차푸

차푸(중국어: 茶谱; pinyin:채프; 불이 켜졌다.'차 매뉴얼')은 명나라 홍우황제의 17대 아들인 [1]닝왕자 주취안이 1440년에 쓴 짧은 작품으로 차 조제법과 변질법을 다룬 작품이다.일부에서는 중국 차 문화의 이정표라고 여긴다.

주취안은 홍우황제의 찻잔 제조 금지에^{[citation needed]} 이어 당나라와 송나라가 관여하는 찻잔 제조법에서 급진적으로 벗어난 느슨한 차를 튀기는 단순한 방법을 주창하여 중국 차문화의 새로운 시대를 개척하였다.찻잔에 대한 짧은 논의도 있다.

내용

차 설명서는 서문과 16장을 포함한다.^[1][2]

• 서문

1. 차 선택(品茶)
2. 티 저장(收茶)
3. 휘스킹 티(點茶)
4. 향료차법(熏香茶法法)
5. 티 브레이져 (茶爐 )
6. 티레인지(茶竈)
7. 티 밀 (茶磨)
8. 파쇄 롤러(파쇄 롤러)
9. 티 체(茶)
10. 티 스탠드(茶架)
11. 티 스푼(茶匙)
12. 차 휘스크 (茶筅)
13. Tea Cup (茶甌)
14. 티 피처(茶瓶)
15. 급수난방법(煎水 )法)
16. 물 선택( selecting ()

명나라의 찻잔

찻잔의 일부는 당나라(루유의 차전)와 송나라(옛 사람 선안)의 찻잔에서 유래할 수 있다.

참고 항목

• 차의 고전 (탕 왕조)
• 티웨어 화보 (송나라)

참조

Chinese Wikisource는 이 기사와 관련된 원문을 가지고 있다. 茶譜

명나라 차예술문화(중국어)

• Wayback Machine에 Brief Archived 2019-07-12
• 중국 위키
• Tea Terms 2010 中英文茶術語
• 간략히