베셀

Becel
베셀
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상품 종류마가린
소유자업필드
마켓스글로벌
이전 소유자유니레버
웹사이트베셀 (캐나다)

베셀은 업필드가 생산한 마가린 브랜드로 벨기에, 브라질, 불가리아, 캐나다, 덴마크, 에스토니아, 핀란드, 독일, 그리스, 네덜란드, 포르투갈, 루마니아, 슬로베니아, 스웨덴, 터키 등 다수의 국가에서 판매되고 있다. 영국, 아일랜드, 스페인, 슬로바키아, 폴란드, 체코, 호주, 뉴질랜드, 남아프리카공화국에서는 플로라, 프랑스에서는 Fruit d'Or, 이스라엘에서는 마졸라, 미국에서는 Promise로 판매되고 있다.

베셀이라는 이름은 세 글자 약자 BCL에서 유래한다. 도입 시, 마가린에 사용되는 지방의 삼투리글리세롤(TAG) 프로파일을 수정하여 혈중 콜레스테롤을 낮추는 효과를 얻었다: 다불포화지방산(PUFA)의 증가된 수치는 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시킨다.[1] 최근에는 '프로액티브' 하위 브랜드로 제품이 소개되기도 했다. 이 제품들은 식물 스테롤과 스테롤 에스테르가 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 미치는 영향에 기초한다.[2] 최근 몇 년 동안 베셀/플로라 브랜드는 비 마가린 제품에 식용유, 항아리 요구르트, 요구르트 음료를 첨가했는데, 이 모든 것들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추도록 고안되었다. 이것은 베타-시토스테롤과 다른 피토스테롤의 높은 재흡수에 의해 달성된다. 피토스테롤은 특히 혈관의 인티마에 축적되고 동맥경화증을 유발할 수 있다. 그 결과 베셀 제품을 섭취해도 동맥경화증 등 관상동맥질환의 위험이 낮아지지 않아 의료혜택을 전혀 이어받지 못한다.[3]

유럽 식품안전청

다양한 임상 실험에서 입증된 증거에 비추어, 베셀 프로 액티브는 혈액 속의 콜레스테롤 수치를 낮추자는 주장에 대해 유럽연합의 유럽 식품안전청(EFSA)의 승인을 얻었다. 심장 질환의 위험을 줄이지는 않으며, 많은 소비자들이 그렇게 한다고 생각하지만 업필드가 그렇게 한다고 주장하지는 않는다.[4][5]

2010년 아카데미상 논란

2009년, 베셀은 사라 폴리에게 "여성들이 그 특정한 중요한 장기를 더 잘 돌볼 수 있도록 격려하기 위해" 2분간의 짧은 시간을 연출하라고 지시했다.[6] 폴리는 제82회 아카데미 시상식의 CTV 방송 중 상업적 휴식 기간 동안 캐나다에서 쇼트 쇼의 계획된 초연을 일주일 앞두고 이 영화에서 자신의 이름을 빼내 화제가 되었다. 폴리는 "The Heart"라는 제목의 이 영화가 캐나다의 Heart and Stroke Foundation을 홍보하는 데 사용될 것이라는 것을 이해했지만, Becel과의 관계에 대해 불만이었다. "유감스럽게도, 나는 영화 속에서 내 이름을 지우고 그 영화로부터 내 자신을 분리할 수밖에 없다. 어떤 기업 브랜드도 적극적으로 홍보한 적이 없고, 지금은 그럴 수 없다고 말했다.[7][8][9] 이에 대해 베셀은 "캐나다 심장 진실 캠페인의 '창의 후원자'"라며 "캐나다 여성들의 레이더에 심장 건강을 띄우기 위해 이 영화를 의뢰했다"[10]고 밝혔다.

참조

  1. ^ A. 키 등, 식단 변화에 대한 혈청 콜레스테롤 반응. IV. 식단에 포함된 특정 포화지방산, 대사 14, 776-787 (1965)
  2. ^ M.B. Katan 외 연구진, Mayo Clinic Procedures 78, 965-978(2003)의 Stanols와 Steolls의 유효성과 안전
  3. ^ "Butter is alright, but margarine just might kill you, massive Canadian study finds". National Post. Retrieved 2016-04-17.
  4. ^ "Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to 3 g/day plant sterols/stanols and lowering blood LDL-cholesterol and reduced risk of (coronary) heart disease pursuant to Article 19 of Regulation (EC) No 1924/2006". EFSA Journal. European Food Safety Authority. 10 (5): 2693. 2012. doi:10.2903/j.efsa.2012.2693.
  5. ^ "Butter is alright, but margarine just might kill you, massive Canadian study finds". National Post. Retrieved 2016-04-17.
  6. ^ Gayle MacDonald. "Sarah Polley's new work gets Oscar debut". Toronto: The Globe and Mail. Archived from the original on 25 February 2010. Retrieved 2010-03-15.
  7. ^ Melissa Leong (2010-03-03). "The matter with The Heart is product endorsement". National Post. Archived from the original on 2010-04-07. Retrieved 2010-03-07.
  8. ^ Katherine Monk (2010-03-03). "Sarah Polley strips name from Oscar short". Vancouver Sun. Canwest News Service. Retrieved 2010-03-07.
  9. ^ "Polley pulls name from sponsored film". CBC News. 2010-03-02. Archived from the original on March 5, 2010. Retrieved 2010-03-07.
  10. ^ Jeromy Lloyd (2010-03-03). "CTV and Becel React to Polley's Rebuke". Marketing. Archived from the original on 2010-03-06. Retrieved 2010-03-07.

외부 링크