큐피

Kewpee
이 기사는 레스토랑 체인에 관한 것이다. 로즈 오닐이 만든 인형은 큐피를 참조하십시오.
큐피, 주식회사
유형사기업
산업패스트푸드
설립됨미국 미시간 주 플린트(1923년; 99년 전)
창시자사무엘 5세 블레어
본부
오하이오 리마
,
미국
위치수
3 식당(2021년)
3 법인
서비스 영역
미국 중서부
주요인
  • 해리슨 E. 슈트 (대통령[1])
  • 미르나 셧트(VP)
  • 스콧 쉬트 (VP & GM)[2]
상품들햄버거, 감자튀김, 파이, 그리고 냉동 말츠를 포함한 패스트푸드
서비스프랜차이징
수익6백만 달러 이상(2009)[2]
소유자해리슨 E. 셧트[2]
웹사이트kewpeehamburgers.com
위스콘신 레이신 주의 큐피

큐피 햄버거는 1923년 미시간 주 플린트에서 '큐피 호텔 햄버거스'라는 이름으로 설립된 두 번째로 오래된 햄버거 패스트푸드 체인점이다.[2][3] 쿠페의 현재 본사는 오하이오 주 리마에 있다.[2] 이 체인의 이름은 큐피 인형의 이름을 따서 지어졌다.[2][4] Kewpee는 커브사이드 서비스를 최초로 도입한 사람 중 하나였으며, 나중에 드라이브인 서비스로 바뀌게 되었다.[2][3] 리마 쿠페의 지역들은 매일 각 쿠페 식당에 배달되는 쇠고기를 현지에서 재배하고 있다.[2] 오하이오 주 리마의 Kewpee 레스토랑은 역사적인 장소로 여겨진다.

역사

큐피 햄버거는 사무엘 5세가 1923년 미시간주 플린트에 설립한 패스트푸드 체인점이다. 블레어는[2] 스탠드에서 "큐피 호텔"이라는 이름을 가지고 있다.[3]

미시간주 랜싱에서는 웨스턴 일가가 1923년 개업한 이래 쿠페의 식당을 소유하고 운영해 왔다. 웨스턴 가족은 랜싱에 한 번에 무려 두 개의 쿠페 식당을 열었다. 웨스턴 부부는 쿠페의 4세대 가동에 있다.[4] 블레어와 아담스 휘하의 쿠페의 초기 계획은 주요 도시들을 벗어나는 것 같았다. 금주 이후, 일부 Kewpee 레스토랑들은 그들의 주요 루트비어에 진짜 맥주를 첨가했는데, 이것은 많은 Kewpee 메뉴에 다른 햄버거 체인점의 표준 커피 제공에 합류했다.[3] 1928년, 오하이오주 리마 지역은 호이트 "스튜브" 윌슨의 소유하에 문을 열었다.[2][5] 1929년까지 약 200개의 Kewpe 지점이 존재했다.[3] 1936년, 이미 오하이오주 핀들레이에 위치한 Kewpee와 함께, Wilson은 그곳에 Wilsons Sandwich Shop이라고 불리는 레스토랑을 열었다.[5] 제2차 세계대전 직전 절정기에는 400여 개의 쿠페 식당이 운영되고 있었다.[3]

Blair, upon his retirement on April 1, 1944, started renting the original location. Blair died in 1945 and licensees continued to lease their locations and paid royalties for use of the Kewpee name from the estate until the Kewpee trademark went up for sale in 1955. The Blair estate owned locations went up for sale in 1958. The original location and the rights to the Kewpee were split up in sale with the original location going to leaser William "Bill" V. Thomas while the trademark went to Ed F. Adams's Kewpee Hotels partnership of Toledo, Ohio.[3][6][7] About 1958, Harrison "Harry" E. Shutt went to work for Wilson at his Lima restaurant.[1] In 1963, the Grand Rapids licensee locations were sold and separated from Kewpee as Mr. Fables.[8]

Ed Adams' partnership, Kewpee Hotels transferred the Kewpee trademark to Kewpee Hotel Systems, Inc. in 1965[7] of which Ed Adams was president.[9] The number of Kewpee locations dropped considerably in 1967 when the Kewpee Hotel Systems, Inc. demanded a full franchising arrangement and a percentage of the profits. The locations which objected either closed or changed their names. The original Flint location changed its name to Bill Thomas' Halo Burger which is still a thriving business,[6] but not at the original location which was torn down in 1979.[10] Hortense M. Adams took over as president of Kewpee Hotel System, Inc. by March 1975.[11] In August 1985, a Kewpee International partnership, (later most likely incorporated as Kewpee of Toledo) led by former Kewpee Hotel System Vice President Robert L. Dame, purchased the Kewpee rights from Kewpee Hotel System, Inc.[12] The Kewpee, Inc. was formed in 1969 by Harold J., James F. and Richard E. Meredith based in Lima, Ohio.[13] "The Kewpee, Inc. of Toledo" assigned the trademark of Kewpee to "The Kewpee, Inc."[14] Shutt became president in 1970 of Kewpee, Inc.[2] and purchased Wilson's Lima location upon Wilson's death[5] in 1980.[2]

According to a 2001 interview with Dave Thomas, the founder of Wendy's, as a child, he lived near the intersection of Douglas and Kalamazoo Avenue in Kalamazoo, Michigan. Thomas used to love eating at a Kewpee restaurant, which stood at Burdick and South. He said it was what inspired him to go into the business. Kewpee's sold square hamburgers and thick malt shakes, much like the famous restaurant that Thomas eventually founded in Columbus, Ohio, in 1969.[2][15]

2010년 1월, 커피는 내셔널 레스토랑 뉴스 50: All-American Icons 목록에 이름을 올렸고,[16] 리마 시의회는 회사를 축하하는 결의안을 통과시켰다.[17]

슬로건

그들의 광고 슬로건은 다음과 같다: 함부르크 피클 위에, 당신의 심장을 경솔하게 만든다.[3]

이전 슬로건
  • "미티 나이스 햄버거"[3]
  • "네 그랜파피가 여기서 먹었어"
  • "우리는 모든 사람들의 요구에 부응한다"[2]
  • "함부르크 피클 온탑! 네 심장을 뛰게 해!"

