아르케스트라투스

아르크스트라투스(그리스어: ἀρέστααατς arche arche arche arche arche arche arche arche arche Archstratos)는 기원전 4세기 중반에 어느 정도 글을 쓴 시칠리아에 있는 고대 그리스의 시인으로서 "맛있는 요리의 다이달로스"로 알려져 있었다. 그의 유머러스한 시 헤디파테아("Life of Luxury")^[1]는 육각계로 쓰지만 인용문으로만 알려진 것으로 지중해 세계에서 가장 좋은 음식을 어디서 찾을 수 있을지에 대해 미식가 독자에게 조언한다. 고대 글루튼의 헤시오드 또는 테오그니스로 분장한 이 작가는 나이든 노농 시인들의 간결한 양식을 패러디한다. 비록 일부 조각은 에피타이저를 가리키기도 하지만,^[2] 그의 관심의 대부분은 생선에 쏠린다. 그리고 와인에 관한 섹션도 있었다. 그의 시는 기원전 4세기와 3세기에 독자들 사이에 어떤 악명을 가지고 있었는데, 희극 시인 안티파네스, 사모스의 린체스, 그리고 철학자 아리스토텔레스, 크리시푸스, 솔리의 클리어쿠스가 언급하였다. 거의 모든 경우에 있어서 이러한 언급은 필레니스의 섹스 매뉴얼과 같은 아르크스트라투스의 시가 독자들을 타락시킬 가능성이 있다는 것을 암시하는 폄하하고 있다. 이러한 태도는 크리시푸스의 인용구가 있는 디프노소피스트에서 예시되고 있다.

이 전적으로 존경할 만한 크리시푸스는 <선한과 즐거움> 제5권에서 다음과 같이 말하고 있다: 필레니스와 같은 책과 고고학자의 미스트론, 그리고 사랑과 성교를 위한 자극제, 그리고 다시 노예 소녀들은 그 주제에 대해 그러한 움직임과 자세와 전문성을 가지고 연습했다; 그리고 더 나아가 그는 말한다: 이 모든 것을 공부하고 야유를 받는 것.필라에니스와 고고학자 그리고 그와 같은 다른 작가들에 의해 그것에 대한 이야기가 나왔다. 그리고 그는 7권에서 이렇게 말한다. 그러므로 한 사람은 자신의 삶을 향상시키기를 기대하며 필라에니스, 즉 고고학 미식가스를 공부하지 않는 것이다. 확실히, 이 고고학자의 말을 자주 인용하면서, 너희들은 우리의 연회를 우유부단함으로 가득 채웠다. 이 훌륭한 시인이 말하지 못한 부패로 계산된 것이 있는가?

아테나에우스, 데이프노소피스타 335b.

아르크스트라투스의 시에서 나온 62점(의심스러운 두 가지 항목 포함)의 파편이 모두 데이프노소피스타에 나오는 아테나이에우스의 인용구를 통해 살아남는다. 이 시는 엔니우스가 라틴어로 번역하거나 모방하였는데, 이 작품은 살아남지 못한 작품이다. 해설과 번역이 곁들여진 이 단편들의 표준판은 올슨과 센스(2000년)가 맡았다.

참조

• Andrew Dalby, "Archestratos: 어디서 언제?" 고대의 음식에서. 존 윌킨스 등(예외: Exeter University Press, 1995) 페이지 400–412.
• 캐서린 코로밀라스, 오디세이 (2007년 11월/12월)의 "아크로스트라투스와 함께 맛보기"
• S. 더글러스 올슨과 알렉산더 센스, 겔라의 아크로스트라토스: 기원전 4세기의 그리스 문화와 요리. 옥스퍼드: 옥스퍼드 대학 출판부, 2000년 [문자, 번역, 해설]
• 존 윌킨스, 숀 힐, 아크로스트라투스: 사치스러운 생활. 토트: 프로스펙트 북스, 1994. [소개, 번역, 해설] 온라인 소개 텍스트