리게로

리게로(Ligero, "lee-Hair-oh"로 발음됨)는 각 담배 공장 꼭대기에서 발견된 담배 잎의 일종이다. 식물의 중간에서 발견되는 세코나 비소잎이나 밑바닥에서 쉽게 타는 볼라도잎보다 느리게 성숙하는 리게로잎은 거친 식감이 특징이며, 강력하고 매콤한 맛으로 연기를 만들어낸다. 리게로 잎은 느리게 타는 성질 때문에 필러 다발의 바로 중심에 굴려 무겁고 몸집이 좋은 시가를 제조하기 위해 선택된다.

설명

담배의 종류, 기후, 토양의 종류는 담배 연기의 강도와 맛에 영향을 미치지만, 또 다른 중요한 변수는 잎이 수확되는 식물의 부분이다.^[1] 담배나무의 잎은 밑바닥에서 위로 익어 준비되면서 일련의 "초원"으로 수확된다.^[2] 연이은 잎 층을 따고 시간이 지나면서 가장 느리게 익어가는 잎에 영양분이 농축되어 가장 강하고 풍미가 좋은 궐련 담배가 탄생하게 된다.^[3]

3세대 시가 제조사인 카를로스 푸엔테 주니어는 쿠바의 전통적인 담배 농사가 매운 리게로 잎의 완전한 발전을 가능하게 하는 느린 과정이라고 관찰했다.

"…상단의 잎은 너무 익도록 남겨져 있고, 그것은 지옥처럼 추악하게 보인다… 그리고 그것이 바리톤, 묵직한 맛, 더 많은 몸을 주는 것이다. 그것은 당신에게 더 많은 복잡성을 준다."^[4]

태양에 직접 장시간 노출되는 것은 리게로 잎의 식감이 두꺼워지고 풍미가 풍부해지는 주된 요인이다.^[5] 리게로 잎은 굵고 기름기가 많은 경향이 있어 다른 담배잎보다 난이도가 높게 타오른다. 그것들은 결과적으로 시가의 필러 다발의 중심부로 굴려져서 주변의 가벼운 잎에 의해 점화가 유지될 수 있다.^[6]

각주

외부 링크

• 마이클 드보이스브라이언드 "시가가 어떻게 만들어지는가: 담배의 종류," 2008년 10월 1일, YouTube.com. (비디오)
• 데이비드 사보나, 2008년 6월 13일 온라인 담배 아피시오나도 "아침의 리게로의 냄새를 사랑한다"