위치

큐피 식당은 5곳이 남아 있다. 이 중 3개는 오하이오 주 리마에 있다.

오하이오 주 리마 시내에 있는 큐피 표지판
오하이오 리마 시내의 큐피
  • 커피 햄버거 다운타운 – 오하이오 주 리마에 위치하고 커피 다운타운으로도 알려져 있으며, 1928년 스터브 윌슨의 소유 하에 커피 프랜차이즈로 문을 열었다.[18] 큐피의 건축은 능률적인 모딘으로, 도자기 에나멜과 스테인리스 스틸이 특징이다. 이 건물은 1982년 국가역사유적지등기부 등재가 승인됐으나 소유주 거부로 표시돼 등기부에는 나타나지 않고 있다.[19]
  • 큐피 햄버거 웨스트
  • 큐피 햄버거 이스트[2]

게다가, 위스콘신주 레이신과 미시건주 랜싱은 각각 1개의 Kewpee 식당을 가지고 있다. 랜싱의 위치는 웨스턴의 Kewpee 샌드위치 가게로 명명되었다.

참고 항목

참조

  1. ^ a b "Distinguished Alumni Hall of Fame Inductee". Lima City Schools. Retrieved 2008-06-03.
  2. ^ a b c d e f g h i j k l m n o Whit Smyth (2010-01-24). "Kewpee Hamburgers - Lima, Ohio". Nation's Restaurant News. Archived from the original on 11 October 2010. Retrieved 6 February 2011.
  3. ^ a b c d e f g h i Hogan, David Gerard (1997). Selling 'em by the Sack: White Castle and the Creation of American Food (1st ed.). NYU Press. p. 50. ISBN 0-8147-3567-3. Retrieved 2008-06-04.
  4. ^ a b Jack Schaberg (October 1, 2005). "Dining Delights". Lansing Business Monthly Magazine. The Greater Lansing Business Monthly, Inc. Archived from the original on March 28, 2015. Retrieved 2008-06-03.
  5. ^ a b c Mike Lackey (2008-05-24). "Final words (maybe) on a few recent topics". Lima Ohio.com. Freedom Communications, Inc. Retrieved 2008-06-10.[영구적 데드링크]
  6. ^ a b Rauschert, Jeff (2010-12-28). "Halo Burger to be sold by Thomas family to Dortch Enterprises". NBC 25 News. Archived from the original on 19 July 2011. Retrieved 3 June 2011.
  7. ^ a b Ed F. Adams (1965-05-13). "Assignment of Registration". Business Filing Information. Ohio Secretary of State. Archived from the original on 2009-07-03. Retrieved 2008-06-04.
  8. ^ Rademacher, Tom (September 11, 2008). "Sorry, folks, I can't pry loose the Fables secret". The Grand Rapids Press. Retrieved 13 April 2012.
  9. ^ Ed F. Adams (1965-05-17). "Trademark Renewal Application". Business Filing Information. Ohio Secretary of State. Archived from the original on 2009-07-03. Retrieved 2008-06-04.
  10. ^ Christy Ryan (2008-04-21). "Halo Burger reluctant to leave in fall". Michigan Times. Flint, Michigan: University of Michigan-Flint. Archived from the original (shtml) on 2011-07-17. Retrieved 2008-06-02.
  11. ^ Hortense M. Adams (1975-03-25). "Trademark Renewal Application". Business Filing Information. Ohio Secretary of State. Archived from the original on 2009-07-03. Retrieved 2008-06-04.
  12. ^ Robert L. Dame (1985-08-15). "Trademark Assignment". Business Filing Information. Ohio Secretary of State. Archived from the original on 2009-07-03. Retrieved 2008-06-04.
  13. ^ "Articles of Incorporation". State of Ohio. 1969-11-17. Archived from the original on 2009-07-03. Retrieved 2008-06-04.
  14. ^ "Assignment of Trademark". State of Ohio. 1985-12-12. Archived from the original on 2009-07-03. Retrieved 2008-06-04.
  15. ^ "Wendy's Founder, Dave Thomas, and the Kalamazoo Kewpee". WWMT. Freedom Broadcasting of Michigan, Inc. 2002-01-08. Archived from the original on 2007-07-01. Retrieved 2008-06-04.
  16. ^ "NRN 50: All-American Icons". Nation’s Restaurant News. Jan 25, 2010. Retrieved 28 October 2011.
  17. ^ "City Council honors Kewpee". The Lima News. February 22, 2010. Archived from the original on 3 April 2012. Retrieved 28 October 2011.
  18. ^ Mike Lackey (2008-05-24). "Final words (maybe) on a few recent topics". Lima Ohio.com. Freedom Communications, Inc. Archived from the original on 22 July 2012. Retrieved 2008-06-10.
  19. ^ Phyllis G. Hopkins (May 15, 1980). "National Register of Historic Places Inventory - Nomination Form: Lima Multiple Resource Area" (PDF). National Park Service. Retrieved 2015-08-17.

추가 읽기

외부 링크