라 코르뉴

La Cornue

La Cornue는 1908년 파리의 허브리스트이자 향료 제조업자인 Albert Dupuy에 의해 설립된 프랑스의 오븐요리 레인지 제조업체입니다.이 회사는 현재 세 종류의 오븐을 생산하고 있습니다.샤토, 코르누페, 코르누셰프.

역사

Dupuy는 파리에서 사용되는 새로운 종류의 천연가스를 사용하는 오븐을 만들기 위해 La Cornue를 설립했다.그는 오븐 내부의 뜨거운 공기가 순환하는 것을 이용하여 당시 다른 사람들보다 훨씬 더 효과적인 오븐을 만들 수 있었다. 최초의 오븐은 Rottisseuse-Pattissiere La Cornue라고 불렸다.

1950년대에 알베르 뒤푸이는 앙드레 뒤푸이에 의해 계승되었고 회사는 현대화 되었다. 시점에서 5개의 Etoiles(5성) 범위도 도입되었습니다.이 회사는 1985년 자비에르 뒤푸이가 인수한 후 약 60명의 직원을 거느린 소규모 사업장으로 남아있음에도 불구하고 더욱 현대화되었습니다.

2015년 미들비 코퍼레이션은 La Cornue를 [1]포함한 Aga Rangemaster Group을 인수했습니다.

레퍼런스

  1. ^ "The Middleby Corporation to Acquire AGA Rangemaster Group plc". Business Wire. 15 July 2015. Retrieved 13 November 2018.

외부 링크