파안단
Paan dan아판단(Hindi: पानन,, 벵골어: ানদিিি,, Urdu: نن , , , , english, 영어: Betel case)은 남아시아 가정에서 사용되는 파안(베텔잎)을 보관하기 위한 용기다. 또한 자르다, 수파리(또는 과), 카르타, 초나(일명 "순"이라고도 함), 클로브, 카르다맘(엘라치) 등 다른 재료도 보관한다.[1] 파안 댄은 주로 베텔잎, 베텔씨, 그리고 파안을 만들기 위한 대부분의 다른 향신료를 저장하는 데 사용되는 은제품이다. 파안 댄은 종종 구멍이 뚫린 금속으로 만들어지며 파안을 만드는 개별 재료를 보관하기 위한 여러 칸이 있다.
어원
산스크리트어로 '파안'은 남아시아와 대만 전역에서 널리[2] 소비되고 있는 아레카 너트와 베텔 잎을 결합한 것이다.[3] "단"은 인도-아리아어에서 컨테이너나 상자를 묘사할 때 흔히 쓰이는 말이다.[4]
역사
파안 댄은 19세기 동안 매우 인기 있었던 은제품이다.[5] 오우드 왕국의 마지막 통치자인 와지드 '알리 샤'는 1856년 영국에 의해 퇴위되어 캘커타로 유배된 바안 댄을 사용하여 매일 파안 재료를 저장했다. 와지드가 사용했던 특정한 파안 댄은 이후 델리 대관식 더바르와 1911-1912년의 인도 투어 동안 메리 여왕에게 주어졌다가 1912년에 박물관에 전시되었다.
옛날에는 파안 댄스가 모든 사람들에 의해 운반되었다. 럭나우 나왑의 궁정의 춤추는 소녀들도 그것들을 가지고 다녔다. 춤추는 소녀의 파안 댄스는 럭나우의 훌륭한 무글라이 작품으로 코팅된 순은으로 밝혀졌다.[6] 옛날에는 베텔 잎과 그 씨앗이 주로 밭 일꾼들과 다른 시골 주민들에 의해 소비되었다. 마약과 비슷한 가벼운 진통 효과가 있어 배고픔을 억제하기 위해 씹었다.
무게와 측정
파안 댄의 크기는 다양하지만 약 3.93인치 높이, 10.43인치 폭, 7인치 길이. 그것은 보통 무게가 2파운드 정도 나간다.[7]
생산
모든 디자인은 예술가에 의해 수공예되고 각각의 파안 댄은 자신만의 특징과 개성과 독특함을 가지고 있다.[8] 파안 댄은 고객의 취향을 만족시키기 위해 만들어질 수 있으며, 대개 고객의 성격을 반영한다. 지역 공예가들이 만든 대부분의 은그릇은 아래쪽에 장인의 표식이나 표식으로서 한두 개의 표식을 가지고 있다. 파안 댄은 보통 은으로 만들어지며, 은이 퇴색하는 것을 막기 위해 기름으로 덮여 있다.
모던 유스
오늘날, 사람들은 여전히 그들의 베텔 잎과 씨앗을 저장하기 위해 파안 댄을 사용한다.[8] 하지만 시간이 지나면서 대다수의 사람들이 베텔 잎을 씹는 것을 그만두었기 때문에 장인들은 경제적으로 더 힘든 시간을 보내고 있다. 심지어 결혼식 때 파안 댄을 나눠주는 관습도 줄어들었다. 현지 공예가들은 라마단 기간 동안만 먹는 파안이 유행하기 때문에 파안 댄을 배우는 데 젊은이들이 별로 관심이 없다는 것을 알아내고 있다.
싱거운 베텔 잎을 소비하는 것 외에도, 사람들은 라임 페이스트로 맛을 낸 베텔 잎으로 씨앗을 싸는 파안을 소비한다.[9] 파안은 진통 효과에 사용되며 설사약으로도 사용되며 소화를 촉진하는 효과가 있어 많은 장점이 있다.
참조
- ^ "Vintage Oval Brass Paan Dan, Beetle Nut Box, Handcrafted Box With 6 Compartments, Home Decor, Condiments Box, L19 cm x W 13 cm x H 9 cm". Etsy. Retrieved 2019-10-31.
- ^ Auluck, A; Hislop, G; Poh, C; Zhang, L; Rosin, MP (2009). "Areca nut and betel quid chewing among South Asian immigrants to Western countries and its implications for oral cancer screening". Rural and Remote Health. 9 (2): 1118. ISSN 1445-6354. PMC 2726113. PMID 19445556.
- ^ "Paan Definition of Paan by Lexico". Lexico Dictionaries English. Retrieved 2019-10-31.
- ^ ATKINSON, John Christopher (1868). A Glossary of the Cleveland Dialect: explanatory, derivative, and critical. J. R. Smith. p. 371.
paan dan.
- ^ "Pan dan (casket for betel) (Pan dan (casket for pan)) V&A Search the Collections". V and A Collections. 2019-10-31. Retrieved 2019-10-31.
- ^ "Paan Dan". indiamart.com. Archived from the original on 2019-10-31. Retrieved 2019-10-31.
- ^ "Pan box (Paan dan)". gettysburg.contentdm.oclc.org. Retrieved 2019-10-31.
- ^ a b Khan, AuthorAsif Yar. "Hyderabad: Changing traditions make lives of paandaan makers tough". Telangana Today. Retrieved 2019-10-31.
- ^ Reddy, Kovuuri G. (2015). Handbook of Journalism and Media: India, Bharat, Hindustan. Vikas Publishing House. ISBN 9789325982383.