Small Pizza (Margherita) ..R$ 25,00

Sanduíches
96. Queijo Quente (Grilled cheese) . ..... ..... ..... ..... ..R$ 24,00
97. Queijo Quente (sem batata e sem salada) ..... ..... ..R$ 18,00
Grilled cheese (Without french fries and salad)
98. Misto Quente (Grilled ham and Cheese) .... ......R$ 26,00
SANDUICHES

99. Bauru (Grilled ham, cheese and tomato)... ..... ..... ..R$ 28,00
SANDWICHES

100. Hamburguer (Hamburguer). .... .... .... ......R$ 30,00

101. Cheeseburger (Cheeseburguer) . .. ..... ..... ..... ..R$ 32,00
102. Cheese Salada . ..... ..... ..... ..... ..... ..... ..... ..R$ 34,00
(Cheeseburguer with lettuce and tomatoes)
103. Cheese Egg (Cheeseburguer with egg) . ..... ..... ..R$ 36,00
104. Filé de Frango (Grilled Chicken) . ..... ..... ..... ..R$ 36,00
105. Cheese Frango ..... ..... ..... ..... ..... ..... ..... ..R$ 38,00
(Grilled chicken and cheese sandwich)
106. Filé Mignon (Grilled filet mignon steak) .... ..... ..R$ 39,00
107. Cheese Filé Mignon . ..... ..... ..... ..... ..... ..... ..R$ 42,00
(Grilled filet mignon steak with cheese)
108. HPZ. Picanha Burguer - Hambúrguer de picanha artesanal 150g de Queijo, ceb
caramelizada, mlh barbecue e mlh de queijo (Acomp batata frita) ..................R$ 49,00
Todos os Sanduíches acompanham Batata Frita e Salada
Não deixe de provar nossas Sobremesas e Cafés!

109. Creme de Papaia com Licor de Cassis. .......R$ 28,00

(Papaya cream covered with cassis)

110. Mousse, Bolo ou Pudim (Mousse, cake or pudding) ..R$ 22,00

Sobremesas
111. Frutas (Fruits)..... ..... ..... ..... ..... ..... .............R$ 12,00
112. Banana frita ou cozida com canela e açúcar ....R$ 18,00

Desserts
(Fried or cooked banana (With cinnamon and sugar)

113. Salada de frutas ...........................R$ 20,00

(Fruit Salad)

114. Sorvete ( bola) - (Ice cream ball) . . ..... ..... ..........R$ 12,00
115. Tapioca com coco e leite condensado . .... ....... ...R$ 18,00
(Tapioca with coconut and condensed milk)

116. Brownie com sorvete . .... ..... ..... ..... ..... .........R$ 28,00
(Browmie with ice cream)

117. Rabanada com sorvete .....................................R$ 24,00

118. Buffet Tropical (Café da Manhã Completo) por pessoa ...R$ 55,00
(Tropical Buffet-complete breakfast/per person)
COFFEE and TEA

servido somente no café da manhã . It’s served only at breakfast

CAFÉ e ChÁ

119. Café Simples (Coffee). ........................ ........R$ 4,50

120. Café com Leite - Pequeno (Coffee with milk - Small) .....R$ 7,50
121. Café com Leite - Grande (Coffee with milk - Big) .......R$ 9,00
122. Café Expresso (Express Coffee) ..... ..... ..... .........R$ 6,50
123. Café Expresso com leite (Express Coffee with milk) .......R$ 7,50
124. Cappuccino (cappuccino) ... ..... ..... ..... .........R$ 8,50
125. Copo de leite (Glass of milk). ................. ........R$ 5,50
126. Chocolate Quente (Hot chocolate). ......... ........R$ 8,50
127. Chá (Tea)......................................... ........R$ 6,50
VINHOS E CHAMPAGNES
WINE AND CHAMPAGNES