초코탑

Choc-top
초코탑
대체 이름초크 폭탄
유형아이스크림
원산지오스트레일리아, 뉴질랜드
주요 성분바닐라 아이스크림, 밀크 초콜릿

초코탑호주뉴질랜드에서 인기있고 전통적으로 극장에서 먹는 초콜릿에 적신 아이스크림이다.어떤 사투리에서는 초콜릿 폭탄은 극장에 있는 딱딱한 초콜릿을 덮은 아이스크림을 가리키지만, 초코 탑은 소프트 서비스 버전이며, 미스터 위피와 같은 아이스크림 밴에서 공급된다.

전통적인 초코탑은 단단한 밀크 초콜릿 껍질로 덮인 바닐라 아이스크림 한 스쿱으로, 아이스크림 콘 위에 놓여 있다.초콜릿, 초콜릿 민트, 딸기, 럼, 건포도, 초콜릿 칠리, 보이젠베리, 바나나 등 다양한 아이스크림 맛이 있습니다.초콜릿 껍질에는 과자, 견과류 또는 스프링클이 박혀 있고 조미료와 섞일 수 있다.예를 들어, '헤지호그'라고 불리는 잘게 썬 땅콩으로 덮거나, '로켓'이라고 불리는 초콜릿을 찍기 전에 아이스크림의 맨 위에 반쪽 '플레이크' 초콜릿 바를 놓는 것이 포함된다.초코탑 브랜드로는 콘누아저, 불라, 골든노스가 있다.

오늘날 초코탑은 종종 대량 생산되지만, 대형 체인점을 포함한 많은 영화관들은 여전히 [1][2]수작업으로 만들고 있으며, 영화관의 초코탑의 품질이나 참신함은 영화 관람객들에게 매력거리가 될 수 있다.

1990년에 설립된 로웨나 식품은 2013년에 [3]불라 유제품이 초코탑을 인수하기 전까지 호주에서 가장 큰 영화관 체인점 유통업체 중 하나였다.

메모들

  1. ^ http://www.theage.com.au/articles/2003/12/24/1071941763082.html?from=storyrhs 크림 오브 더 스쿱스 2003년 12월 24일
  2. ^ http://www.smh.com.au/entertainment/about-town/sydneys-top-choc-tops-20120505-1y52c.html 2012년 5월 8일 시드니의 톱초크
  3. ^ "Bulla buys 'choc top' ice cream company Australian Food News". www.ausfoodnews.com.au. Retrieved 28 November 2018.